Hacer queso con hierbas es mucho más sencillo de lo que piensas. Se trata de saber qué ingredientes usar y seguir estos útiles consejos con sus descripciones muy detalladas. ¡Prepara tus ingredientes y haz hoy mismo esta delicia!

te gusta el queso para untar? Nos encanta, pero a veces nos cansamos de comerlo con el mismo sabor y ‘hacer una versión’ añadiéndole condimentos u otros productos. Hay muchas marcas en el mercado queso cremahacerlo en casa es tan fácil que vale la pena intentarlo.

Preparar Queso crema casero Solo necesitas un ingrediente: yogur, mejor si es griego, ya que tiene un mayor porcentaje de grasa. El proceso es tan simple que no puedo llamarte ni receta. Simplemente drene el yogur en un paño para eliminar el suero. Ya está. Como puedes ver, no hay ningún misterio.

3 recetas de chipa con queso: https://infoagro.com.ar/chipa-de-queso/

lo bueno de eso receta de queso es que lo puedes preparar para platos dulces y/o salados. Solo necesitas una pizca de sal o miel para esto. Queso de fabricación casera cambiar por completo Si no estás seguro de para qué lo vas a usar, déjalo natural y sazónalo mientras lo usas. Toma la porción que necesites en un frasco y agrega lo que quieras.

¿Te animas a preparar esto en casa? receta de queso para untar?

Receta de queso para untar (casero) con hierbas

Ingredientes (para una olla):
-Salado:
500 gramos de yogur griego (o natural)
10 gramos de sal
Especias al gusto (pimienta, tomillo, orégano, romero…)

-Dulce:
500 gramos de yogur griego (o natural)
5 gramos de sal
1-2 cucharadas de miel (al gusto)

Estos son los mejores quesos argentinos: https://infoagro.com.ar/estos-son-los-mejores-quesos-argentinos/

Cómo preparar pasta de queso (casera) con hierbas

Coloque una gasa o un paño delgado sobre un recipiente. Para estas cosas utilizo retales de sábanas viejas, muy bien lavadas y enjuagadas sin suavizante. Colocar el yogur y la sal en el centro y mezclar. Haz un doble nudo con dos de los extremos. Pase un palillo (o una cuchara de madera o una espátula, como hice yo) debajo del nudo y ate los otros dos extremos también. Dejar el paquete suspendido en un recipiente grande, dentro de la nevera, durante 24-48 horas (dependiendo de la consistencia deseada: cuanto más tiempo repose, más denso será). En la foto inferior central podéis ver como va soltando el suero de los yogures a medida que va espesando.

Una vez que alcance la consistencia deseada, retírelo de la tela y transfiéralo a un recipiente (mejor con tapa). Salpimienta a tu gusto y mezcla muy bien para que quede homogéneo.

Inmediatamente estará listo para servir.

Trucos y consejos para hacer queso (casero) con hierbas

→ Usa tus hierbas y/o especias favoritas. Incluso puede dividir las porciones en diferentes recipientes y probar diferentes versiones.

→ También puedes añadir trocitos de frutos secos, jamón picado muy fino, un poco de queso azul…

→ Si tienes dudas de para qué lo vas a utilizar, ponle al principio solo 5 gramos de sal. Cuando lo necesites, lleva un poco a un bol y sazona como prefieras (con sal y especias o con miel).

→ Puede almacenar la cuajada casera en el refrigerador durante 5-7 días, bien tapada.

A través de la: http://www.lacocinaderebeca.es/