Cultivo hidropónico de rúcula (Cohete de jardín)

Hola, amantes de la hidroponía, ¿planeas cultivar rúcula o un cohete de jardín en hidroponía? Estamos aquí para ayudarte. La rúcula también se conoce como Garden Rocket, Roquette o Rucola. Es una planta comestible de la familia Brassica junto con vegetales crucíferos como brócoli, coliflor, repollo y vegetales verdes. La rúcula hidropónica se cultiva directamente en el agua y cobra vida. Sus raíces aún están intactas con los nutrientes que le han proporcionado para ganarse la vida. La rúcula se llama científicamente Eruca sativa y es miembro de la familia Brassicaceae. La rúcula es una verdura de hoja verde cultivada hidropónicamente cada vez más popular para ensaladas. Ahora. obtengamos información sobre el cultivo hidropónico de rúcula o sin tierra.

Una guía paso a paso para el cultivo hidropónico de rúcula (Cohete de jardín)

Guía para el cultivo hidropónico de rúcula
Guía para el cultivo hidropónico de rúcula (Crédito de la imagen: Dreamstime)

La rúcula es una verdura de hoja verde llena de vitaminas, minerales y antioxidantes. Es una buena opción de dieta para un cuerpo sano mientras mantiene la mente clara y concentrada. Contiene principalmente altos niveles de ácido fólico y antioxidantes como las vitaminas C, K y A, lo que lo convierte en una parte integral de la lucha contra los radicales libres. Si recién está comenzando a cultivar verduras de hoja, entonces el cultivo de rúcula hidropónica es una excelente manera de comenzar. La rúcula es una verdura de hoja que se puede cultivar rápidamente en interiores durante todo el año. Están llenas de vitaminas y nutrientes y pueden usarse como ingredientes o como guarnición en todo tipo de alimentos. Las semillas de rúcula son una de las formas en que puede comenzar a crecer hidropónicamente. La rúcula se puede cosechar un mes después de la siembra. Es fácil cultivar verde con cualquier entorno hidropónico que tengas. Las hojas de la planta de rúcula le dan a cada plato un sabor picante / picante. Plante esta variedad de rúcula durante todo el año usando hidroponía y luces de cultivo.

Ventajas del cultivo hidropónico de rúcula

El cultivo de plantas hidropónicas tiene muchas ventajas. Son;

  • Mayor rendimiento: puede cultivar en cualquier lugar. La horticultura hidropónica produce de 3 a 10 veces más alimentos en la misma zona que la agricultura tradicional. Las plantas también crecen en la mitad del tiempo. La creación de condiciones ideales de crecimiento asegura que las plantas obtengan la cantidad perfecta de nutrientes que entran en contacto directo con las raíces. El microclima también permite un crecimiento durante todo el año y ciclos de cultivo más rápidos. Todo esto contribuye a la creación de cosechas mucho más altas que con los métodos agrícolas tradicionales.
  • Los climas fríos con temperaturas invernales frías prohíben el crecimiento de las plantas. Pero con la hidroponía, las plantas se pueden cultivar de forma hidropónica durante todo el año porque el productor controla la temperatura, la luz y el suministro de nutrientes.
  • Los cultivos crecen más rápido: la mayoría de las verduras tardan varios meses en madurar utilizando métodos tradicionales. Las plantas deben tomar sus nutrientes del suelo, lo que puede ser un proceso lento. En general, la tasa de crecimiento de una planta hidropónica es un 30-50% más rápida que la de una planta cultivada en el suelo. Gracias al sistema hidropónico, las plantas son más accesibles para su absorción. El cultivador puede controlar la luz, el calor, los nutrientes, la hidratación, las plagas y todos los demás aspectos del proceso de cultivo. Esto significa que todo el ciclo se puede simplificar para plantas más grandes y de crecimiento más rápido con mayores rendimientos.
  • Menor consumo de agua: la hidroponía consume 20 veces menos agua que la agricultura convencional porque el agua se recircula y se reutiliza.
  • Requiere menos trabajo: la hidroponía ofrece una carga más liviana para los trabajadores y se puede manejar fácilmente con muchas menos horas de trabajo.
  • Menos contaminación: es un sistema cerrado; no hay contaminación del agua ni del suelo con residuos de fertilizantes o pesticidas.

Hidroponía PH rúcula

El nivel de pH de la solución hidropónica afecta la disponibilidad de nutrientes para la absorción de las raíces, especialmente hierro y otros micronutrientes. Los niveles altos de pH reducen la solubilidad del hierro, lo que puede provocar síntomas de deficiencia en las plantas de rúcula. Para la mayoría de los cultivos, mantener los niveles de pH en el rango objetivo de 6.0 y 7.5 mantiene suficiente solubilidad y disponibilidad de nutrientes para la absorción de la planta.

Condiciones para el crecimiento hidropónico de rúcula.

La horticultura hidropónica está ganando cada vez más interés por su contribución a la reducción de los impactos ambientales mediante el uso mínimo de agua y fertilizantes. La rúcula hidropónica tiene una textura y un sabor más finos que la rúcula silvestre; aunque tiene hojas gruesas más jugosas y nutritivas. Las plantas de cultivo hidropónico producen cultivos más consistentes debido a su entorno de crecimiento controlado. Las raíces de las plantas no están obligadas a buscar nutrientes y agua en el suelo, lo que permitirá que las plantas crezcan más rápido, más grandes y más saludables. Se pueden producir localmente durante todo el año en hidroponía.

Cultivar rúcula hidropónicamente es relativamente fácil.

El método hidropónico más adecuado – Sistema de cultivo en aguas profundas, técnica de nutrición.

  • El mejor medio de crecimiento: fibra de coco.
  • Tiempo de germinación: 7-10 días.
  • Madurez – 4 semanas
  • Rango de pH óptimo: 6,0 a 7,5
  • Mezcla óptima de nutrientes: CaNO3, MgSO4 y NPK
  • Rango de CE (concentración de nutrientes): 0,8 a 1,4
  • PPM – 400-700
  • Reloj de luz – 12-18
  • Rango de temperatura – 10 – 23 ° C

Plagas y enfermedades – Raras; los más comunes son los pulgones y los escarabajos pulgas. Los problemas de enfermedades son raros.

Elija su sistema de cultivo de rúcula Hidropónicamente

Los sistemas hidropónicos necesarios para cultivar rúcula son cultivos de aguas profundas (DWC) y sistemas hidropónicos que utilizan películas de nutrientes (NFT).

Hidroponía DWC: en la hidroponía DWC, las plántulas de rúcula se trasplantan en balsas que flotan en un estanque de 6 a 12 pulgadas y también contienen grandes cantidades de solución nutritiva. Se usa una bomba para hacer circular el agua en el estanque y se usa una bomba de aire de oxígeno para mantener la aireación del estanque.

Los sistemas de cultivo de aguas profundas son populares por una variedad de razones. La principal ventaja de DWC es uno de los tipos de sistemas más simples que se pueden ejecutar.

Aquí hay otros beneficios de crecer en un sistema DWC;

  • Tan pronto como lo configura, requiere un fácil mantenimiento
  • Es un tiempo de crecimiento extremadamente rápido en comparación con el suelo (cultivé la ensalada en 30 días en lugar de 60 en el suelo)
  • Muy pocas piezas móviles y montaje

Sistema NFT: la técnica de película nutritiva es un sistema hidropónico popular. Principalmente porque es un diseño sencillo. Sin embargo, los sistemas NFT hidropónicos son los más adecuados y se utilizan comúnmente para cultivar plantas más pequeñas de crecimiento rápido. El sistema hidropónico NFT funciona de forma relativamente simple. La solución nutritiva se extrae del depósito y una película de solución nutritiva fluye a través de cada uno de los canales con las plantas en el otro lado y pasa a través de cada planta. Luego, la solución nutritiva fluye de un lado a otro porque el canal está ligeramente inclinado para que el agua fluya cuesta abajo.

Las plantas en tubos de crecimiento (canal / entrada) se suspenden sobre el agua colocando plántulas que comienzan en pequeñas cestas de medio de crecimiento de 1 pulgada. Las raíces de las plántulas cuelgan del fondo del tubo, de donde obtienen los nutrientes. Luego, el exceso de solución de nutrientes que sale del extremo inferior de cada uno de los canales se drena a otro canal y luego vuelve al depósito.

Se cultivaron varias verduras de hojas verdes en tanques de fertilizantes separados. El nitrógeno se suministró principalmente (90%) como nitrato, con un 10% de nitrógeno como amonio en las plantas. Después de unas semanas, la rúcula se atrofió y las hojas nuevas se volvieron amarillas, que son signos de deficiencia de hierro. Sin embargo, el valor de la solución nutritiva – pH en sistemas que contienen rúcula fue de 6,0 a 7,5.

Requisitos para el cultivo hidropónico de rúcula

Los sistemas de acuicultura se encuentran entre los que se utilizan comúnmente en la hidroponía de rúcula. Porque son tan fáciles de producir y la necesidad de que las plantas florezcan está directamente en el agua. Estos incluyen los siguientes elementos;

  • Recipiente para almacenar solución nutritiva
  • Bomba de aire casera del acuario
  • Piedras de aire para hacer burbujas
  • Ollas de malla para sujetar la rúcula
  • Medio de cultivo

El sistema de cultivo en aguas profundas no requiere una bañera enorme. El término «profundo» se refiere a aproximadamente 8 a 10 pulgadas de agua. Las raíces de la rúcula permanecen sumergidas y la hidroponía sigue rápidamente el color verde hasta el nivel completo de madurez.

No es raro remojar las semillas de rúcula durante varias horas y luego colocarlas en un medio húmedo. Las semillas también necesitan oxígeno, por lo que es aconsejable sacarlas del agua después de 3 a 4 horas.

Cultivo de rúcula usando un balde de hidroponía

  • La rúcula es una verdura verde fría de rápido crecimiento y su sabor picante aumenta el interés en ensaladas y sopas. La rúcula es rica en vitamina C y potasio.
  • Las plantas de rúcula provienen de semillas. Siembre las semillas en un cubo de lana de roca de 1,5 pulgadas en una maceta de red de 2 pulgadas. Humedecido con una mezcla de plántulas y una mezcla diluida de fertilizantes. Los valores de NPK (en ppm) son 22-12-13.
  • Las plantas de rúcula germinaron y luego se colocaron bajo luz fluorescente (bombilla espiral, 23 W, 6500 k) durante 16 horas al día.
  • Plantas instaladas en dos cubos de 5 galones. Luego, las plantas reciben 10 horas de luz al día usando una luz LED en crecimiento. Uno de los cubos también es aireación de una pequeña piedra de aire conectada a una bomba de aire. El segundo cubo no está aireado.
  • Luego, las plantas se colocaron frente a una ventana que recibía aproximadamente 3 horas de luz solar al día. Luego se detuvo la luz LED de crecimiento y se midió el nivel de pH del líquido en los cubos sin aireación = 4,5, aireado = 5,0. Debido a que es un poco bajo para un crecimiento óptimo de la planta, el pH se elevó a 6.0 agregando un valor de «pH arriba». A continuación, se añadieron al balde aireado 5 ml del pH anterior diluido en 1 vaso de agua del grifo. El nivel de líquido era menor en el balde aireado, por lo que se añadieron a este balde 4 ml del pH anterior diluido en 5 tazas de agua del grifo.
  • El uso de aireación se ha descontinuado en este momento y las plantas parecen tener el mismo tamaño, por lo que la aireación no ofrece ningún beneficio para la tasa de crecimiento de las plantas.
  • Comenzó con la recolección de hojas de rúcula para su uso en ensaladas. Continúe recolectando hojas de lechuga cada semana. Se comprobó el pH del fluido en dos cubos de aproximadamente 6,5 y 7,0.
  • Una de las plantas en el cubo derecho está atornillada y las otras plantas todavía están creciendo bien. Luego las plantas se atornillaron, las hojas estaban bastante amargas y, por lo tanto, las plantas se tiraron en este momento.

Rúcula hidropónica

El manejo de la nutrición es un método para utilizar de manera eficiente los nutrientes de las plantas para aumentar la productividad sin dañar el medio ambiente. En un sistema hidropónico, la gestión de nutrientes es un paso muy necesario. Las principales características del manejo de nutrientes en un cultivo sin suelo son la concentración total de sal, el nivel de pH, la alcalinidad y la proporción de concentración de nutrientes.

¿Por qué la rúcula tiende a aumentar el nivel de pH de la zona de la raíz?

Las especies de plantas de rúcula difieren en la absorción de cationes y aniones totales. La planta de rúcula tiende a absorber más aniones, que producen una base y aumentan el pH de la zona de la raíz. El fertilizante de rúcula «neutro» contiene alrededor del 35% del nitrógeno total en forma de amonio y el resto (65%) en forma de nitrato para estabilizar el valor del pH. Otros cultivos generalmente requieren menos amoníaco (10 a 30%) para un nivel de pH estable.

Un factor de pH importante en las soluciones hidropónicas es la alcalinidad (especialmente de los bicarbonatos disueltos en la fuente de agua). La alcalinidad se puede reducir mediante ácidos minerales y varía según la fuente de agua. Entonces, las relaciones neutras de amonio: nitrato anteriores suponen agua de ósmosis inversa (alcalinidad cero). A medida que aumenta la alcalinidad, aumenta la cantidad requerida de amonio o ácido mineral y realice una prueba de laboratorio de la alcalinidad del agua de riego.

Síntomas de la deficiencia de nutrientes común en rúcula hidropónica

En hidroponía, la solución fertilizante proporciona los elementos básicos para el crecimiento de las plantas.

Nitrógeno (NORTE) – La falta de nitrógeno en las plantas de rúcula desarrolla tallos morados e incluso hojas viejas amarillentas. El tamaño de la planta y el área foliar se redujeron significativamente en comparación con las plantas de rúcula de control.

Fósforo (P) – En rúcula, la deficiencia de fósforo es de color púrpura en los bordes de las hojas. Las plantas eran mucho más pequeñas y con menos hojas desarrolladas que las plantas de control.

Potasio (K) – A las 2 semanas de condiciones insuficientes, las hojas viejas muestran necrosis marginal y las hojas medias muestran un ligero aumento en las macetas en las plantas de rúcula. Con la deficiencia continua de potasio, la necrosis marginal de las hojas más viejas empeora hasta en 3rd semanalmente, ocurre clorosis interveinal difusa en las hojas más viejas.

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Pasos para el cultivo hidropónico de rúcula

Paso 1): Las verduras de hoja hidropónica se preparan mejor en una almohadilla delgada que mantenga la semilla en su lugar y retiene algo de humedad para la germinación de la semilla. También puede usar una toalla de papel, una hoja de lana mineral o incluso un paño de cocina fino para obtener una cosecha limpia y de alta calidad a bajo costo.

Paso 2): Siempre debe comenzar con semillas que hayan sido especialmente cultivadas para producir brotes, lo que significa que las semillas tendrán un bajo porcentaje de materia no vegetal y estarán bien limpiadas. Las empresas de semillas también han introducido varios cultivares de plantas específicos, que son una mejora importante con respecto a las variedades estándar.

Paso 3): Los sistemas hidropónicos dan como resultado plantas de crecimiento más rápido y más rentables. Esto se debe al aumento del nivel de oxígeno en la solución nutritiva y a factores ambientales cuidadosamente controlados. Al aumentar el nivel de oxígeno en la planta, estimula el desarrollo de las raíces y aumenta la ingesta de nutrientes. Entonces, estas condiciones óptimas de crecimiento equivalen a menos estrés de la planta y rendimientos más abundantes.

Paso 4): Primero, empape el tapete de crecimiento hidropónico con agua y colóquelo en la bandeja de cultivo. Elija tapetes de cultivo hidropónico, como tapetes de coco o tapetes de cáñamo. Luego sumérjalo en un recipiente lleno de agua o póngalo en un recipiente y vierta agua en él hasta que esté saturado, levántelo y deje que el exceso de agua se escurra. Colóquelo en una bandeja de cultivo hidropónico.

Paso 5): Las bandejas de crecimiento hidropónico están hechas de una variedad de sustratos orgánicos biodegradables y están diseñadas para adaptarse a una bandeja de crecimiento estándar de 10 y 20 pulgadas. Puede solicitarlos en línea.

Paso 6): Espolvoree las semillas de rúcula de manera uniforme sobre una estera de cultivo y déjelas crecer. Luego, el sustrato subyacente se cultiva con una capa uniforme de semillas y luego se rocía ligeramente con agua usando un rociador.

Paso 7): El proceso de cultivo hidropónico de rúcula es el mismo que el de cultivarla en el suelo. Luego cubra la bandeja de crecimiento con otra bandeja de crecimiento hacia abajo. Invierta una bandeja de crecimiento idéntica de 10 pulgadas y 20 pulgadas sobre una bandeja que contenga una almohadilla de crecimiento hidropónico y semillas. Mantenga la bandeja cubierta con esta cúpula que se oscurece para evitar la luz y germinar las semillas de rúcula. No exponga las semillas de rúcula más de una vez al día. Es una simulación de las condiciones de su entierro bajo tierra para comenzar un brote.

Paso 8): Revise las semillas y rocíelas una vez al día hasta que comiencen a brotar, y luego déjelas expuestas en un lugar soleado o bajo una luz creciente. Revuélvalos constantemente todos los días hasta que tengan al menos 1 pulgada de alto y luego recójalos con un cuchillo afilado o unas tijeras.

Paso 9): Recuerde que la rúcula necesita luz para su crecimiento y la vegetación estará lista para la cosecha después de unos 7-14 días.

Resolviendo problemas en el cultivo hidropónico de rúcula

Los problemas más comunes en la producción de hortalizas de hoja son la pudrición y las enfermedades provocadas por el riego excesivo o la alta humedad. Demasiada agua en el entorno de crecimiento o en la atmósfera alrededor de las plantas favorece el crecimiento de hongos y bacterias. Esto puede mitigarse fácilmente mediante el movimiento sencillo del aire, por ejemplo, utilizando ventiladores portátiles en áreas pequeñas.

Cuándo y cómo recolectar rúcula hidropónica.

Al cultivar rúcula hidropónica, la primera cosecha después de aproximadamente 4 semanas. Espere una segunda cosecha de 1 a 2 semanas después.

Cuando recolectar rúcula – Recolecte la rúcula durante aproximadamente 4 semanas, luego nuevamente después de 6 semanas.

Cómo recolectar rúcula – Pellizque la rúcula verde y use tijeras de podar en las hojas maduras

Cómo recolectar semillas de rúcula: cuando las cabezas de las semillas de rúcula se pongan marrones, corte los tallos y déjelos secar.

Extracto de rúcula hidropónica

El rendimiento de rúcula hidropónica es de aproximadamente 5 a 7 oz / pie de torre / cosecha. Eso es todo lo que hay para el cultivo de rúcula hidropónica.