Para cuidar la menta es fundamental elegir un espacio adecuado para ella. Es una planta aromática de interior que, aunque puede ser de exterior, o en maceta.

La menta es una de las plantas aromáticas más comunes y populares que existen. Es conocido por su profundo olor y su uso se ha intensificado en los últimos años como el toque perfecto para los postres más exquisitos. Si sigues unos sencillos consejos podrás cultivarla en maceta y disfrutarla cuando quieras.

Ya sea para infusiones o como ingrediente del último plato de nuestra carta, en nuestra casa no puede faltar una planta de menta.

La menta es fácil de cuidar

Se caracteriza por ser una planta herbácea de tallo alargado que tiene tendencia a crecer mucho lateralmente, tanto en la superficie como bajo tierra a través de los estolones. (uno). Es importante controlar su crecimiento podándolos de tal forma que lo dejemos del tamaño que más nos guste.

A la hora de cultivar menta, tendremos que buscar un lugar con buena iluminación para favorecer su crecimiento. Durante su desarrollo necesitará muchos nutrientes. Por esta razón, se debe tener cuidado al elegir un fertilizante en particular. Se recomienda que en su primera fase de crecimiento se mantenga a una temperatura entre 15 y 20 grados.

Un elemento muy importante es elegir la maceta adecuada. Como es una planta que se desarrolla en horizontal, es recomendable plantarla en una maceta ancha de unos 20 centímetros de profundidad que le permita crecer.

La menta necesita un riego regular y abundante, especialmente en las temporadas de crecimiento de primavera y verano. Esto evitará la floración prematura de la planta y reducirá la calidad del aroma de sus hojas. A la hora de regarla, es recomendable utilizar un abono que aporte los nutrientes necesarios.

La época de floración coincide con la llegada del verano. En este momento podemos cortarlo dejándolo con una longitud de unos cinco centímetros. por encima de la superficie para que pueda crecer de nuevo. Gracias a los abonos y al cuidado del riego podremos seguir disfrutando de la planta hasta la llegada del otoño. Una vez llegue el frío, la parte aérea de la menta morirá pero quedarán los tallos subterráneos, que volverán a brotar en primavera.

Una forma muy fácil y sencilla de tener una planta aromática como la menta en casa. Ya no tienes excusa para disfrutarlo, ¿a qué esperas?

obtener la menta

Tome un esqueje de una planta de menta existente. Es difícil cultivar menta a partir de semillas y es prácticamente imposible para algunas variedades como la menta piperita. Corta una ramita 1 cm por encima de una junta para permitir que crezcan nuevas ramas en su lugar. La ramita no necesita tener muchas hojas, y casi cualquier ramita servirá. Coloque la ramita en un vaso de agua. Dentro de una semana, deberían aparecer pequeñas raíces blancas debajo del agua. Espere unos días más hasta otra semana para que las raíces alcancen una longitud aceptable. Agregue agua al vaso según sea necesario.

Compra una planta de menta. Puedes encontrar plantas de menta en la mayoría de los viveros y tiendas de jardinería. Hay muchas variedades de menta, por ejemplo: menta dulce, menta chocolate, hierbabuena, menta cítrica, mastranzo y menta piperita. La menta se utiliza sobre todo en la cocina. La menta es una planta de rápido crecimiento y rápida propagación. Además, es ideal si vas a cultivar plantas por primera vez.

plantar la menta

Elige la época adecuada del año para plantar menta. Lo ideal es plantarlo en primavera u otoño si vives en un clima libre de heladas. Aunque la menta es una planta resistente, lo mejor es empezar a cultivarla en condiciones óptimas.

Transplante la plántula o la ramita enraizada en una maceta. La menta en macetas es la forma más popular de cultivarla porque puedes mantenerla bajo control fácilmente de esta manera, así como mantenerla cerca de tu cocina para un uso frecuente. La menta se propaga rápidamente y sus raíces tienden a sofocar las raíces de otras plantas. En consecuencia, a menudo es mejor plantar menta en una maceta sin otras plantas. Usa una maceta de 30 a 40 cm (12 a 16 pulgadas) de ancho para 1 planta. Debe agregar un polímero retenedor de agua a la tierra para macetas para que se mantenga húmeda y no se seque.

Plante la ramita o plántula enraizada a 5 cm de profundidad. Si vas a plantar varias plántulas, plántalas a 15 cm de distancia. Esto le dará a cada plántula suficiente espacio para crecer.

Elija un lugar con luz solar adecuada. A la hora de plantar la menta o colocar la maceta de menta, es necesario elegir una zona que reciba los rayos del sol de la mañana y sombra parcial por la tarde. La planta debe recibir algo de luz sin secarse por completo. La menta crece mejor en suelos profundos y húmedos, así que mantenla así. Incluso puede colocar su maceta de menta en el interior (en una ventana) siempre que esté en un lugar que reciba suficiente luz solar.

Si vas a plantarlo en el suelo, elige un área húmeda con pleno sol o sombra parcial. Las mejores condiciones para cultivar menta en el suelo requieren un suelo fértil con un pH entre 6 y 7. Aunque puede crecer sola sin problemas, agregar un poco de fertilizante cada dos o tres semanas no le hará daño. Asegúrate de que la tierra esté húmeda colocando un poco de mantillo alrededor de la planta para proteger las raíces.

Si vas a plantar la menta en un macizo de flores, colócala primero en un recipiente. Si eliges este método, debes colocar la menta en un recipiente (como una maceta o una bolsa de malla) que tenga al menos 12 cm (5 pulgadas) de profundidad. Desea dejar el borde del contenedor por encima del nivel del suelo para que el sistema de raíces de la planta no sobresalga del contenedor. Si no lo hace, la menta invadirá su jardín y césped como una mala hierba.

Cómo cuidar la menta

  1. Riegue la menta con frecuencia durante el primer año. Pruebe el suelo con un dedo para determinar su sequedad. Manténgalo húmedo, pero no saturado con agua. Si la menta está a pleno sol, riégala con más frecuencia. Revísala regularmente para asegurarte de que esté recibiendo la cantidad correcta de agua, pero no demasiada.
  2. Corta la parte superior de la planta. Hacerlo evita que crezca demasiado alto y lo alienta a desarrollar más hojas en los lados. Esto también produce una mejor cosecha. Cuando revise su planta para ver si necesita agua, observe si la planta ha crecido demasiado.
  1. Cortar los botones florales de menta para mantener la planta compacta. Las pequeñas flores de una planta de menta suelen florecer de junio a septiembre. Los cogollos deben cortarse antes de que se abran para que la planta no crezca sin control. Eliminar los botones florales a medida que aparecen también prolongará la temporada de cosecha de su planta.
  2. Divide tu planta cada dos o tres años. Después de unos años, la menta alcanzará el tamaño de la maceta y esto hará que las raíces se aprieten. Sácalo de la maceta y divídelo con cuidado en varias plantas. Levantar y volver a plantar la menta cada 2 o 3 (o incluso 3 o 4) años ayudará a mantener la menta con un olor y un sabor agradables y fuertes.
  3. Aplique un spray fungicida a la planta si se infecta con moho. El moho, un hongo que produce manchas de color marrón anaranjado debajo de las hojas de la planta, es una de las pocas enfermedades que pueden afectar a la menta.
  4. Preste atención a las plagas y enfermedades. Su planta podría ser víctima de enfermedades como la marchitez por verticillium o la antracnosis de la menta y podría ser infestada por insectos como pulgas, barrenadores de raíces, arañas rojas o gorgojos de las raíces. Sin embargo, es poco probable que ocurran tales infestaciones, ya que el fuerte olor a menta ahuyenta a la mayoría de los insectos y otras plagas. Para mantener su planta saludable, una buena circulación de aire y un suelo bien drenado son suficientes. Si detecta algún insecto, rocíelo con una manguera de jardín.
    También puedes lavar sus hojas con jabón insecticida. Asegúrese de buscar plagas debajo de las hojas de las plantas, ya que este es su escondite favorito.

Cómo cosechar menta

  1. Coseche las hojas verdes frescas como desee, desde finales de primavera hasta principios de otoño. Nunca coseche más de 1/3 de las hojas a la vez y permita que la planta vuelva a crecer antes de cosechar más. Puede cosechar solo la cantidad de menta que necesita a la vez. Si desea secar al aire su menta, cuelgue los tallos boca abajo en pequeños paquetes o simplemente extiéndalos en una bandeja pequeña.
    Una vez que los tallos y las hojas estén quebradizas, puede retirar las hojas y colocarlas en recipientes herméticos.
  2. Cosecha tanta menta como puedas antes de la helada anual. Las raíces sobrevivirán a las heladas y volverán a crecer la próxima primavera, pero la parte no enterrada de la planta morirá. Protege las raíces cubriendo las plantas con una capa de mantillo antes de que llegue el invierno. Para cosechar las hojas, debes quitar los tallos. Si tiene una cosecha grande, espere hasta justo antes de que la planta florezca y corte toda la planta justo por encima del primer o segundo conjunto de hojas.
    Por lo general, podrás obtener una mayor cosecha de menta tres veces por temporada.
  3. Usa tu menta. Hay innumerables usos para la menta y puedes hacer lo que quieras con ella. Sin embargo, hay algunos usos comunes de la menta que debes tener en cuenta. Aquí hay algunas maneras geniales de usarlo:
    • Sirva como guarnición de pescado, pollo, cordero u otros platos proteicos.
      Úselo para dar sabor a vegetales como zanahorias, guisantes y papas.
    • También puedes usarlo para dar un toque de frescura a ensaladas como las de frutas, las de higos y rábanos, o las de queso de cabra y nueces.
    • Agréguelo a bebidas como té helado, ponche o limonada.
    • Use menta en cócteles como mojito o julepe de menta.

Consejos

  • Considere plantar menta verde o menta para obtener una variedad versátil y común adecuada para la mayoría de los propósitos culinarios. Para una variedad más exclusiva, considere la menta blanca, la menta chocolate, el mastranzo, la menta bergamota, la menta albahaca, la menta cítrica, la menta lima o la menta crujiente, etc.
  • Pon una valla si quieres plantar la menta en tu jardín. Ponga un balde sin fondo en el suelo y plante las raíces adentro. Esto evita que se propaguen demasiado.

advertencias

  • Evita que tu menta crezca demasiado en tu jardín u otros recipientes con otras plantas. Los brotes de menta sanos pueden echar raíces en el suelo, incluso si los brotes todavía están conectados a una planta madre.
  • Coseche las hojas de menta antes de que la planta florezca, ya que es el momento en que las hojas están en mejores condiciones.

cosas que necesitarás

  • plántulas de menta
  • una planta de menta
  • contenedores
  • Una olla sin fondo

(1) El estolones son tallos débiles de crecimiento horizontal que parten siempre del tallo principal y que producen muchas plantas.

2 comentario

José
20/12/2018 – 19:51

Hola. Vemos páginas muy útiles. Muchísimas gracias. Saludos.


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Elida Hergenreder
24/09/2020 – 13:05

Me gustaría saber más sobre las plantas aromáticas, cuándo cultivarlas, cómo cultivarlas y cuáles se pueden tener en interior pero con suficiente luz. Muchísimas gracias.


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