Introducción a Peces mantenidos en tanques

La piscicultura consiste en la piscicultura comercial en tanques. La ganadería para la subsistencia se ha vuelto popular en los últimos años a medida que más y más personas se esfuerzan por proporcionar a sus familias recursos pesqueros cultivados saludables. La piscicultura se puede realizar a pequeña escala en estanques, piscinas o embalses.

Los tanques permiten al piscicultor gestionar fácilmente las poblaciones y llevar a cabo un alto grado de control ambiental de parámetros como la temperatura del agua, el oxígeno disuelto (OD), el pH y los residuos, que se pueden ajustar para una máxima producción de pescado. Si la cría de peces en tanques, las operaciones de alimentación y recolección requieren menos tiempo y trabajo en comparación con los estanques. El pequeño volumen del tanque permite el tratamiento práctico y económico de algunas enfermedades con productos químicos terapéuticos disueltos en el agua de cultivo. El cultivo intensivo en tanque puede producir altos rendimientos en parcelas pequeñas.

Una guía detallada para la piscicultura en tanques

Guía de piscicultura en tanques

Tanque de cría significa un tanque en el que los alevines se mantienen en los dedos (hasta alcanzar un tamaño de 10-15 cm) y el cultivo dura 2-3 meses. El tamaño del embalse varía de 0,05 a 0,1 hectáreas con una profundidad de agua de aproximadamente 1,5 a 2,0 m.

Las propiedades recomendadas para la piscicultura en tanques son las siguientes;

  • La superficie interior de los tanques debe ser lisa para evitar la abrasión.
  • Las superficies no deben ser tóxicas.
  • Los tanques deben ser duraderos y portátiles, duraderos, fáciles de limpiar y fáciles de esterilizar.
  • Debe ser no corrosivo y asequible.

Diferentes variedades de tanques utilizados para la piscicultura.

Los tanques tienen diferentes formas, pero las formas más comunes son circulares y rectangulares. Las variaciones de los tanques circulares son fuerzas, que son tanques profundos y octogonales.

Las formas de los tanques son principalmente tanques redondos, rectangulares, cuadrados y ovalados.

Los tanques redondos se usan comúnmente para viveros y también se usan para cultivo. Tiene mejores características hidráulicas. La autolimpieza y la distribución de oxígeno en tanques circulares tienen ventajas específicas. La circulación del agua producirá una mejor mezcla de oxígeno, una mejor distribución de los alimentos y una mayor densidad de población.

Los tanques cuadrados y rectangulares hacen un uso eficiente del espacio. Contribuye al ahorro de costes de construcción. La principal desventaja de los tanques cuadrados y rectangulares es que los residuos se acumulan en las esquinas. Las esquinas de los tanques cuadrados o rectangulares a menudo se redondean para mejorar la hidráulica y los patrones de flujo.

Los tanques ovalados son un intento de combinar las ventajas de los tanques circulares y los tanques rectangulares. Tiene uso eficiente del agua y autolimpieza del tanque circular y eficiencia espacial de los tanques rectangulares. Se encuentra en sistemas intensivos de interior y exterior donde se utiliza tecnología de aireación.

Los tanques redondos son populares porque tienden a ser autolimpiables. Los tanques rectangulares son muy fáciles de fabricar, pero a menudo tienen características de flujo deficientes. El agua entrante puede fluir directamente al desagüe, provocando un cortocircuito en el tanque, mientras que otras partes del tanque se estancan, lo que permite que los desechos se acumulen y reduzcan el nivel de oxígeno. Por estas razones, los tanques circulares brindan mejores condiciones para el cultivo de peces de tilapia que los tanques rectangulares. Aunque los tanques de cultivo circulares pueden tener hasta 100 pies de diámetro, los tamaños comunes varían de 12 a 30 pies de diámetro y 4 a 5 pies de profundidad. Los tanques rectangulares tienen principalmente diferentes dimensiones y dimensiones, pero las órbitas tienen requisitos dimensionales específicos para su correcto funcionamiento.

¿Por qué es importante el nivel de pH en los tanques de piscicultura?

A las diferentes especies de peces les gustan las diferentes condiciones del agua y vivirán más tiempo si se hacen bien, por lo que debe prestar mucha atención y atención. Absorbe qué peces pueden estar en el tanque y ajusta tu plan de mantenimiento para que el agua esté en las mejores condiciones para ellos. De lo contrario, puede haber una alta tasa de muerte de peces.

El nivel de pH del tanque debe variar según la elección de la especie de pez. Para saber en qué estado se encuentra el agua, deberá someterse a pruebas de pH periódicas.

Los siguientes son los niveles de pH apropiados para cada tipo de tanque;

  • Tanques de agua dulce: valor de pH entre 5,5 y 7,5 según la especie de pez
  • Tanques de agua tropical – pH 6.0 a 7.0
  • Tanques de agua de mar – pH 7,6 a 8,4
  • Tanques de arrecife – valor de pH de 8.0 a 8.4

Materiales utilizados en la construcción de peceras.

Los materiales utilizados para construir los tanques son;

1) Tanques de madera

  • Son baratos
  • Peso ligero
  • Para proteger la madera, se deben pintar todas las superficies.
  • No use pinturas que contengan plomo, ya que se filtran al agua.
  • El interior del tanque debe estar cubierto con materiales no tóxicos como pintura epoxi o pintura de resina de fibra de vidrio. Se endurecen en 2 días y crean una superficie dura y lisa.
  • Los insertos impermeables se pueden utilizar en tanques de madera
Depósitos de madera para piscicultura
Depósitos de madera para piscicultura

2) Tanques de hormigón

  • El material de hormigón se utiliza para tanques grandes.
  • Los tanques también pueden estar hechos de Gunit, que es fuerte, compacto, pero más caro que los revestimientos.

3) Tanques de plastico

  • Los plásticos incluyen polipropileno, polibutileno, polietileno, cloruro de polivinilo (PVC), acrílicos y vinilo. Y cada uno de ellos tiene sus propias buenas y malas cualidades.
  • Las ventajas de los tanques de plástico incluyen; Es liviano, portátil, las reparaciones son más fáciles, se pueden hacer en varias formas y tamaños, la mayoría no son tóxicas.

4) Fibra de vidrio

La fibra de vidrio se elige para la construcción del tanque principalmente por su ligereza, resistencia, durabilidad, inercia y resiste los efectos de los rayos UV.

Reflexiones sobre el diseño de un tanque para piscicultura en tanques

Los tanques correctamente diseñados con la tubería de suministro y el drenaje central adecuados utilizan fuerzas gravitacionales y centrífugas para mantenerlos limpios. El agua que se mueve en una corriente circular luego transfiere los sólidos a un efluente central, desde donde se pueden eliminar para su separación y reutilización o eliminación. El tanque correctamente diseñado mejora el uso del espacio dentro del tanque y por lo tanto permite la producción de kilogramos adicionales de pescado por unidad de flujo de agua. La dirección del flujo de agua se puede invertir con regularidad, lo que ayuda a equilibrar el crecimiento de los peces al organizar su orden de alimentación. Entonces, si evita tener que limpiar el fondo del tanque de sedimentos, el estrés de los peces y los costos de mano de obra se reducirán. Los sólidos se pueden separar fácilmente utilizando un separador de vórtice eficiente o un filtro microscópico de alta eficiencia. La inspección de los sólidos eliminados de la corriente de aguas residuales también permite un control de dosificación más preciso.

El sistema oxigenado de tanques redondos puede producir más kilogramos de peces con menos alimento que un área comparable de estanques. El uso de conjuntos prefabricados de tanques de acero revestidos de vidrio puede reducir los costos de instalación. La superficie lisa del tanque ayuda principalmente a eliminar los vectores enfermos y las abrasiones de la piel y, al mismo tiempo, proporciona un tanque económico y duradero. La elección de la relación entre el diámetro del tanque y la profundidad está influenciada principalmente por algunos factores, como el precio del área del piso y la densidad de población de los peces, las especies de peces y los niveles de alimentación de los peces.

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Tanques redondos para piscicultura

Los tanques están diseñados teniendo en cuenta los costos de producción, la utilización del espacio, la calidad del agua, la alimentación y el manejo de los peces.

Los tanques redondos son recipientes de cultivo por las siguientes razones;

  • Facil mantenimiento
  • Asegurar una calidad de agua uniforme
  • Los embalses circulares mejoran la uniformidad del entorno cultural
  • Los tanques circulares permiten una amplia gama de velocidades de rotación para optimizar la salud de los peces

La piscicultura en grandes tanques circulares ha supuesto un gran ahorro de costes en comparación con el aumento de la misma cantidad de peces en más tanques pero más pequeños. Los tanques de cultivo circulares más grandes ofrecen muchas ventajas para la producción de peces comestibles.

La capacidad de autolimpieza es la principal ventaja de los tanques circulares. Para garantizar esta capacidad, la columna de agua en el tanque debe rotarse constantemente. Para que el tanque sea autolimpiante, la velocidad de rotación en el tanque debe ser uniforme desde la pared del tanque hasta el centro y desde la superficie hasta el fondo. Sin embargo, no debería ser más rápido de lo necesario para el rendimiento de los peces. Los tanques circulares mantuvieron una buena calidad del agua en todo el tanque optimizando la estructura del suministro de agua. Al elegir la tasa de intercambio de agua de modo que el parámetro limitante de la calidad del agua no reduzca la producción de peces cuando el sistema alcanza la resistencia.

Las estructuras de entrada y salida de agua reducen el esfuerzo requerido para manipular peces y proporcionan una calidad de agua uniforme y eliminación de sólidos en un tanque circular. No hay nada más irritante que las tuberías y el equipo que se interponen en el camino cuando llega el momento de pescar en un tanque. Tales barreras pueden reducir la efectividad de los atributos de autolimpieza del cultivo en tanque redondo. Aunque también es posible operar dispositivos de aireación adicionales, es posible instalar estructuras de entrada para facilitar la extracción durante la recolección.

Sistema de filtración para piscicultura en tanques

El sistema de filtración consta de un tanque de almacenamiento de 25 galones, un balde de 5 galones, algunas rocas de lava y grava, y una bomba de estanque decorativa a una velocidad de 750 galones / hora. También están disponibles bombas de 12 voltios, que son una buena idea en caso de un corte de energía. El filtro se ensambla perforando muchos orificios en el costado del balde, hasta 6 pulgadas desde el fondo. Este balde está ubicado en el medio del tanque de almacenamiento, cargado con ladrillos. La roca de lava y la grava se agregan al tanque de almacenamiento a 3 o 4 pulgadas de la parte superior del tanque.

Luego, la bomba de agua se coloca en el centro del cubo. La roca de lava y la grava proporcionan un sustrato para las bacterias que digieren los desechos de los peces. La ubicación de los orificios en el balde asegura que toda el agua se succione a través de la grava. La bomba devuelve el agua al tanque y el agua se vierte en el tanque del filtro desde el tubo de desbordamiento de la piscina.

Cultivo de tilapia en tanques

El cultivo de tilapia en tanques es una buena alternativa al cultivo en estanques o jaulas si no hay suficiente agua o tierra disponible y la economía es favorable. Luego, esto se logra mediante aireación e intercambio continuo de agua para restaurar las reservas de oxígeno disuelto (OD) y eliminar los desechos. Puede comer algas que crecen naturalmente en tanques cuando los tanques se fertilizan adecuadamente. Si desea cultivar tilapia en climas más fríos, la mejor solución es el cultivo en tanque. La tilapia es bastante resistente y puede soportar una gama más amplia de condiciones de agua que muchas especies. La cría de tilapia en embalses es relativamente común en regiones donde la tierra adecuada para el cultivo de tilapia es escasa o donde hay escasez de agua barata. En comparación con la cría de tilapia en el estanque, la densidad de población suele ser alta en los embalses.

Ventajas y desventajas del cultivo de tilapia en tanques en comparación con el cultivo en estanques;

Ventajas de la cría de tilapia en tanques;

  • Es más fácil y menos laborioso recolectar tilapia de tanques en lugar de estanques.
  • La densidad de población utilizada en los tanques altera el comportamiento de reproducción normal de la tilapia, por lo que puede criar tilapia sin preocuparse por la fricción incontrolada. En lugar de crecer, los peces no gastarán energía en la reproducción y no se verán obligados a competir con sus crías del espacio y la comida.
  • Si mantiene Tilapia en tanques, el ambiente dentro del tanque es más fácil de controlar que en el estanque exterior. Esto se aplica a una serie de factores ambientales, como la temperatura del agua, el contenido de oxígeno y el pH.

Desventajas de la cría de tilapia en tanques;

  • Dentro del tanque, la tilapia no tiene acceso a ninguna fuente de alimento que se produzca de forma natural y deberá alimentarla con grandes cantidades de alimento y asegurarse de que su dieta esté completa. Alimentar a los peces muy poco o utilizar alimentos de mala calidad puede ralentizar el crecimiento, dañar el sistema inmunológico y hacer que los peces sean menos nutritivos.
  • La alta densidad de población utilizada en los tanques hace que la tilapia sea más propensa a la mala salud. Puede contrarrestar algunos de los riesgos manteniendo la calidad del agua limpia y proporcionando a sus peces una dieta adecuada rica en nutrientes.
  • Los peces tilapia tienen acceso limitado a alimentos naturales en tanques; deben ser alimentados con una dieta completa que contenga vitaminas y minerales. El costo de bombear y airear el agua aumenta los costos de producción.

Las mejores razas para piscicultura en tanques

Tilapia azul – La tilapia azul es la mejor para mantener peces en tanques porque es la más tolerante al frío. Si no desea comprar suministros frescos para cada avance de crecimiento, puede establecer una colonia de reproducción en un tanque más pequeño o incluso en tanques grandes. La densidad de población debe ser moderada para evitar altos niveles de calidad del agua y manejo del alimento. Suponiendo que el peso objetivo es de aproximadamente 2 a 2,5 libras / pez, debe mantener su densidad por pez cada 5 a 10 galones de volumen del tanque.

Tilapia del Nilo Azul – También llamada tilapia blanca de las Montañas Rocosas, es una de las variedades más populares de sistemas de acuicultura a pequeña escala. Son de crecimiento rápido, resistentes a las enfermedades, toleran las malas condiciones del agua y son bastante agradables. La temperatura óptima del agua será de 23 a 29 ° C.

Salmón – El salmón tiene requisitos similares a los de la trucha, pero es más sensible a la mala calidad del agua. Otra complejidad es que se cultivan a partir de huevos, lo que requiere un poco más de conocimiento técnico. La temperatura óptima del agua será de 7 a 12 ° C.

Trucha – Las truchas crecen lentamente, pero su excelente sabor puede valer la inversión que necesita para aprender a criarlas con éxito. La temperatura óptima del agua será de 10 a 15 ° C.

Bagre – La cría de bagres en tanques no solo es fácil, sino también excelente para aquellos que no tienen suficiente tierra para poder dedicarse a una gran cría de bagres. Los peces se adaptan a una amplia gama de condiciones del agua. La temperatura óptima del agua será de 23 a 29 ° C.

Perca – Hay muchas especies de percas aptas para embalses de pequeña escala, aunque la perca amarilla, nativa de los Grandes Lagos, es la especie más común. Estas especies producen peces más rápido que la mayoría de las otras percas, pero aún no tan rápido como la tilapia.

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