Producción orgánica de semillas de ricino - agricultura

Introducción a Guía para la producción de semillas de ricino ecológicas

El cultivo de ricino pertenece a los miembros de la familia Euphorbiaceae. Las especies cultivadas son anuales enanas. Los cultivos de ricino se cultivan principalmente para semillas y aceite. El ricino es una planta que produce semillas o frijoles. El aceite de ricino se forma a partir de semillas maduras a las que se les quita la cáscara exterior. El aceite de ricino se ha utilizado con fines medicinales durante siglos. La planta de ricino es muy fácil de cultivar y resistente a la sequía, por lo que es un cultivo ideal para grandes zonas semiáridas de todo el mundo. El aceite de ricino es un aceite universal que se extrae de las semillas de una planta de ricino. Tiene muchos usos, incluida la producción de líquidos de frenos, pinturas y pigmentos. También se utiliza en la producción de jabones, tintas, detergentes en polvo y textiles. Se utiliza para aromatizar alimentos en la industria alimentaria. El aceite de ricino se extrae de las semillas de aceite de ricino mediante compresión mecánica o extracción con disolvente.

Una guía para la producción de semillas de ricino orgánicas en India

Las semillas de ricino se cultivan principalmente en Gujarat, Karnataka, Rajasthan, Tamil Nadu y Andhra Pradesh. Los principales productores de semillas de ricino son India, Brasil, China, Tailandia, Filipinas y Pakistán. La producción de estos países representa más de aproximadamente el 96,2% de la producción mundial total. Funcionarios del Ministerio de Agricultura pronosticaron un buen precio para el aceite de ricino orgánico en el mercado. Sin embargo, el gobierno ha reservado fondos exclusivamente para unidades de vermicompostaje para permitir a los agricultores reducir costos y obtener ganancias. Cada vez más agricultores están comenzando con métodos de cultivo naturales debido a los muchos beneficios de este tipo.

El ricino es un importante cultivo industrial de aceite no comestible. Esta semilla contiene de un 45 a un 47% de aceite no comestible, que se utiliza con fines médicos, domésticos e industriales. Las semillas de ricino suelen tener de 8 a 15 mm de largo, de 6 a 9 mm de ancho y de 4 a 8 mm de espesor. Las semillas para plantar deben ser de alta calidad, buena germinación y contenido de humedad ideal. Los cultivos de ricino se cultivan en todo el mundo por sus semillas oleaginosas no comestibles. Es un cultivo perenne, pero se cultiva como cultivo anual con fines económicos. Los cultivos de ricino se cultivan en regiones áridas y semiáridas del mundo. La duración del cultivo es de 4 a 5 meses. En India, Castor se siembra en julio / agosto y la recolección comienza alrededor de diciembre / enero.

Guía para el cultivo orgánico de semillas de ricino (Fuente de la imagen: Pixabay)

Las plantas de ricino tienen un sistema de raíces bien desarrollado con raíces de plantas horizontales gruesas. El tallo es erecto, circular en sección transversal, parcialmente hueco y liso con buena ramificación. El tallo es rojo o verde o con matices de ambos. Las hojas son alternas, grandes y palmeadas con 5 a 11 lóbulos de bordes redondeados o dentados. La semilla de ricino es una fuente de aceite de ricino, que tiene varios usos.

Diferentes variedades de aceite de ricino.

Las variedades de aceite de ricino dependen de los hábitos de ramificación de la planta, el color del tallo, la naturaleza de las cápsulas, como lisas o brillantes, y el tamaño de la semilla.

NPH-1 (Aruna), GAUCH-4 y TMVCH son algunas de las variedades de alto rendimiento de Castor.

Las variedades híbridas de Castor recientemente lanzadas para el cultivo en Tamil Nadu son TMVCH de la Estación de Investigación de Semillas Oleaginosas de la Universidad Agrícola de Tamil Nadu (TNAU) Tindivanam. Este híbrido madura en 160 a 170 días. Sus semillas tienen 51,7% de aceite. Es susceptible a las semi-plagas y resistente al marchitamiento y al moho gris.

Requisitos climáticos y del suelo para la producción de semillas de ricino orgánicas.

El ricino es una planta de apoyo a la planta C3, que crece de manera óptima a temperaturas constantemente altas de 20 a 26 ° C, pero tolera temperaturas de 0 ° a 40 ° C. En áreas más frías, crece bien si los veranos son lo suficientemente cálidos. Es una planta pionera que crece en llanuras aluviales, en tierras de cultivo desiertas y a lo largo de las carreteras. Se necesitan unos 500 mm de lluvia entre la siembra y la cosecha de aceite de ricino, pero puede crecer en áreas con precipitaciones tanto más bajas como mucho más altas. Dependiendo de la variedad, requiere una temporada de crecimiento de 140 a 180 días. En condiciones de estrés hídrico severo, no se depositan semillas y la humedad demasiado alta aumenta el problema de plagas y hongos. Aproximadamente 30 a 60% de humedad se considera ideal.

Los cultivos de ricino se pueden cultivar en una amplia gama de suelos, siempre que sean relativamente profundos y también bien permeables. Las arcillas pesadas con poca escorrentía y suelos pantanosos no son adecuadas para cultivos de ricino. Los suelos adecuados para Castor son profundos, moderadamente fértiles, con condiciones ligeramente ácidas, con un nivel de pH de 5.0 a 6.5. Sin embargo, los suelos excesivamente fértiles no son deseables porque favorecen un crecimiento vegetativo excesivo a expensas del rendimiento de semillas. Los cultivos de ricino prosperan en suelos que no son adecuados para cultivos comerciales valiosos.

El ricino puede soportar un nivel de pH de 8.0, pero a este pH, la estructura del suelo y las propiedades físicas del suelo se convierten en factores limitantes importantes para el cultivo de aceite de ricino. Se tomó una muestra de suelo de cada parcela después de la cosecha a una profundidad de 0-15 cm y se utilizó para determinar el pH, la CE, el carbono orgánico y el estado de los nutrientes. El encharcamiento se tolera por un corto tiempo, por lo que los suelos deben estar bien drenados. Se prefiere la arcilla arenosa y arcillosa. El nitrógeno es un nutriente importante que determina el rendimiento de semillas. Sin embargo, el exceso de nitrógeno conduce a un fuerte crecimiento vegetativo sin aumentar el rendimiento de semillas. Castor muestra poca respuesta al fósforo. En India, el ricino es un cultivo de temporada de Kharifa sembrado en julio-agosto. Se puede cultivar en zonas áridas y semiáridas con menos precipitaciones y se cosecha entre diciembre y enero.

Cómo sembrar semillas de ricino

El ricino se transmite principalmente por semillas. Las semillas seleccionadas para plantar deben ser saludables y provenir de plantas madre fértiles. En los países mecanizados, las semillas se plantan a una profundidad de 4 a 7,5 cm en hileras separadas por 1 metro; y unos 50 cm de distancia en filas. En los países no mecanizados, las semillas se plantan con una separación de 60 x 90 cm, lo que da preferencia a las variedades más grandes. Se necesitan unos 10-12 kg de semillas por hectárea.

Las semillas se tratan con Carbendazim a 2 g / kg de semilla para prevenir algunas enfermedades transmitidas por las semillas. Luego, remoje las semillas en agua durante aproximadamente 20 horas.

Para un buen crecimiento, el cultivo de ricino requiere un semillero fino con tierra suelta hasta una profundidad de 45 cm. En los campos seleccionados para la producción de semillas de ricino, el arado profundo en verano permite romper el suelo duro, lo que facilita la penetración de las raíces y el control eficaz de las malas hierbas. Para obtener el arado requerido, voltee el suelo nuevamente tan pronto como haya lluvias monzónicas exageradas, seguido de 2 a 3 rastras con cuchilla o rastras raspadas.

Rendimiento de siembra y tratamiento de semillas en la producción ecológica de ruedas giratorias

Para cultivos de regadío - 5 a 6 kg / ha - por goteo
Para cultivos de secano - 10 a 15 kg / ha

Las semillas de ricino deben tratarse con 1 g de Bavistin o 3 g de Thiram / kg de semillas para controlar las enfermedades transmitidas por las semillas y por el suelo.

Los agricultores deben comprar semillas híbridas de un agente registrado autorizado y garantizar su viabilidad. Sin embargo, no tienen que renovar las existencias de semillas de sus variedades mejoradas cada año. Con semilla certificada obtenida de agencias o fuentes autorizadas, los agricultores interesados pueden cumplir fácilmente con los requisitos de calidad de semillas y mantener las variedades durante al menos 3 a 4 años sin daños significativos.

La población de plantas de aproximadamente 55,500 / hectárea es óptima para Castor de secano en todas las regiones. Para lograr los rodales de plantas deseados en áreas áridas, es suficiente una tasa de semilla de aproximadamente 10-15 kg / hectárea, dependiendo del tamaño de la semilla. Si las condiciones son favorables y el tiempo de crecimiento de los cultivos se prolonga debido al riego, se debe mantener un mayor espaciamiento entre hileras y una tasa de siembra baja correspondiente a una tasa de siembra de aproximadamente 5-6 kg / hectárea. Tal procedimiento no solo reduce el costo de la semilla de ricino, sino que también ayuda a cubrir un área más grande por unidad de tiempo.

Requisito de liquidación en la agricultura de Castor

En suelo malo: 90 cm x 60 cm bajo la lluvia y 90 cm x 20 cm en condiciones de riego y se recomienda un suelo fértil de aproximadamente 120 x 60 cm.

Aplicación de abono orgánico en la producción de semillas de ricino

Para aplicar abono orgánico antes del último arado, esparza 12,5 t / hectárea de FYM o compost de manera uniforme en el campo principal y mételo en el suelo cultivando el arado rural. Para el último arado, aplicar 30 kg de azufre / hectárea sobre el yeso para obtener un mayor rendimiento de aceite de ricino. Y no deje FYM o abono expuesto a la luz solar, ya que esto provocará la pérdida de nutrientes.

El proceso de propagación y siembra en la producción orgánica de semillas de ricino.

El cultivo de ricino se propaga a partir de semillas que se plantan directamente a una profundidad de aproximadamente 5-8 cm a una densidad de 10,000-40,000 plantas por hectárea. Si se producen cosechas de ricino, la densidad puede ser de hasta 4.000 plantas por hectárea. Las semillas son viables durante unos 3 años.

El ricino también se puede plantar como cultivo perenne. En este caso, las plantas de ricino se podan completamente después de cerrar el dosel y son demasiado grandes. Es importante elegir la variedad adecuada. Esto debe hacerse de acuerdo con el clima, suelo y estaciones del área a sembrar. La siembra debe programarse para que las semillas se puedan secar en las plantas durante al menos 2 meses.

La siembra debe realizarse cuando el suelo esté completamente húmedo. El proceso de germinación es lento, tarda de 1 a 3 semanas. Se utilizan alrededor de 2 a 4 semillas por pocillo y después de la emergencia se diluyen a 1 planta por pocillo.

Al igual que con otros cultivos, el Castor debe girarse. El cultivo de ricino se alterna con mijo, maní, algodón, chile terrestre, tabaco o gramo de caballo. Por lo general, es necesario arrancar la hierba dos veces, lo que la hace más laboriosa que otros cultivos. Como resultado, el suelo también es más sensible a la erosión superficial.

Aplicación de fertilizantes orgánicos en la producción de semillas de ricino.

La dosis de fertilizante recomendada para el cultivo de ricino es de 40 N, 40 P y 20 K kg / ha. Las semillas de ricino necesitan suficiente nitrógeno, especialmente durante su desarrollo temprano. Una hectárea de 1,600 colinas requiere un fertilizante completo a razón de 30 gramos por colina. La aplicación desequilibrada de nitrógeno promueve el desarrollo de las hojas a expensas de la formación de flores y semillas.

El uso de nutrientes equilibrados a través de fuentes orgánicas, como el estiércol en el jardín, el vermicompostaje y el pastel de neem, son requisitos previos para mantener la fertilidad del suelo y lograr el máximo rendimiento de los cultivos. La aplicación de fertilizantes químicos junto con abono orgánico enriquecido y fertilizantes biológicos puede ayudar con la nutrición de las sustancias vivas en el suelo, mejor retención lenta de nutrientes, liberación y transformación del suelo.

La cantidad requerida de diversos materiales orgánicos, como estiércol, estiércol de aves, vermicompostaje y compost de pulpa de coco, se sometió a un proceso de enriquecimiento agregándolos por separado al 50% y 100% de la dosis recomendada de fertilizante P, bien mezclado y compactado. El montón se cubrió luego con una película de polietileno y se incubó a 80% de humedad durante 45 días para obtener una forma enriquecida de abono orgánico, como abono enriquecido (E-FM); estiércol avícola enriquecido (E-PM), vermicompostaje enriquecido (E-VC), compost de barro prensado enriquecido (E-PC) y compost de madera enriquecido con fibra de coco (E-CC).

Requisitos de riego para la producción de semillas de ricino orgánicas

El cultivo de ricino debe tener suficiente humedad durante la temporada de crecimiento. Los cultivos de secano no requieren riego. Los cultivos de regadío deben regarse cada dos semanas. La frecuencia de riego depende principalmente del tipo de suelo, clima y etapa del cultivo.
El ricino se suele recoger en condiciones de lluvia. Sin embargo, se ha observado que responde muy bien al riego.
Para mayores rendimientos, siempre que sea posible, se pueden administrar de 2 a 3 riegos fuertes. En caso de falta de humedad del suelo durante la fase de floración, se proporciona un riego.
En áreas con fuertes lluvias, el drenaje adecuado es lo más importante. En condiciones de riego, se deben realizar de 3 a 4 riegos a intervalos de 15 a 20 días después del final del monzón.
El número y la intensidad del riego dependen principalmente de los suelos específicos, su capacidad para retener agua y el cultivo en cuestión.
En comparación con los suelos pesados, los suelos con una estructura liviana deben regarse con más frecuencia.
Durante la temporada de Rabi, el número de riegos puede aumentar a 6-8, mientras que en la temporada de verano, se necesitan hasta 15-20 riegos en intervalos de 7-10 días.
El momento adecuado del riego es importante para evitar el estrés por humedad en etapas sensibles del crecimiento del cultivo, p. Ej. iniciación inicial en diferentes ramas del orden secuencial.

Medidas fitosanitarias ecológicas para la producción de semillas de ricino

Plagas - Semi looper, Jassids, capsule drill, trips y polillas

Enfermedades - Mancha bacteriana de la hoja, marchitándose

El semi-looper de Castor y el taladro capsular son plagas graves en el cultivo de Castor. Luego, al rociar carbarilo al 0.1% sobre el cultivo, se logra un control efectivo de estas plagas.

El moho de las plántulas y la Alternaria provocan graves pérdidas de los cultivos de ricino. Para la enfermedad fúngica Alternaria, se recomienda tratar la semilla con Thiram a una dosis de aproximadamente 3 g / kg de semilla.

1. Castor Semi looper - Las orugas lisas de color marrón grisáceo se alimentan de las hojas. Daño por defoliación.

Control: pulverizar en plántulas de 30 a 40 días de edad Cloropirifos 2 ml o carbaril (50%) 3 g o monocrotofos 1,5 ml de endosulfán 2 ml / litro de agua, Carbarilo 0,2% Quinalfos 0,05% si se observa 4 a 5 semiramis / plantas. También rocíe extracto de semilla de semilla de neem (NSKE) sincronizándolo con la etapa temprana de la larva del huevo en un 4%. Proporcionar perchas para pájaros (10 / acre) ayuda a reducir la incidencia de esta enfermedad.

2. Castor Shoot Borer - Las orugas se enterraron en las cápsulas de brotes y semillas y causaron un gran daño al cultivo.

Control: rocíe 1,6 ml de monocrotofos o dimetato al 0,05% o quinolfos al 0,05% o endosulfán al 0,07% o rocíe la punta con quinalfos (1,5%) o metilparatión (2%), carbarilo al 0,2%. La pulverización se puede realizar durante la floración y de 15 a 20 días después.

3. Mosca blanca - Ninfas y adultos chupan el jugo de las hojas. Los cultivares de floración alta y triple son más susceptibles.

Control: las plantas infestadas se rocían con 0,05% de malatión o monocrotofos (0,05%) clorpirifos (0,05%). Las etapas iniciales de aceite de neem en una cantidad de 5 ml / litro se pueden rociar en la superficie inferior de la hoja. Nivel de umbral económico 8 - 10 adultos / hoja o 20 ninfas / hoja.

4. Minador de hojas de serpiente - Los mineros crean túneles excavando en la hoja entre las capas de la epidermis, que consume tejido verde a medida que avanzan. En las hojas quedan rastros irregulares de color verde grisáceo. El insecto adulto es una mosca pequeña con un cuerpo amarillo de aproximadamente 1/8 de pulgada de largo.

Control: rocíe extracto de semilla de neem (NSKE) al 4% o triazofos en 2,5 ml / litro de agua.

5. Oruga del tabaco - Hojas esqueletizadas. Las larvas del estadio temprano se alimentan de la superficie inferior de la hoja, lo que conduce a la esqueletización de las hojas de las plantas. Posteriormente divergen, volviéndose solitarios y nocturnos. También se alimentan de botones florales, flores.

Control - Para controlar las larvas en una etapa temprana, rocíe Extracto de semilla de semilla de neem al 4% (NSKE) o Chloropyrifos Spray 2.5 ml o Monocrotophos 2 ml o Quinalphos 2 ml o aceite de Neem 5 ml en un litro de agua. A medida que las larvas crecidas se mueven hacia el suelo durante el día para esconderse, colocar cebos venenosos en el fondo de la planta ayuda a matar las larvas. Nivel de umbral económico 5-10% de plantas infectadas.

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Cuándo y cómo recolectar semillas de ricino

El proceso de recolección se puede realizar cuando una o más cápsulas muestran signos de secado. La recolección se realiza cuando las cápsulas se vuelven amarillas. Sin embargo, no todas las cápsulas maduran al mismo tiempo. Como regla general, se pueden necesitar de 2 a 3 cosechas para cosechar toda la cosecha.

El proceso de recogida se puede realizar manualmente o de forma totalmente mecanizada. Las variedades de cultivos mejoradas maduran durante unos 150 a 180 días. Los rendimientos de los cultivos dependen de las prácticas de cultivo y las condiciones climáticas, etc.

Producción posterior de semillas de ricino orgánicas: agricultura mostrada primero por Agri Farming.

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