La papa es el cultivo alimenticio más importante y su nombre científico es Solanum tuberosum. Los dos componentes principales de la producción de papa son el número de tubérculos por unidad de área y el tamaño o peso de los tubérculos. Los mayores rendimientos se logran maximizando el número de tubérculos, manteniendo el dosel verde de las hojas y aumentando el tamaño y el peso de los tubérculos.

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Las papas son un cultivo simple y divertido de cultivar y su impresionante vida útil puede ayudarlo a comer localmente durante todo el año. Además de elegir las variedades adecuadas para sus necesidades, también es importante elegir un método de cultivo exitoso. Veamos a continuación los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento de la papa.

Los 20 pasos principales para aumentar el rendimiento de la papa

Paso 1: Factores que son importantes para el cultivo de papa

Los rendimientos de los cultivos de papa están determinados por el rendimiento del cultivo, la edad y calidad de la semilla y los métodos de producción del cultivo. Como resultado, el consumo de papa per cápita en los países en desarrollo se ha triplicado;

  • Rendimientos potenciales de cultivos
  • Alto valor nutricional
  • Diversidad culinaria

Paso 2: Variedades de papa de alto rendimiento

Las variedades deben aprovechar al máximo las condiciones agroclimáticas y proporcionar altos rendimientos. Purple Abundance (PA), Purple Peru (PP) y Red Pontiac (RP) son algunas de las variedades básicas de alto rendimiento. Las papas varían considerablemente en forma, estructura y rendimiento por planta. Hay aproximadamente 4.000 tipos de papas comestibles. Otras papas de alto rendimiento incluyen «White Rose», «Kennebec», «LaChipper», «Red Lasoda» y «Russet Norkotah». «Chieftain» crece bien en suelos pesados ​​y arcillosos. Solo compre papas de siembra certificadas libres de enfermedades.

Paso 3: Demanda de tierra para mayor rendimiento

Las papas crecerán en la mayoría de los suelos orgánicos y minerales. Sin embargo, en los lugares donde se realiza la recolección mecánica, se recomiendan suelos de estructura más ligera y media para evitar dificultades en la recolección cuando las condiciones climáticas son adversas. El pH más bajo posible del suelo es 5.5. El pH del suelo por debajo de 4,8 generalmente conduce a un crecimiento deficiente.

Demasiadas condiciones alcalinas pueden afectar negativamente la calidad de la piel y las deficiencias de micronutrientes. Muy poca o demasiada agua reduce la productividad y promueve la enfermedad. Las necesidades de agua de las plantas de papa dependen de la estructura del suelo y los niveles de humedad.

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cultivo de papa
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Paso 4: Evitar la compactación del suelo mejorará el rendimiento de los cultivos

Las papas se cultivan para brotes que crecen bajo tierra. Para un crecimiento óptimo de la papa, la clave es asegurarse de que no haya mezcla de suelo. Cuando el suelo se compacta, las partículas del suelo se erosionan densamente juntas. Esta mezcla impide el crecimiento de los tallos de papa porque no tienen suficiente espacio para crecer. Si tu suelo es compacto, tus papas serán bastante pequeñas.

Paso 5: Preparar el suelo para un mayor crecimiento de las plantas

La tierra se ara a una profundidad de 24-25 cm y se expone a la luz solar. El suelo debe tener más espacio para la perforación y debe ofrecer una resistencia mínima al crecimiento de los tubérculos. Durante el arado final, se agrega al suelo FYM bien distribuido (25-30 toneladas por hectárea).

Paso 6: cultivar papas de siembra certificadas

Plantas papas que la planta produjo el año pasado cuando plantas semillas de papa. Cualquier enfermedad o plaga en la planta madre se transmite a las patatas de siembra. Plantar papas de siembra certificadas asegurará que comience con variedades libres de enfermedades.

Paso 7: La selección de tubérculos-semilla mejorará el rendimiento

Las semillas del tubérculo deben estar libres de enfermedades, bien germinadas y cada una debe pesar entre 30 y 40 gramos. Es deseable usar un tubérculo de semilla completo para plantar. Las semillas de tubérculos de colina se siembran en pedazos y se plantan a fines del invierno, cuando no se pudren debido a las temperaturas suaves. Las papas se cultivan principalmente plantando tubérculos. La pureza de los cultivos y el moho saludable de las semillas son esenciales para una cosecha exitosa. Sin embargo, los tubérculos-semilla son el insumo más caro cuando se cultiva papa. Las semillas del tubérculo deben estar libres de enfermedades, bien germinadas y cada una debe pesar entre 30 y 40 gramos.

Para la siembra es recomendable utilizar semillas de tubérculos enteros. Las semillas de tubérculos de montaña se siembran en pedazos y se plantan a fines del invierno, cuando no se pudren debido a las temperaturas suaves. El propósito principal de cortar tubérculos grandes es reducir los costos de semillas y lograr una germinación uniforme. Los hombros deben cortarse longitudinalmente con el ojo de la coronilla y la pieza cortada debe pesar unos 30-40 gramos. Las vainas de semillas generalmente se cortan con un cuchillo y se tratan con un fungicida antes de plantar. La falta de productores de semillas de buena calidad, los altos costos de las semillas, el pesado transporte de semillas de papa y la infiltración de virus son los principales problemas asociados con los tubérculos-semillas como material de semilla.

Paso 8: Tiempo de siembra

El tiempo de siembra adecuado es fundamental para una buena cosecha. La mejor época para cultivar patatas es cuando las temperaturas máximas y mínimas son de 30-32 °C y 18-20 °C. Para cultivos de mediano plazo, la siembra debe realizarse desde la primera semana hasta la tercera semana de octubre. Para cosecha tardía, siembra completa desde la tercera semana de octubre hasta la primera semana de noviembre. El dos de enero 15 es el mejor momento para plantar la temporada de primavera.

Paso 9: Consejos para aumentar el tamaño de los tubérculos de patata

  • Métodos de cultivo de cultivos para aumentar el tamaño y número de tubérculos de papa.
  • Plante lo antes posible para extender la temporada de crecimiento.
  • Plantar papas físicamente maduras que salgan temprano.
  • Use métodos de riego, nutrición de cultivos y protección de cultivos para garantizar la máxima vida útil de la copa y el crecimiento sin restricciones de los tubérculos.
  • El secado se encuentra en la etapa adecuada para satisfacer la demanda del mercado.
  • Elegir la variedad adecuada
  • Use insumos para la protección de cultivos, como herbicidas y nematicidas, para garantizar que el cultivo se mueva relativamente sin problemas.

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Rendimiento de patata
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Paso 10: Riego para aumentar la producción de papa

El riego es esencial cuando se cultivan papas porque el sistema de raíces de la planta es poco profundo y escaso. El primer riego debe ser moderado y 5-7 días después de la siembra y con intervalos de 7-15 días después de la siembra, dependiendo del tipo de suelo y condiciones climáticas. El sistema de riego por goteo es el más económico, produce la mayor cosecha y ahorra alrededor del 50% de agua. También permite el uso de fertilizantes a través del agua de riego. El sistema de riego distribuye el agua de manera uniforme y reduce los daños causados ​​por fugas y escorrentías.

El riego por aspersión es beneficioso en las noches frías porque reduce el daño de las heladas a las papas. Recomendado para áreas con topografía indólica, suelos arenosos y deshidratados. En tales casos, los sistemas de riego aumentan la eficiencia del agua hasta en un 40% en comparación con el riego por surcos.

Paso 11: Manejo de fertilizantes para el crecimiento de cultivos

El nitrógeno es esencial para el crecimiento de hojas y tubérculos. La cantidad de nutrientes varía dependiendo de la etapa de desarrollo del cultivo. Durante el crecimiento temprano de la primavera, hay una gran demanda de macronutrientes; la planta necesita suficientes nutrientes si es necesario. Tanto el potasio como el nitrógeno son necesarios durante el crecimiento de la planta, la formación de tubérculos y el volumen. El potasio se usa más comúnmente en los cultivos de papa y se necesita en grandes cantidades con nitrógeno para lograr altos rendimientos de papa. Una estrategia equilibrada de nutrición de los cultivos es esencial.

Aunque se necesitan cantidades muy pequeñas, se debe agregar el equilibrio correcto de micronutrientes, ya que estos son elementos vitales para lograr altos rendimientos. Los micronutrientes básicos de la patata son el boro, el cobre, el manganeso y el zinc. Un programa equilibrado de nutrición de cultivos, que incluya todos los macro y micronutrientes, es esencial para ayudar a regular todos estos componentes. El efecto necesario de la producción de papa es la cantidad de micronutrientes. El potasio se usa más comúnmente en los cultivos de papa y se necesita en grandes cantidades con nitrógeno para lograr altos rendimientos de papa.

Las plantas de papa usan grandes cantidades de potasio durante la temporada de crecimiento y son esenciales para obtener altos rendimientos. Las patatas son sensibles al anión cloruro. El daño por cloruro se manifiesta por la quema de las puntas y bordes de las hojas, mientras que las hojas se vuelven amarillas y se deforman. Por lo tanto, la fertilización con fertilizantes libres de cloruro ayudará a aumentar los rendimientos y mejorar su calidad. El nitrógeno estimula el crecimiento de las plantas y las hojas, aunque el exceso de nitrógeno puede afectar negativamente el crecimiento de los tubérculos.

Paso 12: tasa de mayor rendimiento

Use 8-10 quintales/ha para tubérculos pequeños, 10-12 quintales/ha para tubérculos medianos y 12 quintales/ha para tubérculos grandes. Use semillas enteras para producir semillas de calidad sin enfermedades.

Paso 13: Aumentar el número de tubérculos de patata y el rendimiento

Al final de la fase inicial de tubérculos, el principal desafío para los agricultores es obtener el máximo número de tubérculos por encima de 15 mm. Tras lanzar el tubérculo, el principal reto es mejorar el inventario y conseguir el tubérculo más vendido. Las papas son un cultivo pobre y barato. Su necesidad de P es mayor en la etapa de tuberculosis. El 50% del fósforo requerido debe ser absorbido entre 15 y 45 días después de la emergencia para lograr el máximo rendimiento.

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Patatas
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Las papas también son un cultivo con un mal sistema de raíces. Por lo tanto, el fósforo debe estar cerca de las raíces y el contenido de P en el suelo debe ser muy alto. Después de determinar el número de tubérculos, la calidad del relleno afectará el rendimiento. Durante esta fase de llenado del tubérculo, N y K son necesarios.

Paso 14: Factores para aumentar la producción y duplicar tus ganancias –

La producción de papa depende de muchos factores. Aquí hay algunas maneras de aumentar sus ingresos.

  • Mantenga el número de tubérculos de papa por unidad de área tan bajo como los tubérculos seleccionados de mayor tamaño.
  • Use solo semillas certificadas en lugar de semillas en mal estado obtenidas de los mercados locales.
  • No se preocupe por la calidad de la semilla almacenando sus propios tubérculos cosechados.
  • Antes de plantar las plántulas en el campo, plántelas en tierra de semillas. Cultivar papas en macizos de flores elevados es otra forma simple y efectiva.
  • Plantar paja, rodillos de alambre o plantas al revés puede reducir los rendimientos, así que evite estos métodos.

Paso 15: El aporque mejora la producción de papa

Una vez que las nuevas plantas alcancen una altura de 8 a 12 pulgadas, puede comenzar a cavar sus papas. Comience a morder las papas con una azada de arcilla o con las manos, dejando al menos una pulgada de espacio entre la superficie de la tierra y las hojas de la planta. «Hilling» se define como la acumulación de impurezas alrededor de los tallos de las plantas de patata en crecimiento.

Tiene dos ventajas principales. En primer lugar, dado que hay más tallos bajo tierra, obtendrás más heces y más papas de cada planta. En segundo lugar, a medida que crecen los tubérculos, por lo general se elevan a través del suelo para exponerse al sol. Por lo tanto, hilling le brinda mejores rendimientos con rendimientos crecientes y menos desperdicio.

Paso 16: Eliminar las malas hierbas

Reduzca la competencia manteniendo las macetas llenas de malas hierbas, especialmente si las plantas son pequeñas. Mantenga baja la presión de la maleza mediante el recubrimiento manual, el acolchado excesivo o ambos. Concentre sus esfuerzos en la base de la planta y tenga cuidado con las malas hierbas y las raíces. Antes de plantar patatas, elimine todas las malas hierbas y raíces de malas hierbas. Cultive papas en un lugar nuevo cada año para ayudar a reducir la competencia de malezas.

Paso 17: El goteo mejorará el rendimiento del cultivo

Siempre riegue las raíces y evite regar las hojas tanto como sea posible para reducir la incidencia de enfermedades y mantener las plantas sanas y fuertes. Regar las papas manualmente puede ser un problema en áreas secas (o bajo techo). El riego por goteo puede ser una excelente manera de garantizar un riego constante y reducir el consumo de agua. Otra opción interesante es la Planta de Papa, por lo que hay un suministro constante de agua desde el embalse. Es una forma de integrar patatas en un sistema hidropónico o acuapónico.

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Paso 18: elige la planta perfecta para acompañar las papas

Las patatas son un cultivo fácil de cultivar. Sin embargo, pueden verse afectados por una variedad de plagas y enfermedades. En la agricultura ecológica, aumentar la diversidad de plantas y vida silvestre es una de las cosas más importantes. Puede ayudar a equilibrar el ecosistema de la granja y evitar que los problemas se salgan de control. Un paso importante que puede tomar para mejorar significativamente su cultivo de papa es cultivar plantas complementarias. Las plantas de papa que las acompañan incluyen otras verduras, flores y hierbas; estas plantas crecen con su cultivo de papa para reducir los problemas y aumentar los rendimientos.

Paso 19: Proteger las plantas de enfermedades y plagas

La mejor manera de proteger sus plantas de papa de enfermedades y plagas es a través de la prevención. Proteja sus papas de plagas y enfermedades para tener plantas saludables y los más altos rendimientos. Cultivar papas en un lugar nuevo ayuda a prevenir infecciones y enfermedades por insectos cada año. Asegure una buena circulación de aire y cubra las líneas de tela flotante para proteger las plantas de plagas y enfermedades. Riegue las papas a base de plantas y evite mojar las hojas, lo que promovería enfermedades de las hojas.

Paso 20: El tiempo de cosecha aumentará el rendimiento

Recoger papas es como cavar en busca de tesoros y puede aumentar el botín proporcionando suelo húmedo libre de malezas y cultivando variedades de alto rendimiento. Si las hojas de la planta comienzan a ponerse amarillas y caen al suelo, el cultivo de papa está listo para la cosecha. Las papas se mantienen en el suelo y, después de la cosecha, se dejan secar a la sombra. El rendimiento típico de papa es de 20 a 30 toneladas por hectárea.

Preguntas frecuentes sobre el cultivo de papa (FAQ)

¿La sal de Epsom es buena para las papas?

Sí, agregar sal de Epsom al suelo de papa puede ayudar. Proporciona a las plantas un buen soporte de magnesio, que es beneficioso para estimular las reacciones bioquímicas. Ayuda a apoyar el proceso de crecimiento.

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Campo de patatas
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¿El café molido es bueno para las plantas de papa?

Usar una cantidad suficiente de café molido en las papas funciona perfectamente. Agregar café molido a sus plantas las ayuda a crecer bien. Puede agregar mezcla de compost de café molido y mezclar compost de café con moho de hojas.

¿El cultivo de papa aumenta los rendimientos?

Las razones para las colinas incluyen un mejor control de malezas, vegetación minimizada, mejor drenaje y mayor temperatura del suelo. El manejo adecuado de cada uno de estos factores puede incrementar la calidad y cantidad de la producción de tubérculos.

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