Cómo germinar semillas de uva fácilmente

Germinar pepitas de uva es una tarea muy sencilla, aunque hay que seguir una serie de pasos para poder obtener nuestra planta de uva (vid o vid) sin problemas:

Es un fruto de gran importancia para el hombre, y hay constancia de que el ser humano ha estado cultivando vides y elaborando vino con ellas desde el Neolítico.

Las uvas son una de las frutas más comercializadas del mundo y su reputación les precede desde la antigüedad. Además de las propias uvas, hoy en día también son muy consumidos productos derivados como el vino, la mermelada y la jalea, lo que hace que sus frutos sean alimentos muy apreciados.

• Seleccionar las uvas cuyas semillas vamos a germinar, existen muchas variedades de uva por lo que una buena elección es aquella variedad que se cultiva en nuestra zona, para ello podemos preguntar a los agricultores o buscar información en internet para encontrar la mejor variedad a obtener la mejor vid de uva.
• Abrimos las uvas y extraemos las semillas, estas deben ser de color marrón o grisáceo y duras, al apretar con el dedo no se aplanan, esto indicará que la semilla de la uva es óptima para la germinación.

• Limpiamos las semillas con agua para extraer los restos de pulpa que pueda contener.
• Ponemos en remojo las semillas por 24 horas, este paso se puede omitir ya que al ser una fruta jugosa, las semillas ya están hidratadas, si son semillas secas debemos hidratarlas.

• Metemos las semillas en una servilleta, papel o tela absorbente que hayamos humedecido previamente (es importante que no tenga exceso de agua).
• Introducimos el conjunto anterior dentro de un papel de aluminio o similar, para mantener la humedad y aportar la oscuridad necesaria para la germinación.
• Ahora toca estratificar las semillas en la nevera a una temperatura entre 2 y 8 grados centígrados por un tiempo entre 45 y 90 días. Debemos comprobar periódicamente que la servilleta mantiene la humedad y si no, añadiremos el agua necesaria.
• Una vez hecha la estratificación, sacaremos las semillas junto con la servilleta y el papel de aluminio del frigorífico y las dejaremos en un lugar con una temperatura entre 20 y 25 grados centígrados, en unos 7 días germinarán. También podemos usar un estufa de germinación casera.

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¿Cómo plantar uvas?

• Ahora que están germinadas lo que debemos hacer es plantarlas en pequeñas macetas o semilleros para que se desarrollen durante los primeros días de vida, para ello añadiremos Sustrato especial para semillero (debe ser esponjoso, rico en nutrientes, que retenga suficiente humedad pero no se encharque), en mi caso he utilizado un sustrato universal compuesto por turba negra. Enterraremos las semillas de forma que queden cubiertas por 0,5 cm de sustrato.

• Regaremos con cuidado para que las semillas no se muevan (para evitarlo, yo primero riego el sustrato y luego pongo las semillas).
• Dejaremos nuestros semilleros en un lugar dentro de casa, muy bien iluminado pero sin luz solar directa y protegidos de las inclemencias del tiempo como el frío, el aire... ponerlo cerca de la ventana es el lugar ideal. Después de 7 días nuestras maravillosas vides comenzarán a salir (cultivar uvas no es difícil).
• Cuando nuestra vid tenga unas 10 hojas podemos trasladarla a una maceta más grande o trasladarla al terreno natural para que crezca sin problemas.

Vía: cultivo paso a paso