Germinación de semillas de arroz

Germinación de semillas de arroz (Arroz)

El arroz es un alimento básico para miles de millones de personas en la India. La germinación de semillas y la germinación de semillas son las fases más importantes del ciclo del cultivo de arroz. El proceso de germinación de la semilla es una fase clave del ciclo de vida de la planta. La semilla de calidad es importante para aumentar la producción. Es esencial mantener la pureza varietal de la semilla y controlar la enfermedad transmitida por la semilla para la producción de semilla de alta calidad. Por lo tanto, el objetivo principal del Manual de producción de semillas de arroz es mejorar el conocimiento de los agricultores sobre las actividades técnicas y de gestión, incluido el aumento de la producción de semillas de arroz de calidad. Se considera principalmente como una hierba anual semiacuática y se cultiva en campos de arroz en humedales o en aguas poco profundas. Se han desarrollado varios métodos nuevos de propagación de Paddy, que permiten cultivar Paddy en áreas menos comunes, como variedades resistentes a la sequía en áreas montañosas. En este artículo, también cubrimos los siguientes temas sobre la germinación de semillas de arroz;

  • ¿Cómo se germinan las semillas de arroz?
  • ¿Cuánto tiempo tardan en germinar las semillas de Paddy?
  • Germinación de semillas sin pelar
  • Prueba de germinación de semillas sin pelar
  • Cómo medir la germinación de semillas
  • Porcentaje de germinación del arroz
  • La importancia de la germinación de semillas.

Una guía detallada para germinar la semilla de arroz Proceso, métodos

Guía de germinación de semillas de arroz
Guía de germinación de semillas de arroz (Crédito de la imagen: Dreamstime)

El arroz es un cultivo alimenticio importante en la India. Se puede cultivar en una variedad de variedades de suelo, que incluyen barro, arcilla y grava, y puede soportar suelos ácidos y alcalinos. Los suelos arcillosos o arcillosos profundos y fértiles que se pueden rellenar fácilmente con lodo y crear grietas cuando se secan se consideran ideales para el cultivo de este cultivo. La arcilla de alto nivel y el suelo más ligero son ideales para la maduración rápida de las variedades de arroz. El suelo de lava negra también es útil para cultivar arroz.

Tipo de variedades sin pelar

En la India, se consumen varios tipos de variedades de arroz, como basmati, blanco, marrón, rojo, jazmín, sancochado y pegajoso. Basmati y White Paddy son los más populares del país. Los estados cultivados con arroz para los rabinos en la India son Assam, Bengala Occidental, Orissa, Andhra Pradesh y Tamil Nadu, etc.

Método de propagación del arroz

Como regla general, el arroz se propaga directamente a partir de la semilla y luego se siembra en gérmenes o se usa para cultivar trasplantes en el vivero. Las semillas se pueden sembrar en el campo mediante tamizado o sembrado mecánico. Los principales métodos de propagación se utilizan luego para la siembra directa. Los arrozales en las tierras bajas son semillas secas, semillas húmedas y dapog. Los lechos secos se preparan cerca de la fuente de agua y cada lecho tiene aproximadamente 1,5 m de ancho. Las semillas se cubren con una capa ligera de tierra y luego se satura el lecho con agua hasta que las semillas germinan. Cuando la plántula alcanza una altura de aproximadamente 2 a 3 cm, se usa riego poco profundo. Las semillas pregerminadas se esparcen sobre cemento de suelo húmedo y luego se cubren con hojas o película plástica. La cubierta se empuja hacia abajo sobre las semillas y luego se riega constantemente. Después de 11 días, la alfombra se enrolla y se transfiere al campo. La plántula está lista para el trasplante el día 12 después de la siembra por el método dapog.

Métodos de cultivo de suelo descascarado.

campos de arroz
Campo de arroz (Fuente de la imagen: Pixabay)

En la India se practican los siguientes métodos de cultivo de arroz;

1. Método de transmisión – En este método, las semillas se siembran a mano. Esto se practica en aquellas áreas que son comparativamente secas y menos fértiles. También es el método más simple que requiere una entrada mínima, pero sus rendimientos también son mínimos.

2. Método de perforación – Con este método de perforación, dos personas aran la tierra y siembran las semillas sin pelar. Este método se limita principalmente a la India peninsular.

3. Método de trasplante – El método de trasplante se realiza en zonas con suelo fértil, rico en precipitaciones. A continuación, las semillas se siembran en el vivero y se preparan las plántulas. Después de 4 a 5 semanas, las plántulas se arrancan y se plantan en un campo que ya ha sido preparado para tal fin. Todo el proceso se realiza de forma manual. Por lo tanto, es un método muy exigente y requiere entradas difíciles. Al mismo tiempo, sin embargo, proporciona algunos de los rendimientos de cultivos más altos.

4. Método japonés – El método japonés implica el uso de variedades de semillas de alto rendimiento, la siembra de semillas en un lecho elevado y el trasplante de plántulas en hileras para facilitar el deshierbe y la fertilización. Esto incluye el uso de una gran dosis de fertilizante para lograr rendimientos muy altos.

La importancia de la semilla de calidad sin pelar

  • La semilla de calidad de arroz proporciona una mayor producción en comparación con la semilla normal.
  • También conduce a un aumento de la producción y los ingresos de los agricultores.
  • La producción de semillas de calidad se puede comercializar fácilmente en el mercado.
  • La producción de semillas de calidad puede contribuir a la seguridad alimentaria aumentando la productividad.

Calidad y selección de semillas para el proceso de germinación de descascarados

El uso de semillas de calidad aumenta el rendimiento de los cultivos entre un 5 y un 20%. Sin embargo, el crecimiento intensivo en las primeras etapas alivia los problemas de malezas y aumenta la resistencia de los cultivos a plagas y enfermedades. Un paso necesario en la producción de arroz es seleccionar la semilla de una variedad de arroz adecuada que sea adecuada para el medio ambiente y asegurarse de que la semilla seleccionada para esta variedad sea de la mejor calidad posible.

Selección de semillas: la selección de semillas sin pelar juega un papel importante en el cultivo de frutas sin pelar. Las semillas seleccionadas deben ser de tamaño uniforme, edad y libres de impurezas. Deben tener una buena germinación.

Separación de semillas de calidad sin pelar: para separar las semillas de calidad, remoje las semillas en agua y luego las semillas no saludables flotan hacia la superficie del agua. Estas semillas se pueden quitar fácilmente y las semillas que se encuentran en el fondo se pueden utilizar para el cultivo. Este proceso elimina fácilmente las semillas dañadas. Otro método consiste en poner un poco de agua en un recipiente y luego verter un huevo en él. Luego, continúe agregando sal lentamente hasta que el huevo llegue a la superficie, y luego lave las semillas seleccionadas dos o tres veces en agua buena para eliminar los depósitos de sal. No hacerlo afectará la germinación de la semilla.

Factores que influyen en la calidad de la semilla

En general, la calidad de las semillas está determinada por varias características.

Los factores genéticos que pueden afectar la calidad incluyen;

  • Maquillaje genético
  • Tamaño de la semilla
  • Densidad a Granel

Las propiedades físicas o ambientales incluyen;

  • Lesiones durante la siembra y la siembra.
  • Condiciones de crecimiento durante el desarrollo de semillas.
  • Nutrición de la planta madre
  • Daño físico durante la producción
  • Humedad y temperatura durante el almacenamiento
  • Edad o madurez de la semilla.

La temperatura, los nutrientes y otros factores ambientales también afectan el desarrollo y la calidad de las semillas.

Las semillas de arroz de calidad son el resultado de una buena producción, que incluye;

  • Mantenimiento adecuado de la pureza genética.
  • Buenas condiciones de crecimiento
  • Métodos de recolección y sincronización adecuados
  • Procesamiento adecuado durante la trilla, la limpieza y el secado.
  • Sistemas adecuados de almacenamiento y distribución de semillas.

Diferentes etapas del crecimiento del arroz.

Las principales etapas de crecimiento de la planta de arroz son;

  • Fase de absorción – 0-18 horas
  • Nivel de activación – 18 – 72 horas
  • Fase de germinación – 72 horas → (por 20 ℃)

Cuando el contenido de humedad de la semilla es de aproximadamente 30-40%, comienza la germinación.

Menos de 8 ℃ y más de 45 ℃ sin proceso de germinación

El crecimiento de las plantas de arroz se divide en tres etapas;

1. vegetativo (germinación después del inicio del listón);

2. Reproductiva (comienzo de la floración del listón); a

3. Maduración (floración hasta grano maduro)

Las etapas de crecimiento del cultivo ayudan a identificar los períodos críticos durante el ciclo de vida del cultivo de arroz. Por lo general, se dividen en etapas asociadas con el desarrollo vegetativo o reproductivo. La fase vegetativa ocurre primero y está asociada con un período de 6 a 8 semanas después de la siembra. La fase reproductiva sigue y está asociada con la formación, desarrollo y maduración de la retama y el grano.

La germinación y la germinación son las primeras etapas de la fase vegetativa del cultivo del arroz y luego se determina la población de plantas. La germinación generalmente comienza con la aparición de un brote joven y la raíz a través de la cubierta de la semilla en un extremo de la semilla. Cuando el brote se alarga y luego alcanza la superficie del suelo, se produce la germinación. La germinación y la germinación de semillas ocurren casi simultáneamente cuando se planta Paddy en la superficie del suelo.

El crecimiento de las plántulas sigue a la emergencia y está indicado por algunas hojas (etapas de 1 hoja, 2 hojas, etc.). Normalmente, las etapas de las plántulas de arroz están determinadas por la cantidad de hojas que están completamente desarrolladas. La letra resultante no debe contarse. Las fases de las plántulas ocurren durante las primeras 2 a 5 semanas después de la siembra.

¿Por qué utilizar semillas de calidad?

Que entre los diversos factores responsables de una buena producción de cultivos, la semilla de calidad por sí sola puede contribuir a un aumento del rendimiento del 5 al 20%. Por lo tanto, se concede gran importancia al uso de semillas de calidad para lograr mayores rendimientos en Paddy. En general, los beneficios de utilizar semillas de arroz de calidad se enumeran a continuación;

  • La pureza genética de la semilla se obtiene según las características varietales.
  • Algunas plantas de otro tipo se están encogiendo.
  • Debido al alto porcentaje de germinación de semillas, la necesidad de la cantidad de semilla permanece dentro de la dosis prescrita.
  • Las semillas sanas producen plántulas sanas que compiten bien con las malas hierbas o los pastos.
  • Hay una menor incidencia de enfermedades e insectos.
  • La cosecha se vuelve uniforme, que florece y madura de manera uniforme, y también ayuda con mayores rendimientos.

Fase de germinación para cultivo sin pelar

  • La germinación de semillas es la etapa más importante del ciclo de vida de Paddy.
  • La germinación de semillas sin pelar se ve muy afectada por los niveles de temperatura. Una temperatura de germinación como un rango favorable de 18-33 ° C ralentiza el proceso de germinación.
  • Las bajas temperaturas ralentizan el proceso de difusión, lo que provoca una absorción deficiente y la fuga de solutos de las semillas de arroz.
  • Se considera que el nivel de temperatura para la germinación de semillas de arroz es de aproximadamente 30 ° C. La temperatura mínima para la germinación de arroz es de 10 ° C. Los niveles de temperatura del suelo por debajo de 10 ° C pueden resultar en una falla completa de la germinación. Los niveles de temperatura por debajo de 20 ° C reducen la tasa y el porcentaje de germinación de semillas en Paddy, reducen el crecimiento de los cultivos y, en consecuencia, reducen los rendimientos de granos.
  • La velocidad del proceso de germinación está relacionada con la energía de las plántulas y puede ser un determinante importante de un buen rendimiento en el campo.
  • La germinación de la semilla ocurre cuando los primeros brotes y raíces comienzan a emerger de la semilla y la planta comienza a crecer.

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Prueba de germinación de semillas sin cáscara

¿Qué es una prueba de germinación?

La prueba de germinación determina el porcentaje de semilla viva en cualquier lote de semillas. La tasa de germinación varía según las variedades seleccionadas, las semillas deben absorber la humedad en 2 días y producir una raíz y la primera hoja en 4 días. Se considera que la semilla de arroz está germinada.

El arroz es un cultivo alimenticio importante. La germinación de semillas sin pelar puede determinar el crecimiento de las plántulas. En algunos cultivares, la semilla madura puede germinar en listones (denominada germinación previa a la cosecha), que corresponden a las condiciones climáticas adecuadas, lo que reduce el rendimiento y la calidad de la semilla.

La prueba de germinación se considera principalmente para medir la capacidad de la semilla para producir plántulas normales. Los siguientes son los métodos para probar la germinación de semillas de arroz;

  • Primero ata un puñado de semillas en un paño blanco y luego remójalas en agua durante 12 horas y déjalas en un lugar oscuro durante 24 horas.
  • Al día siguiente, verifique el porcentaje de germinación.
  • Sostenga las semillas en el centro del tapete y luego enróllelas y átelas.
  • Sumergirlo en agua por un minuto y luego de 24 horas contar las semillas que han germinado.
  • Luego toma una bolsa húmeda para armas, dóblala, coloca las semillas entre 2 capas y mantén la bolsa en la oscuridad por un día.
  • Verifique la germinación al día siguiente.

La prueba de germinación de la semilla debe probarse para determinar la vitalidad y la tasa de germinación de la semilla, lo que ayuda a identificar la calidad sanitaria de la semilla, el crecimiento futuro de las plántulas y la cantidad de rendimiento futuro, etc.

Si la semilla tiene buena germinación, germinará un mayor número de semillas; y se puede cobrar la cantidad requerida. Otro método de la prueba de germinación de semillas de arroz es el siguiente procedimiento;

  • Primero, sumerja las semillas en agua durante 24 horas antes de la prueba de germinación.
  • Prepare 2 cajas de dibujos animados con envoltura de plástico y luego coloque arena fina o tierra arenosa en ellas.
  • Retire piedras pequeñas o guijarros del suelo arenoso o arenoso en cada caja de dibujos animados.
  • Alise la superficie y luego haga líneas no más profundas de una pulgada en cada cuadro con una caricatura.
  • Luego, tome al azar unas 200 semillas de semillas tratadas con sal.
  • Para hacer esto, siembre alrededor de 100 semillas en 10 filas (10 semillas en cada fila) en 1 caja y luego siembre otras 100 semillas de manera similar en otra caja.
  • Luego aplique agua a cada caja de prueba de germinación diariamente para mantener la tierra húmeda.
  • Comience a contar las plántulas 5 días después de la siembra y continúe registrando.
  • El número de plántulas 5 días después de la siembra proporciona rapidez y 8 días después de la siembra la germinación.
  • La tasa de germinación promedio de las dos cajas de prueba debe ser al menos del 80%.
  • Con base en el resultado de la prueba de germinación, es posible decidir la cantidad de siembra al vivero.
  • La temperatura debe ser de 25-30 ° C durante la prueba de germinación.

Tasa de siembra y tratamiento de semillas en el cultivo de plantas sin pelar

La velocidad de siembra explica la cantidad de semilla necesaria para trasplantar a una superficie sólida. El arroz trasplantado con trasplante en línea es más adecuado para la producción de semillas de arroz de calidad porque es fácil de garantizar la limpieza en el sistema de trasplante. Plante entre plantas y distancia entre líneas con diferentes duraciones de variedades de arroz, teniendo en cuenta el uso óptimo de la luz solar para el rendimiento.

Para cultivar Paddy, utilice de 20 a 25 kg de semilla por hectárea de semilla fina, de 30 a 35 kg de semilla para el medio y de 35 a 40 kg de semilla para el arroz grueso en el vivero para trasplantarla a una hectárea de suelo.

Tratamiento de semillas

El tratamiento de semillas ayuda principalmente a mejorar el potencial germinativo, la vitalidad y la resistencia a plagas y enfermedades. Los diversos métodos de tratamiento de las semillas de arroz son;

Remojar las semillas de arroz en agua: para este proceso, combine las semillas en un bolsillo pequeño con una pistola y luego sumérjalas en agua durante 12 horas. Retire con cuidado la bolsa del agua y cúbrala con una bolsa húmeda. Al día siguiente, vuelva a remojar las semillas de arroz en agua durante 8 horas. Retire las semillas del agua y aspírelas con cuidado. Este proceso ayuda a mejorar la germinación de las semillas.

Tratamiento de semillas con agua caliente

  • La semilla de arroz debe humedecerse durante 4 horas en agua normal antes de sembrar la semilla en el vivero.
  • A continuación, la semilla debe sumergirse en agua caliente a 60 ° C durante 10 minutos o a 58 ° C durante 15 minutos y sacarla del agua caliente.
  • Las semillas de arroz deben secarse y tratarse con un fungicida.

Uso de estiércol de vaca – El tratamiento de las semillas sin pelar en una solución de estiércol de vaca aumenta su germinación. Tomar 1⁄2 kg de estiércol fresco de vaca y 2 litros de orina de vaca y diluir con 5 litros de agua. Luego, remoje de 10 a 15 kg de semillas primero en agua durante 10 a 12 horas y luego en estiércol de vaca durante 5 a 6 horas. Seque las semillas de arroz antes de sembrar.

Usar una solución de excrementos de cabra – El tratamiento de semillas de 30 días durante un día en una solución de excremento de cabra aumenta su proceso de germinación. Mezcle aproximadamente 500 ml de orina de vaca con la solución de orina de vaca. Diluirlo en 2,5 litros de agua. Luego ate las semillas de arroz en bolsas pequeñas y sumérjalas en la solución. Luego seque las semillas antes de sembrar.

Usando un extracto de bandera dulce – Disolver 1,25 kg de polvo de rizoma de bandera dulce en 6 litros de agua. Antes de sembrar, seque la semilla a la sombra. Extienda las hojas de Salvador persica en el fondo de una canasta de bambú bien atada y luego llénela con semillas y vierta la canasta con aproximadamente 10 a 12 litros de agua. Cubre la canasta con hojas y coloca pesas sobre ellas. Luego, deje las semillas en reposo durante 24 horas. Las semillas están entonces listas para su uso en el proceso de siembra. Esto ayuda con una germinación oportuna e intensa. El tratamiento de semillas con estiércol de Amrut Pani / Panchagavya / Cow Pat Pit / Jeevamrut también es eficaz para cultivos sin pelar. Es necesario evaluar la efectividad.

Usar biofertilizantes – Los biofertilizantes como azospirillum / azotobacter / pseudomonas se mezclan primero en un litro de lechada de arroz refrigerada. Extienda con cuidado las semillas germinadas en un piso limpio y luego agregue la lechada de biofertilizante y mezcle bien. Seque las semillas a la sombra durante 30 minutos antes de sembrar. Luego, secar las semillas durante media hora a la luz del sol antes de sembrar mejora la tasa de germinación y la vitalidad de las plántulas.

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Porcentaje de germinación y viabilidad de semillas sin pelar

  • La viabilidad de la semilla en el campo está determinada principalmente por su potencial de germinación, fuerza y ​​nivel de humedad.
  • La tasa de germinación de semillas en cultivos sin pelar es un indicador de vitalidad.
  • El rápido proceso de germinación de la semilla aumenta las posibilidades de que la semilla se adhiera bien en el campo.
  • La energía de la semilla se refiere al nivel de actividad y rendimiento de la semilla durante la germinación y la emergencia de la plántula. La capacidad de la semilla en germinación de continuar creciendo y sobrevivir es muy importante al momento de establecer cultivos.
  • Las semillas que tienen poca vitalidad producen plántulas débiles que son propensas a una cierta carga sobre el medio ambiente. Por otro lado, las semillas que tienen una alta vitalidad producen una posición temprana y uniforme y les dan una ventaja competitiva frente al estrés.

El porcentaje de germinación se define como la proporción del número total de semillas vivas. Las buenas semillas tienen más del 80% de germinación.

Muchas variedades de semillas tienen un período de inactividad inmediatamente después de la cosecha.

Calcule el porcentaje de germinación utilizando la siguiente fórmula:

% De germinación = número de semillas germinadas / número de semillas por bandeja ×100

Al menos 80 semillas germinaron para ser consideradas una «buena semilla» (80% de germinación).

El proceso de recolección de arroz

Listo para la cosecha de arroz
Listo para cosechar sin pelar (fuente de la imagen: Dreamstime)

Generalmente, la cosecha de arroz se recolecta de 25 a 35 días después de la floración; es decir, para las variedades tempranas es a los 25 días y para las tardías a los 35 días. De lo contrario, el cultivo está listo para la cosecha cuando los granos se vuelven amarillos y se endurecen después del secado.