El ajo se utiliza de diferentes formas en la huerta y el jardín, se utiliza para ahuyentar plagas y controlar insectos en cultivos frutales, cultivos agrícolas y en huertos familiares.

Él el ajo es un poderoso repelente de insectos dañinos que además tiene propiedades antifúngicas, es decir, sirven para combatir los hongos en las plantas. Sin embargo, cuando uses este insecticida contra el ajo, debes prestar especial atención a las plantas, para evitar quemarlas o que se marchiten por la porción de vinagre que contienen.

El uso de estos extractos en la agricultura ecologica Es una alternativa natural y rentable que permite la producción de alimentos de buena calidad, con un beneficio para el medio ambiente y la salud de productores y consumidores, ya que el producto no es un elemento tóxico. Esta opción combina y aprovecha aquellas ventajas que ofrecen las plantas, a través de sus principios activos con probada acción insecticida o fungicida.

Ajo Allium sativum, conocido por todos como alimento, para condimentar alimentos a los que les da un sabor muy característico y medicinal es una alternativa natural contra plagas de ácaros, babosas, minadores, chupadores, barrenadores, masticadores, pulgones, pulgones, bacterias, hongos y nematodos. Se puede utilizar de varias maneras, en extracto, purín y maceración, hay que tener en cuenta que si el ajo es silvestre u orgánico tendrá mayor cantidad de principios activos que si ha recibido abonos químicos y así mantener todo su potencial repelente y toda la fuerza de sus principios activos, en el ajo comercial convencional Se suele practicar una irradiación e ionización de los bulbos para que queden asépticos y no germinen, por lo que duran más, pero han perdido la vitalidad y las virtudes esenciales. En Agricultura Ecológica, está prohibido radiar o ionizar alimentos que provengan de cultivos orgánicos.

Es un repelente, actúa por ingestión, provocando ciertos trastornos digestivos, dejando que el insecto se alimente. En algunos casos provoca cierta irritación en la piel de las orugas. Es sistémico de alto espectro, es absorbido por el sistema vascular de la planta. El cambio de olor natural de la planta previene el ataque de plagas, se basa en un enmascaramiento del olor a comida, de feromonas (impide la reproducción de plagas) y confunde a las aves porque el ajo les resulta irritante. El extracto de ajo puede enmascarar el olor de las trampas de feromonas de algunas plagas y hacerlas más ineficaces, esto hay que tenerlo en cuenta si hemos puesto una trampa de feromonas en nuestros cultivos. El extracto de ajo es completamente biodegradable, no cambia el olor y sabor de los cogollos ni de las hojas, ni de ningún cultivo donde se aplique. Él olor a ajo desaparece a los pocos minutos de la aplicación.

Sus principios activos son: Alina, alicina, alitina cicloide y disulfato de dialilo. Se aisló el principio activo básico del ajo, la alina, que al ser liberada interactúa con una enzima llamada alinasa y de esta forma se genera la alicina, sustancia que contiene el olor característico y penetrante del ajo. También es rico en compuestos de azufre.

Como repelente en cultivos basta con intercalarla en hileras entre las plantas o en las mismas macetas donde cultivamos para reducir, con su efecto repelente, la población de pulgón o mosca blanca. Las raíces de ajo sembradas junto a los cultivos ayudan a evitar enfermedades critogámicas, intercaladas con fresas es un cultivo ideal, ya que evita que los hongos la ataquen y también se dice que sembradas a los pies de los rosales hace que tus rosas tengan Más olor de lo normal.

Sus principios activos se concentran en el bulbo, en lo que llamamos dientes de ajo, que se pueden utilizar triturados, macerados o enteros. Actúa provocando una hiperexcitación del sistema nervioso, lo que se traduce en repelencia, inhibición de la alimentación, inhibición del crecimiento e inhibición de la puesta de huevos. Al mezclarlo con jabón, el ajo mata pulgones e insectos en general al contacto, ya que el ajo sin mezclar solo actúa por ingestión, como mencionamos anteriormente.

Si te fijas bien, en el jardín nunca es devorado por babosas y caracoles y repele roedores, conejos, ratones, topos y hormigas.

Inhibe el crecimiento de hongos (enfermedades criptogámicas), se ha demostrado que el extracto de ajo combate las siguientes especies de hongos: Penicillium italicum, Aspergillus flavus, Fusarium sp., Rhizoctonia solani, Alternaria sp., Colletotrichum sp., Pythium sp., etc.

Para la preparación del extracto de ajo hay que lavar, secar, pesar y picar en trozos pequeños, puedes usar los dientes de ajo enteros si lo haces así tienes que dejarlos en remojo al menos una hora para que se ablanden, lo bueno sería dejarlos unas 24 horas, y luego llevarlos a ebullición por 20 minutos.

En la lucha contra las enfermedades criptogámicas se utilizan 150 gramos de material fresco, o 50 gramos de material seco para 1 litro de agua, se prepara el mismo día de uso y se utiliza sin diluir. Como preventivo, se trituran 75 gramos de ajo y se añaden a 10 litros de agua. Se utiliza a principios de primavera, aplicándolo 3 veces con un intervalo de 3 días, se aplica sobre las plantas y el suelo sin diluir.

Otra fórmula, 150 grs. de ajo, disolver 100 grs. de jabón en 10 litros de agua. Mezclar bien y filtrar. Se aplica en caso de ataque, sobre las plantas o al pie de la planta, sin diluir. Es un buen bactericida e insecticida, apto para ácaros y pulgones.

Se puede hacer otra preparación de la siguiente manera; una taza de dientes de ajo, 1 barra de jabón negro o el equivalente si es una pasta, 4 cucharadas de aceite. El ajo se tritura o licua en medio litro de agua y se coloca en una botella de plástico o vidrio. La botella se tapa herméticamente y se deja reposar durante 24 horas. Pasado este tiempo, añade 4 cucharadas de aceite a la mezcla. En otro recipiente disuelva el jabón con medio litro de agua, mezcle la preparación de ajo con el jabón y filtre. Este extracto solo actúa como repelente de insectos, se aplica desde la germinación de las plantas, cada 8 días si es necesario hasta la floración. Las dosis de aplicación son de 1 litro de extracto de ajo por 20 litros de agua.

Agua de ajo, contra enfermedades criptogámicas y bacterianas, ácaros y pulgones. También repele los caracoles. Se utilizan 50 g de ajo machacado en 1 litro de agua, se filtra y se añade medio litro de agua. Se rocía sobre las plantas durante 3 días seguidos.

Las sustancias naturales del ajo se descomponen con la luz, la temperatura y el aire (oxígeno), por lo que debe aplicarse temprano en la mañana o al atardecer. Se puede utilizar en cualquier momento cuando el suelo está mojado.

Los preparados de ajo nunca deben dejarse en recipientes metálicos, porque sus principios activos se degradan más rápidamente y pueden producirse reacciones no deseadas con el extracto.

A través de: https://ecomaria.com/

2 comentario

luna, juan carlo
20/10/2019 – 18:55

El ajo macerado, con su alicina, sirve para combatir la mosquita del melocotonero??


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Claudio Dorato
23/01/2021 – 10:34

He utilizado con éxito el producto en un cliente con aplicaciones cada 15 días. Cuentan con variedad de árboles frutales y varios nidos de cata o loros argentinos en el lugar.

Dejé una planta como testigo, una granada, y de ella es imposible sacar un solo fruto. Del resto de los árboles frutales (albaricoques, manzanos, melocotoneros, ciruelos, perales, higueras y más) el daño fue mínimo, dos o tres frutos por planta.
Ha sido un repelente eficaz también en bejucos y palomas.

Saludos.

Claudio Dorato


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