Introducción al cultivo de hortalizas en el jardín, consejos, técnicas, ideas y secretos de jardinería.: Cultivar vegetales en el jardín es divertido y gratificante. Tienes que empezar con buena tierra y algunas plantas. Lo sorprendente de los huertos es que se pueden cultivar en cualquier lugar. Puede colocarlos en un recipiente en el porche delantero, terraza, balcón o en su jardín. El cultivo de hortalizas es una actividad beneficiosa que puede proporcionar productos frescos y sabrosos.

Las verduras se pueden cultivar en macizos de flores elevados o barriles de madera/plástico, tazones galvanizados o en un jardín cercado. Es interesante plantar las semillas en la tierra y ver crecer las verduras. Saben más frescos y deliciosos que en el supermercado, sin mencionar el dinero que ahorras para alimentar a tu familia. Los contenedores de caja simples proporcionan una cama elevada para su huerto. Cada uno se puede combinar con otras verduras para mantenerte ordenado. Al no sembrarlos, ayuda a controlar el tipo de suelo que utiliza.

Una guía para cultivar hortalizas en el jardín, consejos, ideas, técnicas y secretos para la jardinería.

huerta huerta (fuente de la imagen: pixabay)

Los beneficios de cultivar verduras en el jardín.

  • Reduce el costo de proporcionar vegetales saludables y orgánicos a su familia.
  • Reduce el impacto del transporte y almacenamiento de alimentos en el medio ambiente.
  • Hará que su comida sea más personal, más sabrosa y más interesante.
  • Promueve la atención plena y proporciona un entrenamiento saludable al aire libre.
  • Proporciona actividades saludables y recuerdos duraderos para sus hijos.
  • Mejore su salud: comer más frutas y verduras frescas es una de las cosas más importantes que puede hacer para mantenerse saludable. Cuando recoja verduras del jardín, el contenido de vitaminas estará en el nivel más alto. Además, reduce el riesgo de comer verduras que contienen sustancias químicas nocivas: sabe exactamente lo que está comiendo. Además, si involucra a los niños en la jardinería, será más probable que prueben las verduras.
  • Otra de las ventajas de disfrutar de las verduras en el jardín es la reducción de la factura mensual de alimentos. En las tiendas puedes cultivar vegetales orgánicos por una fracción del precio.
  • La ventaja de una huerta de jardín es el esfuerzo que casi todos pueden manejar. Y los trabajadores normalmente no necesitan sembrar, cuidar o cosechar cultivos en el patio.
  • El beneficio final de aumentar la producción de su jardín es que no es susceptible al ataque de una gran cantidad de insectos rebeldes. Los jardineros caseros reducen la cantidad de verduras que comen, por lo que las plagas tienen problemas para descubrir los cultivos caseros. También es fácil colocar las plantas acompañantes en los lechos del jardín para que puedan atraer insectos beneficiosos y eliminar las plantas no deseadas. Si el insecto insiste en pasar el rato, es más fácil eliminarlo en el jardín.

La luz del sol es esencial para las plantas en el jardín.

La jardinería incluye la selección del sitio, la planificación de la jardinería, la preparación del suelo, la selección de semillas y plantas, la plantación y el cultivo de plantas hasta que estén listas para la cosecha. El resultado son productos frescos para comer, compartir o vender.

Como todas las plantas, los vegetales necesitan del sol para iniciar la fotosíntesis. Las verduras de crecimiento más rápido requieren pleno sol, lo que significa al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa al día. Si su jardín proporciona sombra parcial, plante verduras que puedan soportar estas condiciones, como lechuga, moras, acelgas, espinacas, cebolletas, pimientos rojos y apio.

Los tubérculos como las zanahorias, los rábanos y las remolachas pueden crecer bien si su lugar recibe al menos 6 horas de luz solar directa al día. O si tienes un solárium, pásate a la jardinería en macetas. De esta manera, puede mantener vegetales amantes del sol como tomates, pepinos, frijoles y albahaca donde funcionarán bien.

La mayoría de los cultivos de hortalizas necesitan al menos 6 horas de pleno sol al día. Las verduras como la lechuga y la espinaca resistirán la sombra parcial. Los cultivos de raíces como las zanahorias y las remolachas funcionarán bien en un lugar donde solo entra el sol de la mañana.

Elegir un lugar para cultivar verduras en el jardín.

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Cultivar verduras en el patio.
Cultivando verduras en el jardín (Crédito de la imagen: pixabay)

Para cultivar vegetales, elija un lugar a pleno sol con fácil acceso al agua y suelo bien drenado. Recuérdalo; Evite los lugares cerca de árboles y arbustos grandes que competirán con el jardín por la luz solar, el agua y los nutrientes.

Las plantas que cultivamos para las hojas, incluidas las verduras de hoja como la lechuga, la col rizada, las acelgas y las espinacas, y las plantas que cultivamos para las raíces de almacenamiento (como los rábanos, las remolachas y las remolachas) funcionan mejor con menos de 6 horas de luz solar. pero ocho o más horas.

Los tomates, las calabazas y los pepinos son verduras que crecen por su fruto y requieren al menos 8 horas y crecen bien incluso con 10 horas de luz solar.

Requerimientos de tierra para cultivar vegetales en el patio.

Proporcionar una tierra adecuada es un factor importante para cultivar vegetales saludables. El suelo de la casa puede ser húmedo, arenoso, arcilloso o rocoso. Las verduras necesitan un suelo suelto y bien drenado que permita que el agua y los nutrientes lleguen a la zona de las raíces de manera efectiva. El suelo o el suelo compactado pueden causar agua estancada, lo que puede provocar la pudrición de la raíz y otras enfermedades. El suelo arenoso permite una eliminación muy rápida de agua y nutrientes.

Evalúe su suelo existente con una prueba de suelo para averiguar qué necesita. Los tratamientos orgánicos como el compost, el estiércol y el yeso de insectos mejorarán el drenaje, el suelo y la consistencia de los nutrientes. Si su suelo original es pobre, considere agregar lechos elevados y usar una mezcla de suelo previamente preparada. El suelo es un almacén de todos los elementos que las plantas necesitan para producir nutrientes, materia orgánica, aire y agua. El suelo también ayuda a plantar raíces. El suelo puede mejorar cada año si está preparado adecuadamente y las plantas crecerán para siempre.

Obtenga herramientas básicas de jardinería para cultivar vegetales de jardín

Al menos al establecer un jardín, deberá invertir en una pala resistente y un par de guantes. Sin embargo, muchas otras herramientas también pueden ser útiles: una cuchara de tierra para llenar fácilmente macetas y plantas, un cuchillo de cocina estándar para cortar con precisión al momento de cosechar verduras y un grifo para hacer agujeros de drenaje. Al convertir los objetos encontrados en macetas, el cuchillo se quema, lo cual es útil para partir mechones de raíces y otros trabajos de jardinería rudos, cortar a mano tallos y ramas con un diámetro de media pulgada. Para una pequeña sierra de podar diseñada para acceder a espacios estrechos al destruir árboles y arbustos.

Pasos para empezar a cultivar hortalizas en el jardín

Siga los consejos de jardinería detallados y convierta su jardín en un jardín.

Paso 1) Encuentre su zona climática: el éxito de la jardinería depende de la planta correcta en el lugar correcto en el momento correcto. Comienza con cultivos que son adecuados para su clima y temporada de siembra.

Paso 2) Elija el lugar perfecto en el jardín: la mayoría de las verduras necesitan varias horas de luz solar directa al día, así que busque un área donde haya suficiente sol para crecer. También será más fácil cultivar plantas en un terreno plano cerca de una estructura que esté ligeramente cubierta por aire.

Paso 3) Lugar soleado: la mayoría de las verduras necesitan de 6 a 8 horas de luz solar directa al día. Hay varios vegetales (en su mayoría de hojas) que toleran cierto tono.

Paso 4) No necesita un jardín grande para cultivar vegetales. Al principio, es fundamental una zona que tenga al menos 6 horas de pleno sol. Las verduras también se pueden cultivar en terrazas o balcones o en contenedores en diferentes partes del jardín. Coloque la planta de tomate en una tina de plástico en la terraza, a lo largo del camino de la ensalada o cultive los guisantes en una canasta colgante.

Paso 5) Pruebe su suelo: antes de comenzar a trabajar en el jardín, haga una prueba de suelo, que puede obtener en su oficina local del Servicio de Extensión Cooperativa por una pequeña tarifa. Además de identificar las proporciones de tierra, arena, barro y materia orgánica en la tierra de tu jardín, sabrás si tu nivel de pH está fuera y si te faltan nutrientes.

Paso 6) Decide si cultivar a partir de semillas o trasplantar plántulas. Comenzar una semilla puede ahorrar dinero, pero es un proceso largo con obstáculos potenciales. Algunos son tercos cuando se trata de la germinación de semillas. A otros les toma años cultivar plantas sanas listas para el duro mundo exterior. Alternativamente, puede visitar un vivero local y comprar plantas jóvenes que crecen en invernaderos comerciales. Solo recuerda que no necesariamente quieres las plantas más grandes en el lote porque a menudo están atadas a la raíz. Con una densa maleza de raíces de plantas debajo del suelo, estas plantas han crecido en macetas y es posible que no se muevan bien en el jardín.

Paso 7) Mucha agua: durante la temporada de crecimiento, las plantas generalmente necesitan alrededor de una pulgada de agua cada semana. Si no ha llovido, asegúrese de tener suficiente agua. Para completar la tarea de adivinar, hay una manera fácil de saber si las plantas tienen sed o no. Si parece seco, generalmente es hora de regar. Y recuerda, la mayoría de las plantas son un poco más secas que la sopa húmeda. Al regar, su objetivo es mantener la tierra húmeda pero no mojada.

Plantar verduras en macizos de flores elevados en el jardín.

Y que tal esto: Jardinería en el sur de Florida.

Cultivo de hortalizas en macizos de flores elevados en el patio.
Cultivo de hortalizas en macizos de flores (crédito de la imagen: pixabay)

Los macizos de jardín elevados son una excelente opción: en comparación con los macizos de flores en el suelo, ofrecen los beneficios de un fácil acceso, un mejor drenaje y un sobrecalentamiento primaveral más rápido del suelo. Excavar y cultivar macizos de flores en el suelo es excelente, pero crear un buen suelo lleva años. Una cama elevada llena de buena tierra y compost les dará a los principiantes un buen comienzo. Incluso tan pequeños como 4 × 4 pies, pueden contener muchas verduras y se pueden manipular.

El lugar lo es todo para preparar un macizo de flores elevado, pero no tiene que ser tu jardín. Si tiene una pendiente, querrá ajustarla para ver si el área está bien ventilada. Brinda control sanitario en el que cultivas tus plantas.

Cultivo de verduras en macetas en el jardín.

Si no es posible cultivar en el suelo debido a limitaciones de espacio, suelo pobre o falta de sol, los contenedores son la mejor alternativa. Las variedades enanas de verduras y plantas con raíces poco profundas, como la lechuga, el rábano, el ajo y el puerro, se seleccionan mejor para cultivar verduras en macetas. Puede usar casi cualquier cosa que sujete la tierra a los contenedores. Recuerda que las plantas de maceta necesitan más agua que tierra, por lo que es mejor no dejar que se sequen por completo. Asegúrese de fertilizar sus contenedores durante la temporada de crecimiento, usando fertilizantes líquidos como algas marinas orgánicas. Para aquellos que tienen un espacio limitado, muchas verduras se pueden cultivar en contenedores en la terraza, el patio o el balcón. Algunas plantas como los guisantes, la lechuga, la berenjena y los tomates enanos pueden incluso cultivarse en cestas colgantes.

Los tomates, los pimientos, las berenjenas, las cebollas verdes, los frijoles, la lechuga, la calabaza, los rábanos y el apio son vegetales adecuados para contenedores. Los frijoles y los pepinos también crecen bien, pero requieren mucho espacio debido a su hábito de cultivar uvas.

Las macetas de barro son generalmente más atractivas que las de plástico, pero las macetas de plástico retienen mejor la humedad y no se secan tan rápido como las de terracota sin esmaltar. Para sacar lo mejor de ambos, desliza la maceta de plástico en una maceta de barro un poco más grande. Siga las instrucciones en la etiqueta del fertilizante del contenedor al menos dos veces al mes. Las plantas de hortalizas en macetas necesitan la mejor tierra, aireación y drenaje posibles para desarrollar raíces sanas y maximizar los rendimientos. No uses la tierra del jardín: es muy pesada, se puede llenar de agua y trae enfermedades y plagas. En su lugar, elija una mezcla sin tierra (drenaje rápido y bajo peso) o use compost con o sin una mezcla de tierra. Muchos vegetales prosperan en contenedores. Al elegir las plantas adecuadas, puede cultivar la cantidad correcta de alimentos en varias macetas grandes.

Plantar verduras en el jardín con semillas, brotes, cebollas o tubérculos.

Cultivo de hortalizas a partir de semillas.

Variedades como la lechuga, la espinaca, el rábano, la remolacha, la zanahoria, los frijoles y los guisantes se cultivan fácilmente a partir de semillas y se pueden sembrar directamente en el jardín. Las semillas crecen en un cierto rango de temperatura, que varía según las verduras. Adelgace las plántulas de hortalizas a distancias adecuadas para evitar el hacinamiento.

Cultivando hortalizas desde el principio

Los cultivadores tendrán el mayor éxito con cultivos en clima cálido cuando se cultivan a partir de plantas iniciales compradas en el centro de jardinería. Las variedades de crecimiento lento en la estación fría, como el brócoli, la col rizada, el apio y la col rizada, también son fáciles desde el principio.

Cultivo de hortalizas con cebollas o tubérculos.

Las cebollas se pueden cultivar con semillas, pero las más simples son las cebollas. El ajo se cultiva a partir de clavos, mientras que las papas se cultivan a partir de tubérculos.

Consejos para elegir verduras en el jardín.

  • elige lo que te gusta – Si a alguien no le gustan las coles de Bruselas, no se moleste en plantarlas.
  • Necesita saber cuántas verduras come su familia – Tenga cuidado de no plantar demasiado, ya que intentará cuidar toneladas de plantas.
  • Cuidado de las plantas de hortalizas durante la temporada de crecimiento. – Recuerda que los tomates y calabacines son más fuertes en pleno verano. Si has sido parte del verano, necesitas a alguien que se encargue de la cosecha, de lo contrario sufrirán. O puede cultivar cultivos fríos como lechuga, plátanos, guisantes y tubérculos durante los últimos meses de la primavera y los meses fríos del otoño.
  • Usa semillas de calidad – Los fardos de semillas son más baratos que las plantas individuales, pero si las semillas no crecen, perderá dinero y tiempo.
  • Elija cultivos que crezcan en su área – Obtenga más información sobre su clima y el aumento del tiempo. La mejor manera de aprender sobre su área es preguntar a otras personas que se dedican a la jardinería en el área.
  • Considere cultivar cultivos de alto valor – Las verduras que te gusta comer. Cultivo de vegetales, cuya compra será costosa. Algunos cultivos importantes de alto valor son la lechuga, los tomates tradicionales, los pimientos dulces y el ajo.
  • Una buena planificación es la clave para un huerto exitoson – Ya sea que sea nuevo en el cultivo de alimentos o que haya estado cultivando un huerto durante años, se beneficiará de un poco de planificación cada año.

La necesidad de agua para cultivar verduras en el jardín.

Las plantas vegetales crecen mejor con riego abundante. Riegue la planta ligeramente y repetidamente para enraizarla. A medida que las plantas crecen, son raíces profundas sin agua y a largo plazo. Usar demasiada agua puede causar pudrición de la raíz y enfermedades fúngicas. La falta de agua suficiente puede provocar un crecimiento lento y una producción reducida.

El aspecto más importante de la horticultura es el agua, que constituye el 90% del peso de la planta. Las verduras requieren una pulgada de agua por semana y hay que aportar lo que la lluvia no aporta. Riegue el suelo, no las plantas. Muchas enfermedades se propagan rociando agua sobre las hojas. El exceso de agua puede provocar problemas de plagas y enfermedades, así como la lixiviación de nutrientes, lo que convierte los valiosos recursos del jardín en contaminantes de los ríos cercanos. Para saber si sus plantas necesitan agua, coloque su dedo en el suelo debajo. Si la sensación de sequedad es de 2 a 4 pulgadas más baja, es hora de regar.

Necesidades de nutrientes para el cultivo de hortalizas en el jardín.

Todas las plantas necesitan nutrientes para su crecimiento, siendo los nutrientes básicos fósforo, nitrógeno y potasio. Muchos fertilizantes preenvasados ​​están hechos específicamente para vegetales para averiguar lo que necesitan sus plantas.

La mayoría de los jardineros deberían usar un fertilizante completo que contenga el doble de nitrógeno o potasio que fósforo. Las plantas necesitan tanto micronutrientes como micronutrientes. Los macronutrientes son aquellos que las plantas usan en grandes cantidades, mientras que los micronutrientes se necesitan solo en pequeñas cantidades o como nutrientes traza en el suelo. Los tres micronutrientes básicos y esenciales son el nitrógeno, el potasio, también llamado potasa y el fósforo. Otros nutrientes esenciales incluyen calcio, magnesio y azufre.

usar mantillo – Agregue una capa de tres pulgadas de cualquier mantillo orgánico alrededor de sus plantas y, si es posible, las líneas de riego. El mantillo aísla el suelo y ayuda a mantenerlo fresco en verano y cálido en invierno. Retiene la humedad, suprime las malas hierbas y protege a las plantas de las enfermedades transmitidas por el suelo. Y además, el mantillo se ve muy bien en el jardín. Algunos mantillos pueden contener cantidades inaceptables de productos químicos nocivos.

Algunas verduras para que crezcan bien en tu jardín

Ensalada – Salad es muy fácil de cultivar y es una gran adición a cualquier proyecto de huerto casero. La lechuga crece bien en jardines de macetas, jardines con macizos de flores altos y en hileras en el patio. Al plantar lechuga en macetas en el interior, especialmente para las especies de lechuga carnosa, no olvide darle a la planta mucha luz solar directa. Las plantas de lechuga crecen mejor en climas fríos, así que planee un lugar fresco para cultivar plantas de lechuga. Algunas buenas variedades de ensalada como Iceberg, Romaine, Bibb, Loose Leaf y Butterhead se cultivan en pequeños patios, contenedores o huertas.

Una zanahoria – Las zanahorias necesitan de 6 a 8 horas de luz solar todos los días para crecer bien. Asegúrate de plantarlos en un área del jardín donde no estén a la sombra de plantas de rápido crecimiento. Hablando de plantas que prosperan a la sombra, las zanahorias son otro vegetal que crece en jardines donde hay algo de sol. El verdadero truco para cultivar grandes zanahorias es la calidad del suelo que usas. Un suelo profundo y bien drenado es ideal para una zanahoria perfecta, incluso mejor si la plantas en un lecho elevado. Si no es un problema tener la zanahoria perfecta, funcionará bien en cualquier suelo de su jardín. Las zanahorias necesitan tierra fresca, buen espacio y suficiente luz solar para crecer bien. Asegúrate de que la tierra esté uniformemente húmeda. Pueden tolerar una pequeña sombra, pero funcionan mejor a pleno sol.

Guisantes Si está listo para comenzar temprano en la primavera, los guisantes son una excelente opción para agregar a su huerta, solo asegúrese de que su suelo esté húmedo antes de comenzar. Antes de plantar, también puede agregar una pizca de ceniza de madera para asegurarse de que los guisantes se despeguen del suelo. Estas plantas necesitan pleno sol y suelo que crezca bien. Requieren menos fertilizante que muchas otras verduras, por lo que generalmente se recomienda agregar un poco de fertilizante al suelo antes de plantar. Para cultivar guisantes, elija un lugar donde pueda cultivar redes u otras estructuras. Los guisantes se encuentran entre las plantas de clima frío.

Tomates – Cuando se cultiva con éxito en el jardín, la planta produce tomates en tres o cuatro meses. Elija un lugar para crecer en la parte más cálida del jardín. La luz solar directa en el lado sur u oeste de la casa refleja la luz del costado de la casa. Los tomates son uno de los cultivos más fáciles de cultivar en casi cualquier jardín. Luego, si sigue los consejos para cultivar tomates, podrá obtener tomates frescos y sabrosos de su jardín.

brócoli – Este miembro de la familia Brassica es muy apreciado por su valor nutricional y longevidad. Cultivar brócoli en casa también puede ser un alivio para el dinero de bolsillo porque comprar brócoli es muy caro. El brócoli se puede pasar el invierno, proporcionando nuevos brotes con fluctuaciones más pequeñas, lo que será muy apreciado en invierno. Brassica se siembra directamente de las semillas en el suelo o en macetas pequeñas. Se recomiendan las macetas de inicio porque las plantas se pueden proteger fácilmente de los pájaros y el barro y se pueden mover al interior en malas condiciones si no son lo suficientemente fuertes para plantarlas. El brócoli es una planta en la estación fría que crece mejor en primavera y otoño. Se puede plantar a principios de primavera para la cosecha de verano o cosechar a finales de otoño. Para evitar un resfriado, el brócoli también se puede cultivar en el interior y trasladarlo al jardín cuando sube la temperatura. Para mejores resultados en una maceta, cultiva la planta de brócoli en una maceta.

Rábano – Elija un lugar donde el sol esté al menos 6 horas al día. Las plantas de rábano necesitan un pH del suelo de 6,0 a 7,0. Trasplantar trastorna sus raíces. Las semillas de rábano no son mucha razón para sembrar en interiores, porque las plantas de rábano generalmente germinan rápidamente y no importa si el clima es frío. Si sus plantas de rábano no llueve al menos una pulgada cada semana, riéguelas profundamente. Los suelos arenosos pueden necesitar más agua. Mantenga húmeda la tierra alrededor de las plantas de rábano, pero nunca las deje reposar en agua estancada.

Calabacín – El calabacín es una verdura divertida y de rápido crecimiento en el jardín. Las plantas de calabacín crecen en suelos sueltos, fértiles y bien drenados. Al igual que los pepinos, los melones y las calabazas, cultivar calabacines en pequeñas colinas o dunas es un gran secreto del éxito.

Cebolla – Las cebollas pertenecen a la familia Allium, son un cultivo de invierno. Hay muchos tipos de cebollas, desde las dulces hasta las rojas y amarillas, cuya dureza puede soportar las bajas temperaturas. Las cebollas necesitan un poco de nitrógeno, por lo que fertilizarlas con fertilizante nitrogenado o estiércol cada pocas semanas puede ayudar a que los bulbos crezcan y crezcan mejor. Dele a su cebolla alrededor de una pulgada de agua por semana (y un poco más para una cebolla dulce). Sin embargo, si decides colocar el mantillo entre las filas de la cebolla, no tendrás que agregar más agua. Dales sol. La cebolla debe recibir pleno sol. Proteja su cebolla de la sombra para asegurarse de que esté expuesta a la luz solar directa.

Control de plagas y enfermedades de hortalizas

Sea paciente al controlar las plagas: las plagas atacan en cualquier momento en cualquier jardín, pero la naturaleza tendrá paciencia con este problema. Sin embargo, solo el 3% de todos los insectos en su jardín son insectos dañinos. Siga los pasos para apoyar el crecimiento de plantas sanas que puedan resistir posibles ataques de plagas.

Si tienes que recurrir a insecticidas, aplícalos con responsabilidad. Esto significa solo tarde durante el día o la noche y solo cuando sea necesario. Nunca aplique pesticidas en la mañana cuando el polen y los insectos benéficos están más activos. De lo contrario, los matarás también. Es mejor no usar productos químicos en todas partes del jardín de alimentos. Los pesticidas sintéticos e incluso muchos orgánicos/naturales no están seleccionados, lo que significa que matan a los insectos benéficos. Algunos problemas requieren soluciones especiales, pero generalmente siga estas instrucciones para evitar que los insectos accedan a las verduras.

Proteja a los animales al aire libre: los insectos grandes, como los ciervos y los conejos, pueden causar confusión en el jardín comestible. Se requiere una valla de 8 metros para evitar que los ciervos salten al jardín. La cerca debe elevarse 6 pulgadas bajo tierra para evitar que los conejos y otras ruinas se abran camino.

Control de plagas: recolectar a mano insectos grandes y orugas (y colocarlos en un balde con agua espumosa) es una forma segura y efectiva de tratar infecciones limitadas. Para una gran cantidad de insectos, pruebe los aerosoles de jabón insecticida que se encuentran en la mayoría de los centros de jardinería. No importa qué pesticida use, siga cuidadosamente las instrucciones del fabricante.

Reduzca el riesgo de enfermedades fúngicas regando el suelo, no las hojas de las plantas. Si usa un rociador, hágalo temprano en la mañana para mantener las hojas secas durante la noche. Si la planta se infecta, retírela inmediatamente y tírela a la canasta. No agregue plantas enfermas a la pila de compost. La prevención de enfermedades incluye otros vegetales que han sido listados contra la enfermedad y cambia la ubicación de sus plantas cada año.

Las plantas son menos susceptibles a plagas y enfermedades si tienen las condiciones adecuadas. Algunas especies son más resistentes que otras. Los problemas varían según el tipo de hortaliza y la región.

Consejos de cosecha para el cultivo de hortalizas en el jardín.

Elige las verduras cocidas a tu gusto. Úselo lo antes posible o puede congelarlo para usarlo más tarde. Si la verdura madura no se puede quitar fácilmente de la planta, córtela con un cuchillo. Recoja las verduras cuando estén secas. En el momento de la cosecha, inspeccione el jardín regularmente para la cosecha.

El tamaño suele ser un indicador confiable de la madurez, pero se necesita un poco de práctica para saber cuándo elegir una verdura en particular es la correcta. Como puede haber algunas diferencias en los tipos de verduras, siempre revisa los paquetes de semillas o cualquier información que forme parte de los trasplantes que hayas comprado para que puedas determinar el tamaño de las verduras maduras.

La calidad de las verduras es más alta en el momento de la cosecha y luego comienza a declinar rápidamente. El mejor momento para cosechar durante el día para la mayoría de las verduras es después del secado por la mañana. Entonces son los más dulces y jugosos. Evite recoger verduras en el calor, que pueden marchitarse inmediatamente.

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