En esta receta aprenderás a hacer unas deliciosas albóndigas rellenas de queso gratinado. Este método de preparación es muy adecuado para los amantes del queso y la carne..

En esta receta aprenderás a hacer un delicioso albóndigas rellenas de queso al horno. Esta preparación es ideal para los amantes del queso, además de ir acompañada de una mantequilla de ajo y tomillo que le dará un toque muy original al plato, dando como resultado unos albóndigas asadas lleno de sabor y buen aroma, perfecto para acompañar cualquier guarnición.

El plato se puede acompañar con crema de ajo y tomillo, que le dará un sabor muy original, para que las albóndigas a la plancha queden llenas de sabor y buen aroma, muy adecuadas para cualquier ocasión.

Características adicionales: Costo promedio, recetas horneadas

Ingredientes para hacer Albóndigas Rellenas de Queso al Horno:

  • 250 gramos de carne picada
  • 100 gramos de queso mozzarella
  • 1 diente de ajo
  • 80 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 1 unidad de limón
  • 1 gota de aceite de girasol
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta

Cómo hacer albóndigas rellenas de queso al horno:

1-Antes de hacer las albóndigas rellenas de queso, el primer paso es preparar todos los ingredientes.

dos- Sazonar la carne picada y mezclar muy bien con las manos.

3-Hacer unas mini hamburguesas con pequeñas porciones de carne y luego, añadir un pequeño cubo de queso En el medio. Cierra muy bien y forma una bola uniforme.

4-En una sartén con aceite, añadir las albóndigas y cerrar muy bien por todos los lados. Luego agrégalos a un refractario y hornea a 180°C por 20 minutos.

5- En la misma sartén en la que sellamos las albóndigas, añadimos la mantequilla y derretir a fuego muy lento. Luego agregar el ajo picado y sofreír por 2 minutos.

6-Es hora de apagar el fuego y agregar un poco jugo de limon y tomillo. Mezclar muy bien para obtener nuestra mantequilla aromatizada con ajo y tomillo.

7- Por último, sirve las albóndigas y baña con la mantequilla aromatizada. En albóndigas rellenas de queso al horno Son una maravilla y si estás pensando en servirlos a la hora de comer, te recomiendo acompañarlos con un poco de arroz blanco y una ensalada de quinoa.

Si te gustaron las albóndigas rellenas de queso, tienes algún comentario o duda, háznoslo saber.

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