La cría de cerdos puede ser un negocio gratificante y potencialmente lucrativo en Nueva Zelanda. La demanda de proteínas en la cadena de suministro de alimentos ha aumentado y los productos porcinos están bien posicionados para satisfacer esta necesidad. Dadas las vastas extensiones de tierra en Nueva Zelanda, hay muchas formas de criar ganado de manera rentable, pero la cría de cerdos es única en comparación con las ovejas o el ganado. Veamos más información sobre la cría de cerdos en Nueva Zelanda a continuación.

Cría de cerdos en Nueva Zelanda
fuente de imagen

Puntos importantes a saber sobre la cría de cerdos en Nueva Zelanda

  • La cría de cerdos es exclusiva de Nueva Zelanda en comparación con otros animales como ovejas, vacas, ciervos y cabras. Los cerdos no son principalmente pastores. Pero también difieren social y conductualmente y necesitan más protección.
  • Los cerdos necesitan refugio y temperatura controlada. Pero los cerdos también necesitan interacción social y crianza o parto separados. Además, la mayoría de las granjas cuentan con instalaciones especializadas para las crecientes necesidades de los lechones para la crianza, el parto y el destete.
  • Alrededor de 621 000 cerdos nacen en Nueva Zelanda cada año, el 66 % en la Isla Sur y el 34 % en la Isla Norte.
  • En Nueva Zelanda, el 20% de las granjas porcinas son granjas libres. Granja libre significa que los cerdos criados para el mercado se sacrifican en el corral.
  • En Nueva Zelanda, las razas camperas representan aproximadamente el 20 % de las granjas porcinas. Con este método, las cerdas y los lechones viven al aire libre. Una vez que los cerdos se destetan de la leche, se llevan al interior para criarlos en el mercado.
  • En Nueva Zelanda, el 35 % de los granjeros mantienen a sus cerdos bajo techo. Contiene cerdas gestantes en cajas de cerdas. A continuación, las cerdas recién nacidas se trasladan a los corrales de parto.
  • Otro 25% de los granjeros en Nueva Zelanda usan corrales de parto pero no siembran en establos.

Estándares de bienestar animal para cerdos

La Junta Porcina de Nueva Zelanda lanzó el esquema de acreditación PigCare para brindar tranquilidad a los consumidores sobre el bienestar de los cerdos. Pero SAFE New Zealand descubrió que algunas granjas acreditadas por PigCare pueden criar cerdos. En la industria porcina de Nueva Zelanda, puede garantizar que se mantengan buenos estándares de bienestar de los cerdos eligiendo productos de cerdo nacidos y criados en Nueva Zelanda. La piara de cerdos de Nueva Zelanda tiene una de las condiciones de salud más altas del mundo.

En caso de que te pierdas esto: Ganar 20 lakh al año de la cría de cerdos: una historia de éxito de un criador de cerdos

pocilga
fuente de imagen

Entonces significa que los cerdos nacidos y criados en Nueva Zelanda no sufren muchas plagas y enfermedades graves y debilitantes causadas por cerdos en otros países. New Zealand Pork o NZPork es la asociación industrial legal dedicada a apoyar a los criadores comerciales de cerdos en Nueva Zelanda. NZPork y los granjeros están orgullosos de que la carne de cerdo de Nueva Zelanda, procedente de cerdos criados y criados en Nueva Zelanda, sepa bien, sea segura, fácil de consumir y tenga cualidades productivas, que incluyen salud animal de clase mundial, bienestar animal y sostenibilidad ambiental.

Facilita la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en las fincas, incluyendo todos los requisitos reglamentarios. La creciente percepción del consumidor de la carne de cerdo de cerdos nacidos y criados en Nueva Zelanda está dando forma a las posiciones de la industria sobre los métodos de producción. Por ejemplo, la industria acordó no usar hormonas de crecimiento y emitió una declaración que confirma el estado del animal requerido para la regulación.

Sistemas de cría de cerdos en Nueva Zelanda

Nueva Zelanda tiene una variedad de métodos de cría de cerdos adecuados para diferentes estaciones, tamaños de granja, productividad, razas y estilos de vida. Los cerdos necesitan cobijo, una temperatura agradable, una dieta equilibrada y necesidades sociales, sanitarias y reproductivas complejas. Luego, deben administrarse de manera segura y humana mientras se realizan operaciones rentables. Los criadores comerciales de cerdos de Nueva Zelanda han adoptado métodos de cría que creen que se adaptarán mejor a sus animales para satisfacer sus necesidades. Hay tres tipos principales de cría comercial de cerdos en Nueva Zelanda;

cría de cerdos en interiores

En Nueva Zelanda, la cría de cerdos en interiores representa aproximadamente el 55% de todas las granjas porcinas. Este sistema de alojamiento permite a los granjeros controlar más cuidadosamente el entorno del cerdo y su impacto. Es la capacidad de distribuir cerdos para satisfacer de manera más ideal sus necesidades de desarrollo según su etapa de desarrollo o reproductiva. Pueden ocurrir en cualquier clima ya que los elementos solo determinan el nivel de aislamiento.

Muchos granjeros en Nueva Zelanda prefieren la agricultura de interior porque creen que les permite cuidar mejor su medio ambiente y brindar el mejor cuidado a los animales modernos. Las cerdas se alojan en grupos durante el embarazo. Al nacer, se alojan individualmente en instalaciones especiales que son fáciles de diseñar para proteger a los cerdos, mantenerlos limpios y adaptarse a los diferentes requisitos de temperatura de la cerda y sus lechones.

En caso de que te pierdas esto: Cría de cerdos en Suiza: razas, cómo empezar

granja de cerdos
fuente de imagen

Se utilizan varios tipos de sistemas de alojamiento para albergar cerdos después del destete. Los cerdos pueden prosperar principalmente en un entorno diverso que brinda protección contra los elementos, el espacio y el acceso a alimentos y agua. Sus requisitos de comida y temperatura se ajustarán para satisfacer sus necesidades.

Cría de cerdos al aire libre o en libertad

Es una alternativa a la cría de cerdos en interiores y abarca el otro 45% de las granjas porcinas de Nueva Zelanda. Puede tomar la forma de una granja de cerdos criados en libertad. Estos sistemas generalmente tienen climas templados, precipitaciones relativamente bajas y suelos áridos que limitan su rango geográfico principalmente a la Isla Sur. En Nueva Zelanda, la mayoría de las granjas de cerdos al aire libre se crían de forma gratuita con una manada de cría al aire libre que vive permanentemente al aire libre pero tiene acceso a un refugio limpio y con temperatura controlada. El sistema al aire libre también tiene un componente interior controlado donde los cerdos se crían después del destete.

Cría de cerdos en libertad

La cría al aire libre representa solo el 2% de las granjas porcinas en Nueva Zelanda. Al igual que el método de granja libre, este método tiene parvadas de reproducción al aire libre con acceso a refugios. La principal diferencia con las granjas de cerdos de corral es que las granjas de cerdos de corral han protegido el alojamiento de corral para los cerdos durante el destete y la crianza para que no se muevan, en última instancia, durante la fase de alojamiento.

El campo libre significa que las cerdas y los jabalíes viven al aire libre toda su vida, resguardados y protegidos de los elementos. Las cerdas dan a luz en cobertizos individuales donde pueden entrar y salir libremente. Después del destete, los cerdos se crían con cama en establos.

Asociación de criadores de cerdos de Nueva Zelanda

Es una organización sin fines de lucro registrada para aquellos interesados ​​en poseer y criar cerdos. Los objetivos de la asociación incluyen;

  • Fomentan y promueven la cría de cerdos.
  • Esta asociación mantiene la pureza y mejora las razas porcinas.
  • Llevar un registro y publicar un libro genealógico.
  • Promover la exhibición de cerdos reproductores.
  • Ayude a entrenar y recomendar jueces de cerdos para espectáculos.
  • Proporcionar información sobre la cría y cría de cerdos.
  • La asociación publica boletines anuales que informan a sus miembros sobre las actividades de la asociación y cualquier problema que pueda surgir y que pueda afectar a la cría y crianza de las razas porcinas.

En caso de que te pierdas esto: Errores comunes en la cría de cerdos: para dueños de cerdos primerizos

cerca de la granja de cerdos
fuente de imagen

Cómo criar un cerdo sano

Los cerdos necesitan interacción social y la salud y nutrición de un cerdo saludable. Los cerdos tienen una serie de problemas de salud que pueden superarse con una captura oportuna y un tratamiento adecuado. La salud de los cerdos comienza con su refugio, ya que no pueden termorregularse de manera efectiva. Necesitan un ambiente cálido, sin corrientes de aire, seco, cómodo y limpio para prosperar realmente. Las condiciones sucias o insalubres fomentan los parásitos, atrapan otras enfermedades y pueden destruir a su cerdo.

De manera similar, las condiciones de hacinamiento pueden fomentar la propagación de enfermedades y causar conflictos jerárquicos, especialmente durante la temporada de reproducción. Las cerdas son muy competitivas y pueden intimidarse entre sí para luchar por el liderazgo. Para que puedan comer lo suficiente, a menudo es necesario separar a los débiles. Los cerdos son más susceptibles a las enfermedades y pueden transmitirse a los lechones.

Por esta razón, las cerdas a menudo se aíslan en camas y refugios limpios, frescos y que se cambian regularmente para reducir los riesgos inherentes del proceso de surcado hasta que la madre y los lechones estén fuera del bosque. Si bien no es completo, vea lo complicado que puede ser criar un cerdo en comparación con el ganado o las ovejas y algunas cosas básicas antes de comenzar.

Las razas de cerdos se originaron en Nueva Zelanda.

  • Berkshire
  • Duroc
  • Euro
  • hampshire
  • raza local
  • Grande y negro
  • blanco grande
  • Tamworth
  • wessex
  • Kunekune

nutrición y cuidado de la salud

Los cerdos reciben cereales y cereales como fuentes de energía y proteínas junto con vitaminas y minerales como subproductos lácteos y harina de soja. Los cerdos también son los mejores recicladores de subproductos y sobras de la cadena alimentaria humana, como el pan, los lácteos y las verduras de los supermercados que, de otro modo, acabarían en los vertederos. En cerdos enfermos no se utilizan antibióticos de forma rutinaria, solo bajo supervisión veterinaria, cuando sea necesario y para mantener la salud y el bienestar de los cerdos.

En caso de que te pierdas esto: Enfermedades Porcinas, Síntomas y Tratamiento

cría de cerdos
fuente de imagen

practicas de crianza

Los métodos que utiliza para criar su granja tienen un impacto significativo en el éxito de la cría. Muchos cerdos modernos tienen proporciones estrictas de verraco-cerda, apareamiento en grupo, inseminación artificial o reproducción supervisada. Supervisan de cerca las tasas de retorno y la fertilidad, así como tareas de rutina como vacunas, corte de dientes de leche, corte de cola, desparasitación y destete temprano. El bienestar de los buenos animales también está relacionado con la buena crianza, que les da a los cerdos las mejores condiciones, afronta los problemas y realiza correctamente las actividades.

manejo de enfermedad

Los cerdos son más susceptibles a varias enfermedades, incluidas infecciones gastrointestinales, neumonía y problemas de la piel. El manejo de enfermedades proporciona un entorno que proporciona una nutrición y una crianza adecuadas que previenen la progresión de la enfermedad. Cuando la enfermedad ataca a los cerdos, es importante saber qué la está causando, qué se puede hacer para tratarla y prevenir más problemas.

Una forma sensata de controlar la enfermedad es mantener densidades de población que no aumenten las tasas de enfermedad. Es mejor trasladar a los cerdos a terrenos frescos cada dos años, ya que la carga de parásitos y bacterias en el medio ambiente aumenta con el tiempo. El uso de camas nuevas para surcos móviles y cerdas en parto puede ayudar a limpiar y reducir los niveles de enfermedades.

En una población de cerdos, las enfermedades perennes como la neumonía y la diarrea tienden a circular en la población de cerdos jóvenes, lo que tiende a mantener la condición en un nivel que es una fuente de infección para el siguiente lote de lechones. En general, cuanto mayor sea la densidad de población, mayor será la dependencia de la vacunación, el uso de antibióticos y la desparasitación para controlar la enfermedad.

En caso de que se pierda esto: Consejos, técnicas, ideas y secretos para la cría de cerdos

pocilga
fuente de imagen

Preguntas frecuentes sobre la cría de cerdos en Nueva Zelanda

¿Cuáles son las regulaciones para la cría de cerdos en Nueva Zelanda?

En Nueva Zelanda, las normas sobre cría de cerdos y otros animales se aplican a nivel nacional para la higiene y el bienestar de los animales, la prevención de enfermedades, las responsabilidades de los empleadores, etc. Las leyes pertinentes sobre zonificación, uso de recursos, límites y eliminación de desechos también están en vigor a nivel regional y de condado. nivel del consejo.

¿Cuántas granjas de cerdos hay en Nueva Zelanda?

Nueva Zelanda tiene más de 125 granjas porcinas grandes e innumerables granjas pequeñas que crían más de 700 000 cerdos cada año. En Nueva Zelanda, la industria porcina tiene un valor de más de mil millones de dólares anuales.

¿Hay una fábrica de cerdos en Nueva Zelanda?

En Nueva Zelanda, la mayoría de los cerdos se mantienen en corrales grandes, a menudo denominados “granjas industriales”.

¿Es rentable la cría de cerdos en Nueva Zelanda?

La cría de cerdos puede ser un negocio rentable en Nueva Zelanda.

  • Los 15 pasos principales para aumentar el rendimiento de la grosella espinosa india/Amla: cómo aumentar el tamaño, la calidad y la producción de la fruta
  • Los 15 pasos principales para aumentar el rendimiento del kiwi: cómo aumentar la producción, el tamaño y la calidad de la fruta
  • Los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento de la granada: cómo aumentar el tamaño, la calidad y la producción de la fruta de la granada
  • Los 15 pasos principales para aumentar el rendimiento del limón: cómo aumentar el tamaño, la producción y la calidad de la fruta
  • Mejor fertilizante para hierbas: orgánico, compost, líquido, NPK, cómo y cuándo aplicar
  • Gane crores cultivando sándalo rojo: plantación, tamaño, peso, ganancias, licencia y legalidad para la venta
  • Ganadería caprina rentable en Canadá: razas de carne, cómo empezar
  • Los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento de la papa: cómo aumentar la producción, el tamaño y la calidad
  • Manejo de fertilizantes en Berenjena/Berenjena: Orgánico, compost, cómo y cuándo aplicar
  • Avicultura en México: razas, cómo empezar
  • Cultivar fresas verticalmente desde cero: métodos, consejos e ideas
  • Los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento de la sandía: cómo aumentar el tamaño, la calidad y la producción de la fruta
  • Gane 85000 por mes Growing Polyhouse: una historia de éxito de un agricultor de Polyhouse en India
  • Manejo de Fertilizantes para Manzanos: Orgánico, Compost, NPK y Calendario
  • Los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento de la papaya: cómo aumentar el tamaño y la producción de la fruta
  • La cría de cerdos en Francia: razas, cómo empezar
  • Los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento del arroz: cómo aumentar la producción y la calidad del arroz
  • El mejor fertilizante para plantas de ricino: orgánico, compost, NPK, manejo y cronograma
  • Avicultura en Nueva Zelanda: razas, cómo empezar
  • Subsidios gubernamentales para maquinaria y equipo agrícola: obtenga del 50% al 80%
  • Los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento de los anacardos: cómo aumentar la producción, el tamaño y la calidad de los anacardos
  • Gane hasta 4 mil rupias con Pearl Farming: la historia de éxito de un granjero de perlas en la India
  • El Mejor Fertilizante para el Árbol del Clavo: Orgánico, Compost, NPK, Manejo, Cómo y Cuándo Aplicar
  • Ganadería lechera en Alemania: razas y cómo empezar
  • El mejor fertilizante para árboles de nuez moscada: orgánico, compost, NPK, manejo, cómo y cuándo aplicar
  • Los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento de almendras: cómo aumentar el tamaño, la calidad y la producción de la fruta
  • Ganar 3 lakh al mes con la agricultura orgánica: la historia de éxito de un agricultor
  • Ganar hasta 3 millones de rupias al año con la agricultura sin suelo: la historia de éxito de un agricultor hidropónico en la India
  • Ganadería lechera en Polonia: razas, cómo empezar
  • Gane 3 lakh por mes cultivando cangrejos: en el método de jaula/caja, una historia de éxito de un criador de cangrejos de barro
  • Mejor Fertilizante para Garbanzos/Gramos de Bengala: Orgánico, NPK, Manejo, Cómo y Cuándo Aplicar
  • Los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento de las fresas: cómo aumentar la producción de fresas
  • El mejor fertilizante para gramo negro: orgánico, compost, NPK, cómo y cuándo usar
  • Mejor Fertilizante Para Olivos: Orgánico, Casero, Compost, Natural, NPK, Cómo Y Cuándo Aplicar
  • Mejor Fertilizante para Plantas de Té: Orgánico, Compost, NPK, Líquido, cómo y cuándo aplicar
  • Ganadería lechera en Francia: razas, cómo empezar

Esta información Cría de cerdos en Nueva Zelanda: razas, cómo empezar apareció primero en blog del agricultor