Introducción a Producción orgánica de moong dal, cultivo, agricultura en India

Mung Dal se conoce comúnmente como frijol moong, gramo verde, monggo o mung. Mung Dal es un cultivo de legumbres importante que pertenece a la familia de las Fabaceae. Mung Dal está rodeado de aceitunas, pequeñas judías verdes con una textura delicada y un sabor dulce. Mung Dal es la semilla de Vigna radiata perteneciente al subcontinente indio. Mung Dal es una rica fuente de proteínas junto con hierro y fibra. Se puede cultivar como Kharif además de como cultivo de verano. Moong Dal es un cultivo de origen indio y puede crecer como un cultivo de injerto para superar el riesgo.

Guía de producción orgánica Moong Dal paso a paso

India es uno de los mayores importadores, productores y consumidores de legumbres. En la India, estas legumbres se han cultivado con una utilización mínima de recursos y, por lo tanto, son más baratas que las proteínas animales. Entre las legumbres, el garbanzo verde es la mejor fuente de proteína de alta calidad con buena digestibilidad, y Moong se consume en el hogar como granos integrales en forma germinada junto con dhal. Moong Dal también se utiliza como cultivo verde para fertilización. Además, se puede usar como alimento para ganado, incluso las cáscaras de semillas se pueden remojar en agua y usarse como alimento para ganado. En la India, estos cultivos se cultivan en 3 estaciones diferentes, a saber, en verano, Rabi y Kharif. Los moongs de verano se pueden cultivar después de cosechar papas, mostaza, guisantes, gramos, linaza. El cultivo de moong dal es importante principalmente para aumentar la fertilidad del suelo en estas áreas, donde se utiliza la rotación de cultivos para el trigo paddy. India es el principal productor mundial de gramos verdes y se cultiva en casi todos los países. Se cultiva en aproximadamente 36 lakh de hectáreas de tierra con una producción total de alrededor de 17 lakh de toneladas de grano con una productividad de aproximadamente 500 kg / hectárea. Los principales estados productores de Moong Dal incluyen Madhya Pradesh, Gujarat, Rajasthan, Orissa, Maharashtra, Andhra Pradesh y Bihar.

Agricultura ecológica Moong Dal.

Mung Dal se puede cultivar como una rotación de cultivos para mejorar la fertilidad del suelo. Las semillas de garbanzo verde germinadas contienen más proteínas, por lo que pueden consumirse directamente. Ayuda a regular el peso y también reduce la presión arterial. Mung Dal en la India creció principalmente como cultivo de subsistencia durante la temporada de Kharif. El gramo verde ofrece la necesidad de proteínas para la población vegetariana del país. En la India, se consume como un pulso completo junto con un pulso dividido. Los kitchidi preparados con verduras o moong dal se recomiendan para los ancianos o enfermos porque es una dieta de fácil digestión.

Variedades populares de Moong Dal con su rendimiento.

SSL 1827 – Esta variedad se produce cruzando con arroz y garbanzo verde. El rendimiento promedio de este tipo es de 5.0 quintal / acre. La variedad es principalmente resistente al virus del mosaico amarillo.

ML 2056 – Esta variedad es la más adecuada para la temporada de Kharif. Las plantas crecen a una altura media y están listas para la cosecha en 75 días. Cada cápsula contiene casi de 11 a 12 semillas. Es tolerante a Cercospore y mosaico amarillo junto con manchas bacterianas en las hojas. También es tolerante a plagas chupadoras como polillas y jassid. El rendimiento promedio de este tipo es de 4.5 quintales / acre.

SML 668 – Más adecuado para la siembra de verano. Estas plantas son enanas y están listas para cosechar en 61 días. Los pezones son largos y cada bloque contiene entre 10 y 11 semillas. Tolera las borlas y el mosaico amarillo. El rendimiento promedio de este tipo es de 4.5 quintales / acre.

SML 832 – Es apto para siembra de verano. Estas plantas son de altura media y están listas para cosechar en 62 días. Cada cápsula contiene casi 10 semillas. Los granos son de color verde brillante y de tamaño mediano. El rendimiento promedio de este tipo es de 4.6 quintales / acre.

TMB 37 – Es muy adecuado para verano o primavera. Tipo de cultivo de variedades en Punjab y listo para cosechar en 60 días.

ML 818 – Es adecuado para la temporada de Kharif. Las plantas crecen a una altura media y están listas para la cosecha en 80 días. Cada cápsula contiene casi de 10 a 11 semillas. Es moderadamente resistente a Cercospore y al mosaico amarillo junto con manchas bacterianas en las hojas. El rendimiento promedio de este tipo es de 4.9 centavos métricos / acre.

PAU 911: También apto para Temporada Kharif y lista para la recolección en 75 días. Cada cápsula contiene casi de 9 a 11 semillas. El rendimiento promedio de este tipo es de 4.9 centavos métricos / acre. Los granos son verdes y de grasa media.

Variedad de otros estados

Jawahar- 45 – Es adecuado para las zonas del norte y peninsular de la India. Listo para la recolección en 75 a 90 días. El rendimiento promedio de este tipo es de 4 a 5,2 quintal / acre.

ML 1 – Variedad media y adecuada para los estados de Haryana y Punjab. Listo para recoger en 90 días. El rendimiento promedio de este tipo es de 3 a 4 metros / acre.

Tipo 1 – Variedad de maduración temprana y lista para cosechar en 60 a 65 días. Apto para abono verde y cereales. El rendimiento promedio de este tipo es de 2.4 a 3.6 quintal / acre.

Variedades híbridas de gramo verde en la India;

Algunas de las variedades híbridas de gramo verde son BM-4, PDM-54, JM-72, RUM-1, HUM-12, K-851 y PDM-11.

Manejo climático y de suelos en la producción orgánica de moongdal

Moong Dal crece mejor a una altitud de 0 a 1600 m sobre el nivel del mar. M. A en condiciones climáticas cálidas (28 a 30 ° C). Los gramos verdes son adecuados para suelos franco-arenosos rojos, pero funcionan igual de bien en suelos arenosos no muy agotados. Los gramos verdes no toleran suelos húmedos y mal drenados. Son resistentes a la sequía y proporcionan un cultivo adecuado con una precipitación mínima anual de 650 mm. Las fuertes lluvias conducen a un mejor crecimiento vegetativo con un menor desarrollo y plantación debajo.

Moong Dal se puede cultivar en un suelo ancho. Da los mejores resultados cuando se cultiva en suelos arcillosos y arcillosos arenosos bien permeables. Los suelos anegados y salados no son aptos para el cultivo. Los suelos arcillosos y arenosos-arcillosos se consideran el mejor suelo para cultivar frijoles mungo. El suelo debe ser bien permeable e incluso un mojado temporal puede dañar el cultivo. Los suelos ácidos y salino-alcalinos no son adecuados para el cultivo de frijoles mungo. El nivel óptimo de pH del suelo es de 6.5 a 7.5 y es tolerante a la salinidad del suelo.

Preparación del suelo para la producción orgánica moong dal

El cultivo orgánico de Moong Dal no requiere una preparación suave del lecho de siembra, y 1 o 2 arados con cultivo posterior son suficientes para este cultivo. Moong Dal se cultiva en suelos profundos. La cosecha de Moong Dal no requiere labranza, que se utiliza como anguila para el arroz, porque la semilla se transfiere a la cosecha de arroz en pie aproximadamente una semana antes de la cosecha. La labranza asegura una mezcla completa de fertilizantes, pesticidas y fertilizantes en el suelo. Previene el crecimiento de malezas y ayuda con la germinación de las semillas, la percolación profunda de las raíces, previene la erosión del suelo y mantiene la humedad del suelo. La labranza es la parte más importante de la preparación del suelo.

Época de siembra y método de siembra en 2006. Producción de Moong Dal

La cosecha de Rabi en septiembre u octubre y la cosecha de Kharif se siembran de junio a julio. En cuanto a la cosecha de primavera, se debe sembrar antes del 15 de febrero y recolectar a mediados de mayo. La cosecha de verano se siembra hasta el 15 de abril. La semilla de Moong Dal se puede sembrar tamizando o se puede sembrar en los surcos detrás del arado o con una sembradora 3 o 4 para mecanizar las tablas en hileras de 20 a 30 cm de distancia. Las semillas de Moong Dal varían de 15 a 20 kg por hectárea para siembra única y de 2 a 6 kg por hectárea para cultivos mixtos. El mejor momento para sembrar Kharif son los primeros catorce días de julio y el mejor momento para el cultivo de lunas de verano es de marzo a abril.

Requisitos de velocidad y espacio de siembra en un cultivo de gramo verde

Para sembrar Kharif, use un espacio de 10 cm y un espacio entre hileras de 30 cm entre las plantas. Para sembrar Rabi, utilice espacios entre plantas de 7 cm y entre hileras de 22,5 cm. Desde el punto de vista del cultivo de Moong Dal, se requiere un espaciado de 10 cm x 30 cm. La población de plantas es de 3,33 plantas lakh / hectárea. Se necesita el espacio adecuado para un mejor crecimiento y aireación. También es útil para realizar otras operaciones, como intercultivo, recolección de insectos y plagas en cultivos. Al mantener el espaciado correcto, se minimiza la contaminación. En la temporada de verano, use una tasa de siembra de 12 a 15 kg / acre, mientras que para la temporada de Kharif, se requiere una tasa de siembra de 8 a 9 kg / acre.

Propagación y plantación en producción orgánica Moong Dal

Antes de plantar, el suelo debe estar preparado a un nivel medio para que la plantación pueda comenzar inmediatamente después del inicio de la lluvia. Si usa un arado de bueyes para llamar gramos verdes, coloque la semilla en el surco. Es necesario evitar plantar gramos verdes durante más de una temporada, porque los organismos patógenos y los residuos tóxicos de la cosecha anterior de Moong Dal afectarán negativamente a la siguiente cosecha.

La propagación es por semillas. Estas semillas deben estar libres de enfermedades o certificadas. No se deben plantar semillas dañadas. Antes de plantar la semilla, el suelo debe prepararse con un aderezo fino. La siembra debe realizarse al inicio de las lluvias si la producción es lluviosa. La siembra retrasada puede provocar la pérdida de la cosecha o la reducción de los rendimientos. La germinación ocurre dentro de los 5 a 7 días, basada completamente en la diversidad y factores ambientales. Los gramos verdes se pueden plantar solos o cultivados con otros cultivos como sorgo, vaca, maíz, etc.

La propagación se realiza por semillas y no hay paz en la vegetación. Las semillas de Moong Dal pueden germinar en la cápsula en condiciones muy húmedas. En áreas de mayor precipitación, se recomienda cultivar gramos verdes en camas elevadas. Prepare las camas, elevadas unos 20 cm y espaciadas 1 m desde el centro de una cama al centro de la siguiente. Siembre las semillas en camas elevadas en 2 hileras por cama, separadas por 45 cm.

Moong Dal responderá al estiércol o fertilizante, pero proporcionará resultados satisfactorios si se cultiva en un suelo relativamente bueno. El gramo verde se cultiva principalmente en pequeñas granjas, a menudo como cultivos intermedios o cultivos mixtos. Los cultivos asociados suelen durar más que un gramo verde (algodón, sorgo y caña de azúcar). Para aprovechar el breve período de recorte, a menudo se repite el recorte del gramo verde corto.

Requisitos de riego en Producción de Moong Dal

Moong Dal se cultiva principalmente como cultivo Kharif. Si es necesario, proporcione riego de acuerdo con las condiciones climáticas. Para el cultivo de la temporada de verano, se necesitan de 3 a 5 riegos según las condiciones climáticas y el tipo de suelo. Para lograr un buen rendimiento, deje de regar 55 días después de la siembra.

El riego no es obligatorio para los cultivos de lluvia, pero además de los cultivos de secano, necesita de 2 a 3 riegos. Etapas críticas de riego al inicio de las flores, que son 35 días después de la siembra, llenando los pezones 55 días después de la siembra. La demanda de agua en el cultivo de Moong Dal es de 300 mm a 400 mm. Si se observa remojo durante las fases de floración y llenado de las cápsulas, reduce el rendimiento hasta en un 75% o más. El riego adecuado proporciona vegetación alta y daña las semillas de malezas. El riego adecuado ayuda a distribuir el fertilizante de manera uniforme en el cultivo. Un buen riego es obligatorio para un alto rendimiento y una correcta floración.

Necesidades de abono y nutrientes orgánicos en Producción de Moong Dal

Un sistema integrado de nutrientes para las plantas ayuda a mantener y mejorar la fertilidad del suelo para mantener la productividad de los cultivos. El cultivo de leguminosas ayuda a la próxima cosecha en el rango de 40 kg N / ha. Los fertilizantes orgánicos contienen tanto micro como macronutrientes, cuya aplicación al suelo conduce a la mejora de la condición del suelo mediante un aumento significativo en el nivel de fijación de nitrógeno. El uso de fertilizantes orgánicos además de fertilizantes inorgánicos conduce a una mayor productividad y al mantenimiento a largo plazo de la salud del suelo.

Proporcionan un buen sustrato para el crecimiento de microorganismos y mantienen un equilibrio nutricional y propiedades físicas favorables del suelo. Se reconoce que una fuente combinada de fertilizantes químicos y materia orgánica juega un papel importante en el aumento de la productividad del suelo. El rendimiento de Moongdale puede aumentarse mediante el uso equilibrado de fertilizantes y también el rendimiento se incrementa mediante el manejo adecuado del abono orgánico.

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Control de plagas y enfermedades orgánicas en 2006 Producción de Moong Dal

Plagas – polillas, pulgones, jassidos y taladros

Enfermedades – Arrugas de hojas, Curvas de hojas, Mosaico amarillo, Mancha de mosaico, Pudrición de semillas y plántulas, Mancha en la hoja de Cercospora. El mosaico se extiende sobre el blanco y, por tanto, debe controlarse mediante la pulverización con insecticidas sistémicos.

La plaga más popular que se encuentra en Moong Dal es el tallo, que en las etapas iniciales afecta a la planta y, por lo tanto, conduce a su secado y secado. Las plagas comunes que ocurren en la etapa de crecimiento de la planta Green gram son pulgones, saltamontes y polillas, que afectan el cultivo de Green gram. Estas plagas pueden tratarse mediante pulverización con una solución de fosfomidan o dimetoato en una cantidad de 2 ml / litro de agua.

La enfermedad del mosaico amarillo se puede observar en la etapa de crecimiento del gramo verde, lo que resulta en un daño grave a las plantas cuando aparecen. Además, se pueden encontrar arrugas de las hojas y enfermedades de los rizos de las hojas, que dañan el cultivo. Las plantas deben eliminarse tan pronto como aparezcan. Cultivos de Moong Dal afectados por enfermedades como la pudrición de la raíz, marchitamiento que se puede controlar rociando una solución al 0,1% de Bavistin. La aplicación por aspersión de la solución de Bavistin con 1% de Cercospora y mildiú polvoroso se puede controlar fácilmente.

Cuándo y cómo recolectar Moong Dal

El mejor momento para recoger Moong Dal es cuando el 85% de las cápsulas han madurado. La cosecha de Moong Dal se puede realizar de 2 a 5 cosechas manuales a intervalos semanales y es la operación individual más cara cuando se cultiva Moong Dal. Los cultivares a corto plazo que maduran con más regularidad se pueden procesar como plantas enteras en paletas pequeñas. Los cultivares difieren significativamente en la eficiencia de la cosecha según el tamaño y la posición de las cápsulas.

La recolección antes de la madurez del cultivo generalmente da como resultado rendimientos más bajos, mala calidad del grano, una mayor proporción de semillas inmaduras y una mayor probabilidad de infestación durante el almacenamiento. Haz la cosecha con una guadaña. Después de la recolección, una trilladora. Después de la trilla, las semillas se limpian adecuadamente y se secan al sol. La recolección demorada resultará en la rotura de la cápsula y otras pérdidas debido a plagas.

Trilla y procesamiento – Después de la cosecha, la cosecha se limpia y se seca al sol hasta aproximadamente un 12% de humedad y luego se almacena en un buen lugar. Asegúrese de limpiar la trilladora para evitar la transmisión de plagas y enfermedades.

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