Introducción a Pollos de engorde vs ponedoras

¿Se pregunta qué son los pollos de engorde vs gallinas ponedoras? Aquí hay una guía completa para pollos de engorde vs gallinas ponedoras. El negocio avícola es uno de los sectores en crecimiento en la industria agrícola mundial. Hay dos tipos de pollos que se crían en aves de corral. Son estratos y pollos de engorde. Las ponedoras se cultivan solo para poner huevos, mientras que los pollos de engorde se crían para la carne. Las ponedoras y los pollos de engorde requieren un tipo similar de planta y equipo. Las ponedoras crían pollos para huevos, mientras que los pollos de engorde significan pollos criados para carne. 

  • Que es más rentable entre pollos de engorde y estratos.
  • La cantidad de alimento que consume el pollo en capas por día.
  • Es una capa de carne de pollo buena para la salud.
  • Los pollos de engorde pueden poner huevos.
  • ¿Cómo se manejan los pollos de engorde?
  • ¿Cuánto alimento ingieren los pollos de engorde por día?

El crecimiento y la economía de cualquier granja avícola depende sobre todo del tipo de raza y de la eficacia del manejo. Existen diferentes variedades de ponedoras y pollos de engorde de alto rendimiento. Estas variedades se producen luego mediante un proceso de hibridación. Pollos de alta calidad en ponedoras y pollos de engorde forman pollitos. En el caso de las aves de corral, deben obtenerse pollos recién nacidos y estos pollitos de un día deben reproducirse. Se utilizan tolerancias artificiales para este propósito. En este proceso, se deben preparar granjas y jaulas para los jóvenes. Los alrededores de la casa y el equipo deben mantenerse limpios con insecticidas.

Una guía paso a paso para pollos de engorde

Los pollos de engorde generalmente se refieren a pollos criados para la carnicería y para el consumo. Los pollos de engorde son pollos de rápido crecimiento con tejido muscular más profundo (lo que significa más carne). Y puedes criar pollos en menos tiempo. Las ponedoras suelen ser un tipo de gallina que pone muchos huevos. En comparación con la cantidad de alimento que produce la gallina, produce muchos huevos. Esto mantiene el costo del huevo más bajo, ya que el mantenimiento de la carne de pollo no es costoso. Estos pollos en capas no son buenos para comer porque son muy pequeños.

A continuación se dan algunos ejemplos de razas y estratos de pollos de engorde;

Hay muchos tipos de gallinas ponedoras. Isa Brown, North 579, Lehman Brown, Hi Line Brown, Bablona Tetro, Bablona Harko, Bab Cock BV-380, Gold Line y Havard Brown, etc. Son muy adecuados para la avicultura comercial .

Las razas de pollos de engorde convierten de manera eficiente el alimento en carne y producen aproximadamente 1 kilogramo de peso corporal por cada 2 kilogramos de alimento que consumen. Una raza popular que produce carne o una raza de pollos de engorde es la raza Cornish. Algunos ejemplos de pollos de engorde son Hubbard, Cobb, Caribro, Varna, Vencobb, Avian, Krishibro y Hy-cobb, etc.

¿Qué son los pollos y los pollos de engorde?

Los pollos de engorde son pollos que se cultivan principalmente con fines cárnicos. Estas aves crecerán rápidamente y necesitarán una cantidad considerable de energía y proteínas para mantener este rápido crecimiento. Los pollos de engorde o los pollos de engorde son aves criadas exclusivamente para la producción de carne. El alimento para pollos de engorde está hecho para tener un exceso de energía que les permite aumentar de peso.

Las ponedoras son aves criadas para la producción de huevos no fertilizados, que serán vendidos a los consumidores para su consumo. Su nivel de nutrición debe ser suficiente para producir huevos pesados ​​y de calidad. Las aves en capas se crían para la producción de huevos y tienen genes que a menudo ponen huevos. Aunque los pollos en capas no tienden a aumentar de peso y la composición de su alimento está hecha de tal manera que les ayude a poner huevos. En circunstancias normales, un ave ponedora de huevos se denomina ponedora, mientras que los pollos de engorde se crían para obtener carne. Por lo tanto, el pollo en capas debe poder producir huevos más grandes sin crecer demasiado. Por otro lado, el asador debe dar más carne y debe poder crecer bien.

La diferencia entre pollos de engorde y estratos

Tanto las gallinas ponedoras como las de engorde necesitan diferentes tipos de cuidados. Las capas necesitan suficiente espacio y suficiente iluminación, especialmente durante el período de colocación. La intensidad y duración de la luz tienen un efecto positivo en la producción de gallinas ponedoras. La alimentación con vitaminas, minerales y micronutrientes afecta la incubabilidad de los huevos. Debe evitarse el hacinamiento.

Las ponedoras son más susceptibles a las enfermedades debido a una ingesta de proteínas relativamente menor y una vida útil más larga. El pollo de engorde es un tipo más económico en el que puede obtener ganancias en solo unas pocas semanas.

Los pollos de engorde y las gallinas ponedoras difieren significativamente entre sí. Las principales diferencias entre los pollos de engorde y los estratos se detallan a continuación;

1. Los pollos de engorde se mantendrán para la producción de carne; mientras que las ponedoras se nutren para la producción de huevos. Los pollos de engorde ganan más, pero ponen una cantidad ligeramente menor de huevos. Las ponedoras suelen poner huevos como pollos de engorde

2. Los pollos de engorde aumentan más de peso que las ponedoras.

3. Los requisitos nutricionales, ambientales y de alojamiento de los pollos de engorde difieren de las ponedoras. En el caso de los pollos de engorde, se deben proporcionar condiciones favorables para un desarrollo rápido y baja mortalidad.

4. La diferencia entre el alimento para aves de corral en capas y el alimento para aves de corral es que “las aves de corral necesitan más nutrientes que las aves de corral”.

5. Los pollos de engorde se mantienen durante unos 38-42 días y luego se comercializan y se sacrifican para obtener carne. Las aves ponedoras alcanzan la madurez alrededor de las 20 a 22 semanas y la puesta de huevos hasta la edad de 72 semanas.

6. El sistema de cama profunda es más adecuado para colocar pollos de engorde, mientras que se prefieren los sistemas de alojamiento en jaulas a las capas de respaldo.

7. Los pollos de engorde generalmente se mantienen en lotes de todo dentro y fuera en un cobertizo de reproducción. Aunque las ponedoras se crían de acuerdo con diferentes fases de crecimiento en diferentes galpones, i. En pollos (0-8 semanas), reproductoras (9-22 semanas) y estratos (23-72 semanas).

8. La alimentación de los pollos de engorde es más cara que la puesta en pone porque se necesita más energía y proteína para aumentar rápidamente el peso de los pollos de engorde que la necesaria para la puesta. Cuanta más proteína haya en la alimentación de las aves de corral, más caro puede ser el alimento.

9. En comparación con los pollos de engorde, las ponedoras tienen más probabilidades de tener la enfermedad porque se crían durante más tiempo. Los pollos de engorde se mantienen durante varias semanas y se agotan, lo que demuestra que no podrían permanecer expuestos a determinadas enfermedades de los pollos durante mucho tiempo.

10. Es más fácil montar una granja de pollos de engorde que con una granja por capas, ya que los costos iniciales de establecer una granja de pollos de engorde son más baratos en comparación con las gallinas ponedoras que inicialmente son más complejas y caras.

11. Para los pollos de engorde, puede comenzar a ganar en unas pocas semanas, pero debe esperar unos 5 meses para que las ponedoras pongan huevos.

12. Si alguna vez pierde, será menos en los pollos de engorde que en las ponedoras. Porque en los pollos de engorde puede volver a empezar fácilmente, mientras que en las ponedoras puede llevarle todo un año recuperarse de una pérdida.

13. Si puede ganar dinero con unos cientos de pollos de engorde, pero si desea obtener ganancias, debe comenzar con una gran cantidad de ponedoras.

Diferencias nutricionales para pollos de engorde y estratos

Los pollos de engorde se crían por las características de la carne; crecen muy rápido y necesitarán más alimento en comparación con la gallina ponedora, que crece más lentamente. Sin embargo, las gallinas ponedoras necesitarán una dieta rica en vitaminas, minerales y oligoelementos específicos.

Cabe señalar que las ponedoras de pienso se alimentan, lo que afecta el color de sus yemas de huevo y el pienso que se les da a los pollos de engorde afecta en cierta medida el sabor de su carne.

La diferencia en la dieta y el pienso para pollos de engorde y estratos.

Dietas de pollo en capas
Gallinas ponedoras
Capas (Crédito de la imagen: Pixabay)

Normalmente, se trata de piensos especialmente elaborados para la producción de huevos y que contienen al menos un 16% de proteína. Las gallinas ponedoras también tienen necesidades muy específicas de vitaminas, minerales y aminoácidos.

La elección de un pienso completo para la ponedora proporciona suficientes nutrientes en las proporciones adecuadas y permite que las gallinas produzcan huevos con buena cáscara. Si las cáscaras delgadas se vuelven un problema, se debe proporcionar un suministro adicional de calcio. Aunque el calcio forma la mayor parte de la cáscara del huevo, el alimento para la ponedora está diseñado para tener un contenido de calcio mucho más alto. El calcio se puede complementar, pero si es posible obtener el alimento en capas correcto de su elección, puede que no sea necesario. Si te gusta la dureza de los caparazones de gallina, no tienes que preocuparte por el suplemento. Las sobras y las formaciones de puré forman una pequeña parte de la dieta de un pollo.

El alimento para pollos en capas está destinado a pollos que ponen huevos de mesa (los que se utilizan como alimento). Los alimentos en capas contienen un 16% de proteína y calcio adicional, por lo que las gallinas pondrán huevos con cáscaras gruesas. Luego comience a alimentar a las gallinas a la edad de 20 semanas o cuando ponga los primeros huevos, lo que ocurra primero. En promedio, la gallina ponedora requerirá de 1/4 a 1/3 de libra de alimento cada día.

El agua es el nutriente más importante que consumen los pollos. Por lo tanto, es necesario proporcionar una cantidad adecuada de agua fresca y limpia todos los días durante el crecimiento y la producción de huevos. Los pollos beben de 2 a 3 veces más agua por peso de la que consumen en el pienso. En condiciones de clima cálido, aumenta su consumo de agua.

Dietas de pollos de pollos de engorde
Pollos de engorde
Dietas para pollos de engorde (Fuente de la imagen: Pixabay)

El alimento para pollos de engorde juega un papel muy importante en la producción general y la buena salud de las aves. Los pollos de engorde deberán ser transferidos al alimento del cultivador o de la pavimentadora, que es aproximadamente el 18% a la edad de aproximadamente 6 a 8 semanas. Tendrán que mantener esta dieta hasta que sean procesados ​​y los pollos de carne crezcan rápidamente. Algunos pollos de engorde pueden estar listos en tan solo 6 semanas, lo que significa que querrá maximizar la cantidad de nutrientes que ingiere para aprovechar al máximo este breve tiempo de finalización.

El pastoreo puede ralentizar su crecimiento; puede llevar más tiempo completar el pastoreo de las gallinas. Para llevar el pollo de engorde al peso del mercado, consumieron 1 kg de iniciador, 1,5 kg de engorde y 1,5 kg de engorde. La aplicación de la nutrición adecuada eliminará muchas anomalías en los huevos y también ayudará a los pollos a mantenerse más saludables en general.

Costo inicial de pollos de engorde vs ponedoras Gallinas

En primer lugar, un negocio de granjas laicas requerirá mucho más capital desde el principio que una granja de pollos de engorde. Los pollos de engorde requieren agua limpia, varias vacunas, espacio, luz y comida y estarán listos para la venta en 7 semanas y usted puede comenzar a criar otro hato.

Las ponedoras necesitarán todo lo que los pollos de engorde tomen con las distintas vacunas y para su detección. El inicio de la puesta de huevos tardará entre 120 y 135 días, por lo que deberá incurrir en costes adicionales durante el período anterior a la puesta. Iniciar un negocio en una granja avícola requiere mucho capital, pero la cría de pollos de engorde requiere menos capital que las granjas estratificadas.

Diferencias en su manejo entre pollos de engorde y ponedoras

Se necesitan buenas prácticas de manejo para una buena producción avícola. Los procedimientos son diferentes para los pollos de engorde y los estratos. Estos incluyen el mantenimiento de las condiciones de temperatura e higiene en el alojamiento y la alimentación de las aves, así como la prevención y el control de enfermedades y plagas. Los pollos de engorde se alimentan con piensos suplementarios ricos en vitaminas para una buena tasa de crecimiento. Se tiene cuidado para prevenir la mortalidad y mantener la calidad de las plumas y los cadáveres.

Las ponedoras tienen dos fases diferentes en sus vidas, lo que significa la temporada de crecimiento y el período de puesta. Necesitan mucho espacio durante la temporada de crecimiento. Entonces, la presión excesiva tiende a inhibir su crecimiento y el pienso se alimenta de forma calculada (en cantidad suficiente). Durante el período de colocación, las capas requieren suficiente espacio e iluminación adecuada. La eclosión de los huevos generalmente se ve afectada por alimentos con vitaminas, minerales y micronutrientes. Los pollos en capas generalmente se alimentan con una dieta fibrosa más barata utilizando subproductos agrícolas.

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Inmunización / tratamiento de infecciones y enfermedades para pollos de engorde vs.

La cría de pollos de engorde para alcanzar un peso de mercado que pueda vender toma alrededor de 42 días o 6 semanas. Este es un período corto y significa que puede criar muchos grupos de pollos de engorde en un año. Esto puede ayudarlo, especialmente si tiene un brote. Y en cuanto al brote, perderá algunos pollos y dentro de los 3 meses criará otro grupo de pollos de engorde. Este no es el caso de las gallinas. Cuando la enfermedad estalla en las capas y algunas mueren, no se puede restablecer otro grupo de capas, porque hay que esperar un año para recuperarse de la pérdida.

El dinero que gasta en el tratamiento de las enfermedades de los pollos en una ponedora será más comparable al de los pollos de engorde, porque las capas de los abrigos permanecen más tiempo y tiene que gastar dinero en comprar sus medicamentos y vacunas. Casi todo afecta la producción de huevos en capas, si la comida no es suficiente para las aves, el tamaño de los huevos se reducirá; cualquier enfermedad o incluso detección afecta su producción de huevos. El tratamiento o la prevención de enfermedades de los pollos con ciertos medicamentos contra la coccidiosis afecta la producción de huevos. Antes de comenzar, necesitará un buen conocimiento de las enfermedades y las opciones de tratamiento para las ponedoras.

Comercialización de pollos de engorde y pollos

El mayor problema con el marketing de pollos de engorde es que el pollo seguirá consumiendo pienso, tenga la perspectiva de comprar un pollo o no. Si el mercado no es bueno, los pollos de engorde se quedarán sin venta en su granja, de todos modos le harán daño.

Los pollos en capas son más fáciles de vender porque los huevos se pueden almacenar cómodamente sin deteriorarse. El principal problema del marketing por capas es el precio de los huevos. Si el precio de los huevos es bueno y estable, puede obtener una fuente estable de huevos que se distribuirá a los clientes todos los días.

Ingresos a largo plazo para Pollos de engorde vs pollos

Con el tiempo, la cría de ponedoras en las grandes industrias generará ingresos más altos que los pollos de engorde, porque después de poner huevos, las aves pueden venderse como carne, aunque a un precio más bajo en comparación con los pollos de engorde. Los pollos de engorde pueden generar más ingresos que los estratos. Luego, puede producir y vender a granel en 8 semanas y comenzar otra ronda de pollos nuevamente. Esto te obligará a vender más y obtener más ganancias que los pollos.

La diferencia entre pollo y pollocon

Pollos de engorde Gallinas ponedoras
Los pollos de engorde se crían para obtener carne. Las aves de corral que ponen huevos se llaman ponedoras.
Algunas condiciones deberían ayudar con un crecimiento más rápido y bajas tasas de mortalidad en pollos de engorde. Los pollos de engorde crecen rápidamente, por lo que necesitan una comida rica en proteínas con mucha grasa.
Los pollos de engorde nos proporcionan suficientes proteínas y grasas. Las vitaminas A y K se mantienen altas. Las capas aportan vitamina A y K. Se suministran en mayores cantidades.
En 6 semanas, los pollos de engorde alcanzaron un peso corporal de 2,2 a 2,4 kg debido al rápido crecimiento. Las ponedoras alcanzan un peso corporal de 1,5 a 1,8 kg en la madurez (20-22 semanas).
Crecen más rápido Las capas tienen un crecimiento más lento.
No requieren mucho espacio e iluminación. Necesitan mucho espacio e iluminación. Durante el período de puesta, el espacio y la iluminación suficiente les ayudan.
Su vida útil no es mucho más larga. Tienen más vida y producen huevos a las 72 semanas de edad cuando alcanzan la madurez.