Cultivo orgánico de bengalas

Hola amigos, ¿les interesaría el cultivo ecológico de cártamo? Bueno, estamos aquí con el tema del crecimiento orgánico de llamaradas. El cártamo (Carthamus tinctorius) es una planta anual y pertenece a la familia de los astéridos. La planta de cártamo es una planta anual como un cardo con flores rojas, amarillas o anaranjadas. Los requisitos para el cultivo de plantas de cártamo son especialmente adecuados para áreas secas. La llamarada producida orgánicamente es premium para los tipos monoinsaturados y poliinsaturados. Las semillas Flare se utilizan principalmente en la India para producir aceite para consumo interno. Los propios agricultores conservarán una gran parte de las semillas de cártamo producidas para el consumo interno. El aceite de cártamo se considera un aceite con buenas propiedades terapéuticas.

El tinte Flare se cultiva en la India por sus flores de colores brillantes y el tinte rojo anaranjado que se extrae de ellas y de las semillas. La semilla contiene de un 24 a un 36% de aceite y el aceite prensado en frío es de color amarillo dorado y se usa mucho para cocinar. El aceite es tan bueno como el aceite de girasol con suficiente ácido linoleico (78%), que es beneficioso para reducir el colesterol en sangre. Luego, los ácidos grasos insaturados de cártamo reducen el nivel de este colesterol en el ron. Tiene un sistema de raíces profundas que le permite a la planta hacer un uso eficiente de los nutrientes que podrían no estar disponibles para cultivos de grano pequeño. Por tanto, la introducción de tales cultivos aumentará la sostenibilidad del sistema de agricultura ecológica y beneficiará a los consumidores y agricultores.

Una guía detallada para el cultivo de cártamo orgánico En India

Guía para el cultivo de bengalas orgánicas
Guía para el cultivo de bengalas orgánicas (Crédito de la imagen: Dreamstime)

Condiciones para el cultivo ecológico de bengalas.

  • La planta de cártamo se cultivó originalmente para las flores, que se usaban para hacer tintes rojos y amarillos para la preparación de ropa y alimentos. Hoy en día, el cultivo de cártamo suministra aceite, sémola, alpiste para los mercados alimentarios e industriales, mientras que este cultivo se cultiva principalmente para obtener aceite.
  • El cártamo tiene una raíz pivotante profunda capaz de penetrar hasta una profundidad de 2 a 3 metros. Cuando se cultiva sin riego en la mayor parte de su área de distribución, como cultivo comercial a gran escala, los mayores rendimientos se obtienen solo con un cierto tipo de riego. El cultivo puede utilizar una cantidad considerable de humedad del suelo, pero en climas cálidos no puede sobrevivir al agua estancada durante varias horas.
  • Las antorchas están adaptadas a sistemas de cultivo secos o de regadío. Cada semilla germina para formar un tallo central que no se alarga durante 2 a 3 semanas y las hojas se desarrollan en el suelo en forma de roseta, similar a un cardo joven.
  • La flor de cártamo es propensa a congelarse durante el período de floración y desarrollo de semillas.

Producción de antorchas en India

La India tiene más cobertura pero menor rendimiento de los cultivos entre los principales países productores de cártamo. Maharashtra y Karnataka son los principales estados de India que producen llamaradas, y representan más del 90% de la producción de la India.

El cártamo se cultiva principalmente en Maharashtra, Karnataka y partes de Andhra Pradesh, Madhya Pradesh, Orissa y Bihar, etc. Maharashtra y Karnataka son los dos estados más importantes de cultivo de cártamo, que representan el 72 y el 23% del área y el 63 y el 35%. producción, resp.

El cártamo de Barloc se cultiva principalmente en la India debido a su preciado aceite comestible. El aceite de cártamo produce un aceite rico en ácidos grasos poliinsaturados (78% de ácido linoleico), que desempeñan un papel importante en la reducción del colesterol en sangre y se consideran un medio de cocción saludable. Su aceite es adecuado donde se requiere una alta estabilidad a bajas temperaturas como en postres helados. También se utiliza en nutrición infantil y en formulaciones de nutrición líquida.

Flare es uno de los cultivos más importantes para los agricultores marginales. Es un cultivo intermedio con cereales como el trigo y el sorgo. Las bengalas se cultivan tradicionalmente como un cultivo de lluvia que se alimenta de la humedad residual del suelo.

La clave para una producción exitosa de antorchas

  • Para asegurar rendimientos comparables, la planta de aceite de cártamo necesita más agua que la colza; por lo tanto, asegúrese de que haya humedad disponible durante la siembra a una profundidad de al menos 1 metro.
  • Utilice siempre una semilla de llamarada de calidad y siembre demasiado profundo (se recomienda una profundidad de 1,5–4,0 cm).
  • La época principal de siembra es de junio a agosto. La siembra temprana es importante para maximizar el rendimiento de los cultivos en situaciones más secas (junio o julio).
  • La floración comienza en 85 a 140 días, es decir, a finales de octubre y durante noviembre (según el genotipo, la fecha de siembra de la semilla y el medio ambiente).
  • En caso de siembra muy tardía, aumente la tasa de siembra.
  • Utilice siembra ligera, especialmente para siembras tempranas en condiciones más secas (9-18 kg / ha).
  • Agregue nutrientes o fertilizantes adecuados.

Variedades populares de llamarada

Algunas variedades populares de saflor son DSH-129, MKH-11, Parbhani Kusuma (PBNS-12) y NARI-NH-1 (PH-6). Las variedades de otros estados son Phulekusum, NARI-6.

Requisitos del suelo para el cultivo de antorchas orgánico

  • El suelo debe ser profundo, bien permeable y arcilloso para el cultivo del cártamo. Si es pesado y rico en arcilla, marque el cártamo antes de plantar. Si el suelo es arenoso, mezcle la turba y composte. El tragaluz tiene requisitos de pH más bajos, prefiriendo un suelo neutro.
  • Un subsuelo denso, una cuenca de arado o una capa impermeable inhibe el crecimiento de las raíces. Los mayores rendimientos se obtienen en arcillas arenosas con buena capacidad para retener agua en profundidad.
  • Flare florece mal en suelos arenosos ligeros sin buenas reservas de humedad en las profundidades.
  • En estos suelos, agota rápidamente la humedad del suelo y sufre estrés hídrico durante el período de llenado del núcleo.
  • En suelos arcillosos pesados ​​propensos a la formación de corteza, la emergencia puede reducirse y se requerirá una mayor tasa de siembra.

Requisitos para el cultivo ecológico de antorchas

  • El cártamo tolera las bajas temperaturas en las etapas de plántula y vegetativa.
  • La claraboya sale mejor en zonas más secas.
  • La temperatura óptima de floración está entre 24 ° C y 32 ° C; sin embargo, una adecuada humedad del suelo mitiga los efectos adversos de las altas temperaturas.
  • El alto nivel de temperatura también tiende a reducir el peso de las semillas.
  • El cártamo es un cultivo estacional frío (rabínico). La temperatura óptima para la germinación es de aproximadamente 15,5 ° C. La temperatura diaria en el período de floración en el rango de 24 – 32 ° C es favorable para mayores rendimientos.
  • Las bengalas se cultivan desde el nivel del mar hasta una altitud de 1000 m. Sin embargo, en la etapa de plántula, el cultivo puede tolerar temperaturas mucho más bajas (-12 a -10 ° C).
  • Los niveles elevados de temperatura en época de floración son perjudiciales para el cultivo. En todas las etapas del crecimiento de las plantas, la lluvia o la humedad excesivas aumentan la infestación por hongos. Es una planta neutra diaria. Sin embargo, las temperaturas en saflor son más importantes que el fotoperíodo.
  • Para que el suelo alcance un estado fino, se debe arar el suelo varias veces para eliminar las malas hierbas que estaban presentes anteriormente. Deben evitarse las tierras bajas, ya que la situación de anegamiento podría verse destruida por el marchitamiento y la pudrición de las raíces.

Etapas del crecimiento del cártamo

  • Cuando la temperatura del suelo alcance los 40 F, planta semillas de llamarada. Las semillas de cártamo no germinarán a temperaturas más bajas. Siembre las semillas de cártamo en tierra húmeda de aproximadamente 1 a 1 1/2 pulgadas de profundidad y de 6 a 10 pulgadas de distancia.
  • Las semillas pueden tardar hasta 3 semanas en germinar y germinar. Las semillas pueden germinar más rápido a temperaturas del suelo más cálidas, pero las plantas necesitan al menos 120 días para madurar, así que no espere demasiado para plantar.
  • Una vez que han emergido las plántulas y las temperaturas diurnas han aumentado y aumentado, la planta de cártamo crecerá más rápido. Cuando el tallo principal alcanza una altura de aproximadamente 8 a 15 pulgadas, comienza a ramificarse y formar cabezas de flores. Las flores florecen cada verano durante unos 10 días, unas 4 a 6 semanas después de la formación de los brotes. Las semillas de cártamo se pueden cosechar entre 50 y 60 días después de la floración.

Tiempo de siembra y método de siembra en la cría orgánica de saflor.

  • El momento óptimo para sembrar semillas es desde la última semana de octubre hasta la primera semana de noviembre.
  • Siembre las semillas a una profundidad de 5-7 cm y la siembra se realiza mediante sembrado.
  • Se deben seleccionar semillas sanas de variedades mejoradas para la siembra.
  • El tiempo de siembra varía de un estado a otro. El momento óptimo para sembrar semillas es desde la segunda semana de septiembre hasta la segunda semana de noviembre.
  • En el estado de Karnataka, la mejor época para sembrar semillas de cártamo es la 2ª semana de septiembre en el caso de lluvias y desde mediados de septiembre hasta principios de noviembre en el caso de las zonas de regadío.
  • Para una mejor germinación y crecimiento de las plantas, se recomienda tratar las semillas con Thiram, Captan o Carbendizim a 3 g / kg.

Velocidad de siembra y espaciamiento en la agricultura ecológica de cártamo.

  • Utilice un espacio entre plantas de 15 cm y un espacio entre filas de unos 45 cm. 10-15 g / ha es la cantidad habitual de semilla para el color del cártamo.
  • En Chhattisgarh, se siembran de 10 a 15 kg / ha en áreas en barbecho con arroz y 20 kg / ha en Odessa.
  • El rango de siembra varía de 7 a 20 kg / ha dependiendo de la situación y las condiciones de crecimiento.
  • El espacio normal en saflor es de unos 45×20 cm. La planta del cártamo de 60×30 cm se acepta en Karnataka. El espaciamiento de las plantas en la llamarada es de aproximadamente 45×20 cm en Chhattisgarh y 30×15 cm en Orissa.

Cuidado de las plantas en Cultivo orgánico de bengalas

El tragaluz abocinado prefiere los suelos a pleno sol y arcillosos que drenan bien. Y al sembrar semillas de cártamo, asegúrese de que la tierra esté húmeda al menos 1 metro o aproximadamente 3 1/4 pies de profundidad. No necesita fertilización adicional al menos en el 1er año de siembra. En el cártamo se utilizan a veces fertilizantes suplementarios ricos en nitrógeno. La enfermedad es común durante la temporada de lluvias, cuando las enfermedades fúngicas pueden ser un problema. Muchas de estas enfermedades de las plantas se pueden controlar con semillas resistentes a las enfermedades.

Si planta en un suelo húmedo que retiene el agua, será suficiente lluvia suficiente para inundar la llamarada. Las arcillas arcillosas profundas son ideales. Sin embargo, si el suelo no retiene bien el agua o si tiene mucho calor y sequía, debe proporcionar riego adicional.

El proceso de propagación y plantación en agricultura ecológica de cártamo cártamo

  • A las plantas de llamarada no les gustan las condiciones climáticas frías. Las plantas necesitan un clima cálido y seco y una larga temporada de crecimiento.
  • Elija un lugar donde desee cultivar una llamarada que esté a pleno sol. El suelo debe ser profundo, ya que la raíz principal puede crecer hasta una profundidad de 10 pies en busca de humedad.
  • Para cultivar una planta de cártamo, propague a partir de semillas. Necesita inoculación directa porque la planta no pasa bien debido a la raíz larga. La temperatura óptima de germinación de las semillas es de unos 15-20 ° C.
  • La planta de cártamo prefiere suelos fértiles con un contenido equilibrado de nitrógeno, fosfatos y potasio, así que pruebe el suelo para determinar las deficiencias de nutrientes. Si hay una deficiencia severa, use fertilizante de potasio y nitrógeno a una tasa de 80 libras por acre o 15 libras por acre si está usando una línea de perforación.
  • Si el suelo tiene poco fósforo, reponga a una tasa de aproximadamente 35 libras por acre. Por supuesto, la mayoría de los jardineros domésticos tendrán jardines mucho más pequeños, por lo que la cantidad de fertilizante será de aproximadamente 1.6 cucharaditas de nitrógeno y 0.73 libras de fósforo por cada 10 pies cuadrados.
  • Siembre las semillas en hileras a una distancia de unos 20 cm seguidas y 30 cm entre hileras para que cada planta tenga espacio para crecer, lo que limitará la propagación de enfermedades entre plantas. Enterrar cada semilla a una profundidad de 2 a 3 cm.
  • Durante la germinación, mantenga la tierra húmeda y las plántulas germinarán en 2 a 3 semanas.
  • Las semillas de linaza están contenidas en una cáscara fuerte. Para todos los cultivos, la siembra de barro debe ser genéticamente pura, libre de enfermedades transmitidas por semillas, con un alto porcentaje de germinación (> 80%) y libre de malas hierbas y otras semillas.
  • Los cultivos de cártamo se cultivan alternativamente con granos pequeños o heladas. Las plantas de cártamo pueden resultar gravemente dañadas por los residuos del suelo de herbicidas de hoja ancha que se han aplicado a los granos pequeños antes durante la rotación. Se requiere precaución al cultivar cártamo con granos pequeños.
  • Las bengalas generalmente no deben seguir en rotación cercana con cultivos propensos a la pudrición de la cabeza por Sclerotinia (moho blanco), como girasol, mostaza, colza o frijoles secos. Quedan muy pocos residuos de cultivos después de la cosecha del saflor. Los procedimientos de fabricación y el equipo necesarios para el tinte de cártamo son similares a los que se utilizan para los granos pequeños.

Requisito para el riego en la agricultura ecológica de saflor

Se deben dedicar alrededor de 3 a 5 riegos al cultivo de cártamo en suelos medios y ligeros para lograr mayores rendimientos. La flor de cártamo debe regarse dos veces, es decir. 35 y 55 días después de sembrar la semilla en suelos medios y pesados ​​para lograr mayores rendimientos. Si solo se dispone de un riego, se debe administrar 55 días después de la siembra.

En áreas áridas bajo condiciones de baja humedad, los rendimientos de los cultivos se pueden aumentar del 40% al 60% proporcionando un riego vital (5 a 8 cm) en las etapas críticas del crecimiento del cultivo (elongación temprana del tallo o floración) o antes de que la humedad del suelo se vuelva un factor limitante. factor para el desarrollo del cultivo.

El agua es necesaria durante la fase de floración, por lo que se requiere riego dentro de los 30 días para mejorar el rendimiento de los cultivos. En un área donde el suelo esté menos húmedo, aplique un riego fuerte previo a la siembra, será beneficioso para un mejor desarrollo.

Cultivo de tragaluces en Tamil Nadu

  • El tragaluz crece bien tanto en áreas secas como irrigadas. En Tami Nadu, es una planta resistente a la sequía. Tiene alrededor de 1 a 4 pies de madurez.
  • La planta de cártamo se adapta a una amplia gama de suelos, pero los mejores para su producción son los suelos profundamente fértiles y bien permeables.
  • El suelo frío y húmedo retrasa incluso la formación. Debido a sus raíces profundas, la planta de cártamo es más tolerante a la salinidad que los granos pequeños.
  • Las variedades Flare adecuadas para Tamil Nadu son Co-1, K-1.
  • La inoculación hasta la madurez tarda entre 120 y 150 días o más. Es adaptable a una amplia gama de suelos, pero lo mejor para la producción son los suelos profundamente fértiles y bien permeables. No coloque la antorcha en suelos mal drenados o fríos y húmedos. El suelo frío y húmedo retrasa incluso la formación.
  • En Tamil Nadu, se requiere una velocidad de siembra para antorchas de 10 kg / ha y un espacio entre hileras de 45 cm.

Cultivo de tragaluces en Karnatak

  • El tinte Flare se cultiva en la India por sus flores de colores brillantes y el tinte rojo anaranjado que se extrae de ellas y de las semillas.
  • Los frutos cultivados por cártamo en Karnataka son Belgaum, Bidar, Dharwad y Gulbarga.

Requisitos de los fertilizantes para el cultivo de cártamo ecológico

La materia orgánica del suelo tiene un efecto directo e indirecto en la producción de los cultivos al proporcionar nutrientes, así como mejorar la condición física del suelo y estimular el crecimiento de las plantas. La producción de cultivos basada en la aplicación de fertilizantes orgánicos parece ser más estable que la aplicación de fertilizantes químicos. Por lo tanto, los agrónomos, ecólogos y consumidores han prestado gran atención a los fertilizantes orgánicos. En el cultivo de cártamo orgánico, el ecosistema agrícola se considera un ser vivo y un todo integrado, por lo que en este sistema el suelo, los cultivos, los microorganismos y el microclima interactúan entre sí e interactúan entre sí. Para un mejor desempeño del sistema orgánico, cada componente debe estar en las condiciones correctas.

El cultivo de cártamo representa una producción favorable en los sistemas de agricultura ecológica. Es principalmente una evaluación del efecto de los fertilizantes orgánicos y minerales, incluido el nitrógeno ureico (N), FYM y el compost de residuos municipales sobre el crecimiento, el rendimiento de cártamo.

Los fertilizantes orgánicos proporcionan una mejor disponibilidad de nutrientes que aseguran un mejor crecimiento de los cultivos, así como algunas cápsulas vegetales. La aplicación de fertilizantes orgánicos provocó un aumento insignificante de carbono orgánico en el suelo y un aumento significativo del contenido de nitrógeno en el suelo.

Si te lo pierdes: Cultivo de zanahorias en invernadero..

Control de malezas en la agricultura ecológica de saflor

La planta de cártamo compite mal con las malas hierbas, especialmente desde el crecimiento temprano hasta la etapa de roseta, cuando la ramificación aún no ha tenido lugar. Dependiendo de la especie, las malas hierbas redujeron los rendimientos de cártamo hasta en un 75%. Si los lechones, los corderos en cuartos y los garbanzos no son comunes, pueden ser un problema si no se controlan a tiempo.

Combata las malezas que se producen antes o en el momento de la siembra de saflor. Entonces puede usar puertas, azadas rotativas o azadas con dedos. No cambie cuando el abocinamiento sea mayor de 8 pulgadas, ya que esto podría causar serios daños al cultivo.

Manejo de plagas y enfermedades en la agricultura ecológica de cártamo

Las plantas maduras de cártamo no toleran la alta humedad. Demasiada humedad puede causar varias enfermedades, como la pudrición de la cabeza por Botrytis, la mancha foliar por Alternaria y el óxido. La pudrición de la raíz es un problema de suelos húmedos y poco permeables.

Los insectos y las plagas no son un problema de cártamo para la planta. Algunos tipos de insectos a tener en cuenta son los gusanos redondos, los pulgones y los saltamontes.

Para el control de la mancha foliar por Alternaria, se recomienda tratar las semillas de Thiram o Captan con 3 g / kg de semilla y en condiciones de campo rociar Dithane M-45, 25 g en 10 litros de agua.

En cártamo, se recomienda el tratamiento de semillas con Thiram o Captan a 3 g / kg para controlar la pudrición y el marchitamiento de la raíz.

Se recomienda la siembra temprana de semillas de cártamo para evitar la infestación de pulgones. Luego, tome medidas para proteger las plantas contra los pulgones del cártamo.

Para manejar los pulgones del cártamo, se recomienda rociar con cuidado Fentión 50 EC (10 ml) o Dimetoato 30 EC (10 ml) o Malatión 50 EC (20 ml) o Metil paratión 2% en polvo o Fosalona 4% en polvo a 20 kg / ha .

Marchitándose y pudriéndose: en la planta de aceite de cártamo, más tarde se vuelven de color marrón a marrón y finalmente mueren.

Control: use semillas de cártamo saludables sin enfermedades.

Para reducir la gravedad de saflor, haga estas dos cosas;

  • Semilla vegetal certificada
  • Practique la rotación de cultivos adecuada

Cuándo y cómo recolectar una bengala

Listo para cosechar la cosecha de cártamo
Listo para cosechar el cultivo de cártamo (Fuente de la imagen: Dreamstime)

Cuando las plantas comiencen a ponerse marrones, recolecte las semillas de cártamo. Por lo general, recolecta pétalos de llamarada cuando las flores están completamente abiertas. Con cuidado, retire toda la flor o quite los pétalos.

Se pueden usar guantes de mano para proteger los pies y las manos de las espinas. El efecto de las espinas también se puede minimizar cosechando los cultivos antes del amanecer. Se pueden utilizar trilladoras de cultivos múltiples y cosechadoras combinadas para cosechar y trillar.

Preguntas frecuentes sobre la agricultura ecológica de cártamo

¿Cómo creces la llamarada?

Las bengalas se plantan casi al final de la primavera. Plante las semillas a ½ pulgadas de profundidad en hileras, a una distancia de 6 a 12 pulgadas, en un lecho fijo preparado. La germinación de las semillas de cártamo se lleva a cabo en aproximadamente 1 a 2 semanas.

¿La llamarada es perenne?

La planta de cártamo es una especie anual de la misma familia de plantas que el girasol. Las antorchas están adaptadas a sistemas de cultivo secos o de regadío.

¿Cuánto tiempo se tarda en crecer saflor?

La inoculación de saflor hasta la madurez toma de 120 a 150 días o más.

¿Para qué se utiliza la semilla de girasol?

El aceite de cártamo se utiliza como aceite de cocina en los alimentos. La flor de cártamo se utiliza principalmente para teñir cosméticos y teñir telas en producción. Sin embargo, el aceite de cártamo se utiliza como disolvente de pintura.

¿Es caro el cártamo?

La claraboya es cara porque consta de palitos de azafrán que deben extraerse a mano. Como regla general, se pueden necesitar más de 70.000 flores solo para obtener una libra de pimienta. Los pétalos de llamarada son valiosos como especia y para la producción de un color amarillo brillante.