Cultivo de lúpulo hidropónico

Jardineros Helle, ¿planeas cultivar lúpulo hidropónico? Te ayudamos aquí. El lúpulo es una flor de la planta Humulus Lupulus y pertenece a la familia Cannabaceae. La planta del lúpulo tiene una larga historia de cultivo y se cultiva principalmente para la producción de conos o flores de lúpulo secas o granulares, que se utilizan para agregar amargor, sabor y aromas a la cerveza. Los lúpulos son flores que también se llaman conos de plantas de lúpulo. Los agricultores de todo el mundo cultivan diferentes variedades de lúpulo con diferentes prácticas de cultivo.

La planta del lúpulo es una planta perenne, por lo que crece todos los años sin necesidad de replantación. La planta de lúpulo es una planta perenne perenne y crecerá un viñedo a partir del patrón cada año. Estos viñedos crecen a una altura de aproximadamente 25 pies cada temporada y mueren después de la cosecha. En buenas condiciones, cada vino de lúpulo produce alrededor de 1/2 a 2 libras de flores secas. Es más fácil de lo que piensas cultivar lúpulos frescos y fantásticos en casa. Las flores de lúpulo son responsables del sabor picante, picante y limón de tu cerveza. Se utilizan diferentes tipos para diferentes tipos de cerveza. Ahora veamos los detalles del cultivo de lúpulo hidropónico o sin tierra.

Una guía detallada para el crecimiento hidropónico del lúpulo

Lúpulo hidropónico
Guía para el cultivo hidropónico de lúpulo (Crédito de la imagen: Dreamstime)

El método hidropónico es un sistema de cultivo sin suelo en el que las plantas se cultivan en un entorno acuático. Si bien el concepto de cultivar plantas sin suelo parece ser contrario a las necesidades nutricionales de la planta, en los sistemas de crecimiento sin plomo, las plantas pueden crecer extremadamente bien. Para que las plantas hidropónicas prosperen, necesitan agua y nutrientes que tradicionalmente se absorben del suelo en el que se cultivan.

Los sistemas hidropónicos usan soluciones de nutrientes para la nutrición de las plantas y usan otros sustratos para apoyar las raíces de las plantas. Algunos sistemas hidropónicos tampoco requieren ningún sustrato. Hay muchos métodos diferentes de horticultura hidropónica, desde pequeños sistemas hidropónicos como los sistemas de interior hasta grandes sistemas hidropónicos como los complejos sistemas comerciales.

Beneficios Cultivo de lúpulo hidropónico

  • Los alimentos cultivados en hidroponía se pueden producir durante todo el año en un tiempo mucho más corto. El rendimiento de las granjas hidropónicas es el doble del rendimiento de la producción agrícola en tierra, ya que el ciclo de crecimiento comienza de nuevo constantemente.
  • El sistema hidropónico requiere menos trabajo en comparación con las granjas tradicionales porque se encuentran en espacios compactos. La cosecha y la replantación son, por tanto, mucho más fáciles gracias a los sistemas hidropónicos, de modo que el mantenimiento general de los sistemas hidropónicos es mínimo.
  • Aparte del hecho de que las granjas hidropónicas consumen mucha menos agua, no necesitan la misma cantidad de mantenimiento que las granjas tradicionales. Los sistemas hidropónicos no siempre necesitan pesticidas, porque en este sistema las plantas se cultivan en un ambiente controlado y por lo tanto no son susceptibles a enfermedades del suelo, plagas u hongos.
  • La horticultura hidropónica puede cultivar más plantas en la misma cantidad de espacio que los sistemas basados ​​en el suelo.
  • La horticultura hidropónica utiliza aproximadamente 10 veces menos agua porque se suministra de forma controlada. Algunos sistemas también recirculan agua, lo que reduce aún más el consumo.
  • Los sistemas hidropónicos son sistemas altamente controlados, por lo que no hay riesgo de que las malas hierbas controlen el jardín. Como resultado, no se necesitan herbicidas.
  • Los cultivos crecen más rápido: la mayoría de las plantas tardan varios meses en madurar utilizando métodos de cultivo tradicionales. Las plantas reciben sus nutrientes del suelo, lo que puede ser un proceso lento. Los nutrientes que absorben se pierden en el proceso de maduración. La tasa de crecimiento de una planta hidropónica es de un 30 a un 50% más rápida que la de una planta cultivada en el suelo. En la horticultura hidropónica, las plantas son más fáciles de absorber. El cultivador puede controlar la luz, el calor, los nutrientes, la hidratación, las plagas y otros aspectos del proceso de cultivo. Esto significa que todo el ciclo se puede simplificar para plantas más grandes y de crecimiento más rápido con mayores rendimientos. Las plantas de cultivo hidropónico crecen entre un 30 y un 50% más rápido que las plantas que crecen en el suelo.
  • Interior: otra ventaja de la agricultura hidropónica es que se puede realizar fácilmente en interiores. Cultivar plantas hidropónicas en interiores tiene muchas ventajas, como la capacidad de crecer durante todo el año, el control de la temperatura y el clima y menos plagas. La hidroponía se implementa en interiores para controlar el entorno que ofrece. Gracias a las condiciones de crecimiento casi perfectas, las plantas de lúpulo crecen más fuertes y más rápido.
  • Control de nutrientes: en un sistema hidropónico, las plantas reciben toda la ayuda necesaria y la cantidad correcta.

¿Por qué es mejor el lúpulo cultivado hidropónicamente?

Proteccion – Al igual que con el cultivo de cualquier cultivo hidropónico de interior, la incidencia de plagas y enfermedades se reduce cuando se tiene más control sobre el entorno de cultivo. Las plantas de lúpulo prefieren temperaturas entre 5 y 23 ° C, por lo que también es más fácil mantener una temporada de crecimiento más larga cuando se cultivan en un ambiente controlado.

Nutrición – Las plantas de lúpulo son generalmente cerdos notorios con contenido de nitrógeno y potasio. Si cultivas lúpulo hidropónico, puedes suministrar a la planta los nutrientes necesarios exactamente cuando los necesita. Esto no es tan fácil con el cultivo tradicional del suelo, donde las plantas tienen que esperar hasta que estén disponibles los nutrientes de liberación lenta.

Producción de resina / aceite esencial – Los hidrocarburos terpénicos como mirceno, humuleno y cariofileno representan del 80 al 90% del total de aceites esenciales en el lúpulo. El mirceno es responsable del olor acre del lúpulo fresco y muchos nutrientes hidropónicos están formulados para aumentar la producción de aceite esencial / resina en las plantas. Es un terpeno del lúpulo y se ha demostrado que responde bien a las líneas nutricionales preparadas de esta manera.

Configuración fácil – Un entorno hidropónico para el cultivo de lúpulo es como una colección de varios productos de un vendedor hidropónico o una tienda en línea.

Sistema hidropónico para principiantes – Si aún no tiene un sistema hidropónico, comience con un sistema económico que sea muy fácil de usar. El sistema debe poder caber fácilmente en la esquina de su garaje o gabinete pequeño.

Diferentes variedades para Cultivo de lúpulo hidropónico

Hay cientos de variedades de lúpulo, pero se pueden dividir principalmente en dos categorías. Son calientes y aromas. Los lúpulos calientes se agregan antes en el proceso de cocción y se utilizan por sus propiedades antibacterianas y también para dar un sabor picante. Pero los lúpulos no solo son picantes. Aroma Hops también se usa para agregar todo tipo de otros sabores. Algunas variedades son cítricas, otras de pino, otras terrosas, algunas húmedas y mohosas y algunas muy afrutadas.

Hay muchas variedades de lúpulo comerciales modernas obtenidas para fines específicos. Las variedades de lúpulo populares incluyen Cascade, Chinook, Columbus, Magnum y Centennial, cada una con una composición diferente. Cascade y Chinook son variedades de lúpulo adecuadas para la producción hidropónica a pequeña escala. La variedad Cascade es la cervecería artesanal más utilizada en los Estados Unidos y se utiliza para elaborar varios tipos de cerveza y algunas lagers. Con un alto contenido en ácidos alfa (4,5 – 6%) y una agradable calidad aromática cítrica, la variedad Cascade es una variedad de lúpulo universal apta para la producción hidropónica.

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Condiciones requeridas para el crecimiento hidropónico de lúpulo.

Antes de ingresar a la hidroponía, debes conocer las condiciones requeridas para el cultivo hidropónico de lúpulo.

Rizoma de lúpulo – El rizoma es la parte principal de la planta del lúpulo que crece debajo de la superficie. El rizoma del lúpulo parece una vid y se usa para establecer nuevas plantas de lúpulo.

Encendiendo – Un conjunto de HID (descarga de alta intensidad) que incluye balasto, reflector, herrajes para colgar y bombillas puede ser la puesta en marcha inicial más barata para un cultivador de interior novato. Por ejemplo, un incremento económico de 400 W en un conjunto de luz sería adecuado para cultivar de 1 a 2 plantas de lúpulo hasta la etapa de floración.

Nutrientes – Para obtener los lúpulos más sabrosos, considere usar una línea de nutrición diseñada para producir buenos rendimientos en cultivos que tienen los aceites y resinas más fuertes y sabrosos. Estas líneas de nutrientes costarán más que algunos de los otros productos disponibles, pero ayudarán a preparar ese sabor picante, picante y sorprendente de su sabor casero.

apoyo – Debido a que es un trepador, su planta de lúpulo necesitará algún tipo de apoyo. Pasadores de acero o bambú, o dar estabilidad estructural al lúpulo.

El cultivo hidropónico de lúpulo es generalmente una forma unidireccional de cambiar la producción de lúpulo tradicional. El jardín hidropónico ofrece muchos beneficios que ayudan a satisfacer el sediento mercado de la cerveza. El lúpulo es un cultivo sensible que se cultiva en regiones y climas específicos. Los límites estacionales de la agricultura convencional permiten a los agricultores producir una cosecha por año. Los métodos de cultivo hidropónico pueden aumentar drásticamente la producción anual de lúpulo. Ya sea que las plantas se cultiven en un invernadero o con iluminación interior, el lúpulo ahora se puede cultivar de forma continua.

Otra gran ventaja de la hidroponía es la capacidad de seleccionar con precisión los nutrientes que reciben sus plantas de lúpulo. Como cualquier planta, el lúpulo tiene un perfil de requerimientos de nutrientes único para la hidroponía. La hidroponía permite a los productores seleccionar los nutrientes que reciben las plantas, suministrar las cantidades exactas necesarias y alimentar a la planta con más frecuencia. El resultado son tasas de crecimiento de plantas más rápidas y abundantes. El régimen de alimentación se puede optimizar y sistematizar y permite aumentar o disminuir la producción según sea necesario.

Si desea cultivar lúpulo en un entorno hidropónico, debe tener en cuenta varios factores. Los principales factores se enumeran a continuación;

  • Primero, la ubicación es un factor importante en el cultivo de lúpulo hidropónico. Si los lúpulos hidropónicos se cultivan en un invernadero, es posible que se requiera iluminación adicional para maximizar el rendimiento de las plantas. Si el lúpulo hidropónico crece en interiores, puede elegir entre varias luces de jardín.
  • En segundo lugar, el método hidropónico se utiliza para cultivar lúpulo. Hay muchos métodos hidropónicos diferentes, como sistemas de cubos o inundaciones y escorrentías.
  • Después de asentar su entorno de crecimiento e hidroponía, es necesario elegir un sustrato. Hay varios tipos de medios hidropónicos, desde lana de roca hasta guijarros de arcilla, grava o perlita. Algunos cultivadores incluso llenan sus recipientes de aireación para telas, como la maceta inteligente, con un medio hidropónico. Esto proporciona una aireación máxima directamente en la zona de la raíz y aumenta la tasa de crecimiento.
  • A continuación, es hora de elegir los nutrientes. Hay cientos de marcas y estilos para elegir entre los nutrientes, desde líneas líquidas para múltiples productos hasta nutrientes en polvo fáciles de usar. Ya sea que sea un principiante o un profesional avanzado, recomiende elegir una fórmula de alta calidad, limpia y fácil de usar.
  • Estos son los componentes principales del cultivo hidropónico. También se necesitan equilibrar el pH, las bombas, los temporizadores, los medidores y los ventiladores para completar el proceso de crecimiento.

Requisitos para el crecimiento hidropónico de lúpulo.

  • El cultivo de lúpulo mediante un sistema hidropónico en invernadero o en interiores prolonga significativamente la temporada de crecimiento. Permite a los productores mantener las plantas a temperaturas adecuadas de 10 a 26 ° C mucho antes y durante más tiempo de lo que es posible en la agricultura tradicional.
  • Hydroponic Hops ofrece a los productores centrados en la producción de aceite dentro del cono de lúpulo. Esto se logra controlando los niveles exactos de nutrientes vegetales que recibe en varias etapas de crecimiento y desarrollo. Es fácil recolectar a mano conos de lúpulo cultivados hidropónicamente.
  • El cultivo de lúpulo hidropónico es, en última instancia, altamente sostenible y utiliza menos espacio, menos nutrientes y usted tiene control sobre las aguas residuales. Se utilizan pocos o ningún pesticida para proteger insectos beneficiosos y muchas menos emisiones de tractores y maquinaria agrícola.
  • La hidroponía es deseable porque permite controlar la disponibilidad de nutrientes. También reducen el impacto de variables externas debido a la escorrentía, cultivos cercanos que pueden acumular plagas y aplicaciones químicas en cultivos vecinos. En el entorno del campo, se pueden complementar otros nutrientes de áreas externas y del suelo circundante. Los nutrientes también se entregan directamente a la zona de la raíz en la cantidad exacta necesaria, al pH ideal.

El proceso de cultivo hidropónico de lúpulo.

Ahora veamos el proceso de cultivo de lúpulo hidropónico.

La planta de lúpulo es una planta herbácea perenne trepadora energética que se beneficia de la nutrición controlada de los sistemas hidropónicos. Los lúpulos producen plantas masculinas y femeninas separadas, con solo las plantas femeninas formando conos, por lo que la propagación de los lúpulos se lleva a cabo vegetativamente para asegurar que solo crezcan las plantas femeninas. Si hay flores masculinas en el cultivo de lúpulo, la polinización de las flores femeninas puede dar lugar a semillas indeseables para la elaboración de cerveza. Una vez que los rizomas se plantan en condiciones cálidas, se forman rápidamente y también producen varios brotes jóvenes.

Los esquejes de lúpulo también se pueden tomar de las plantas establecidas, que pueden formar raíces fácilmente en los nudos de las hojas. Durante ciertas temporadas, es posible comprar plantas jóvenes de lúpulo en macetas. Tan pronto como comienza a crecer, los lúpulos producen largos brotes trepadores llamados bines, que forman pelos cortos y rígidos a lo largo de la superficie del tallo, lo que permite que el bina se sostenga y se eleve (los viñedos usan zarcillos u otros medios para adherirse a las superficies) . Los lúpulos de cultivo hidropónico son adecuados para el cultivo en sistemas de formación similares a los utilizados para cultivos de tomate y pepino. Se pueden usar cables aéreos Tomahook con cordeles o cuerdas de red para sostener los lúpulos. Las plantas treparán y se pegarán fácilmente sin ayuda. Debido a que los cordones de lúpulo producen una longitud y altura considerables, parece existir un sistema de entrenamiento “delgado e inferior”, comúnmente utilizado para cultivos comerciales de tomate, para la producción en interiores y en invernadero. Los cordones de lúpulo se agrandan en altura, la cuerda de soporte se separa y se baja a lo largo del piso o niveles inferiores del área de mecanizado según sea necesario.

Los lúpulos se cultivan mejor en riego por goteo con al menos 2 galones de sustrato de crecimiento de flujo libre, como perlita o fibra de coco más gruesa. Los nutrientes hidropónicos comienzan inicialmente con una composición vegetativa de alta calidad para uso general a un nivel de CE 1.8-2.2 con una alta proporción de nitrógeno a potasio. En las últimas etapas del crecimiento de la planta, esto puede cambiar a la formación de floración / fructificación con niveles más altos de potasio y fósforo, así como a un aumento gradual de los niveles de CE durante la fase de producción de conos para mantener altos niveles de aceites esenciales y flores. formando compuestos.

El lúpulo es un cultivo cálido y requiere una luz de intensidad similar a la de los tomates, pepinos y especias. Un buen flujo de aire es esencial en los niveles más bajos de plantas, donde la alta humedad puede promover enfermedades. En condiciones hidropónicas ideales, las cestas de lúpulo están relativamente libres de problemas. Se recomienda la detección temprana y el monitoreo continuo ya que los ácaros pueden dañar los cultivos. En algunas variedades de plantas de lúpulo, el mildiú polvoriento a veces puede ser un problema, especialmente si no hay suficiente flujo de aire alrededor del denso follaje.

Cuándo y cómo recolectar lúpulo en hidroponía

Cosecha de lúpulo.
Cosecha de lúpulo (fuente de la imagen: Dreamstime)

El período de recolección de los lúpulos cultivados al aire libre es corto y se realiza una vez al año. Mientras que los experimentos hidropónicos con cultivos de lúpulo sugieren que son posibles de 3 a 5 cultivos de conos frescos por año cuando se usa protección climática en cultivos protegidos. Con la siembra gradual, es posible suministrar cultivos frescos de alta calidad durante todo el año utilizando hidroponía. Luego hubo informes de que la nutrición controlada en hidroponía podría producir lúpulos con concentraciones más altas de aceites esenciales, compuestos aromáticos, ácidos beta y flavonoides, así como conos más grandes y pesados ​​y mayores rendimientos generales de los cultivos.

En buenas condiciones de crecimiento, los conos de lúpulo se desarrollan gradualmente a lo largo de las líneas y maduran en momentos ligeramente diferentes. Por esta razón, la recolección a pequeña escala de conos de lúpulo maduros de frijoles puede llevarse a cabo a pequeña escala y dejarse inmaduros para un mayor desarrollo. Determinar la madurez de la cosecha puede requerir algo de práctica, pero los conos maduros aparecerán regordetes, llenos, suaves y secos, ligeros, ligeramente más pálidos o amarillos y tendrán un olor fuerte.

En el caso de cultivos de lúpulo a gran escala, todos los granos se pueden cortar y retirar en la cosecha para facilitar la extracción de los conos y dejar de 3 a 4 pies en la parte inferior de la planta. Después de la cosecha, los conos frescos se pueden usar inmediatamente, la vida útil es relativamente corta y la calidad puede caer rápidamente en condiciones cálidas. Los conos de lúpulo frescos se pueden almacenar en el refrigerador durante varios días, pero es mejor usarlos dentro de las 24 horas. La mayoría de los lúpulos frescos se secan después de retirarlos de la vid para mantener la calidad. Para la producción a pequeña escala, esto se puede lograr almacenando los conos durante varios días en un lugar fresco y seco sin luz directa hasta que estén completamente secos. Luego se pueden almacenar en bolsas selladas al vacío en el refrigerador o en el congelador antes de su uso.

Eso es todo lo que hay en el cultivo hidropónico de lúpulo. ¡Les deseo buena suerte!