Un complemento sencillamente exquisito, tomate y queso, en este caso, con una receta muy particular. ¿Te animas a prepararlo en casa?

Una receta rápida y fatigosa de preparar, para un aperitivo, o simplemente para una cena, con un complemento a base de tomate natural, con el añadido de queso fresco. A continuación te dejamos la receta detallada para que puedas hacerla tú mismo.

Un desayuno equilibrado es ideal para empezar el día, pero esta receta también te servirá como merienda o incluso como tentempié a media mañana. Es un snack salado acompañado de un corte de café y es una maravilla para el paladar.

Receta Fácil De Huevos Cocidos Con Atún Y Mayonesa: https://infoagro.com.ar/facil-receta-de-huevos-rellenos-de-atun-y-mayonesa/

¿Qué necesitamos?

  1. 1 tomate maduro pero entero
  2. 40 g queso fresco
  3. 1 o 2 huevos dependiendo del tamaño
  4. aceite de oliva virgen extra
  5. Sal y pimienta para moler
  6. Orégano

Cómo hacer un huevo escalfado correctamente: https://infoagro.com.ar/como-se-hace-el-huevo-poche/

pasos

  1. Lave el tomate, pélelo, córtelo en trozos pequeños, quitando las semillas y las partes duras del centro del tomate, espolvoree con orégano y coloque en un bol.
  2. Cortar el queso en trocitos también, mezclar con el tomate. Añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y salpimentamos al gusto. Batir los huevos con un poco de sal, mezclar el tomate con el queso evitando añadir el agua que suelta el tomate.
  3. Engrasa una sartén antiadherente con un poco de aceite y cuando esté caliente vierte la preparación.
  4. Coagule por un lado y dé vuelta por el otro, cuando esté cuajada por este lado, la doblé, se puede dejar plana, enrollada o doblada, según se prefiera.
  5. Servir con ensalada o la guarnición deseada. El pan tostado va muy bien con él.

Correcta preparación del huevo frito argentino: https://infoagro.com.ar/huevos-fritos-argentinos/

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